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Don Panko - Calle de María de Guzmán

Calle María de Guzmán 45, 28003 Madrid

Jetzt geöffnet · bis 00:00

Japanese
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SIDE DISHES
MOROKYU CUCUMBER (v)vegetarian
Morokyu Cucumber — Rustic miso with barley (cold)
Schätzung≈ 85 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TOFU KIMUCHI (v)vegetarian
Tofu Kimuchi — Kyoto style soft tofu with Kimuchi (cold)
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DENGAKU AUBERGINE (v)vegetarian
Dengaku Aubergine — Butter, soy sauce, & Dengaku miso cream
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BLACK SHIITAKE TOP SELLER
Stuffed Black Shiitake — Stuffed with black angus, black pudding, cream cheese & kimuchi sour cream
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FAKE OKONOMIYAKI
Minced chicken toast & bonito katsuobushi
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
KAKUNI PORK BELLY FAVOURITE
Kakuni Pork Belly — Jalapeno butter shoyu & dijon mustard
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
TIGER PRAWNS KUSHIYAKI
Japanese black pepper sauce
Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BEEF OFFAL
Yellow bean sauce, chilli oil
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KATSU CURRY
PORK LOIN
Pork Loin Katsu Curry — Spanish white pork
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
PORK SHOULDER
Pork Shoulder Katsu Curry — Spanish 100% Duroc pork
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
IBERICO LOIN FAVOURITE'S
Iberico Loin Katsu Curry — Spanish 100% Iberico pork
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
OYSTERS
Oyster Katsu Curry — Hiroshima Oysters (3x pcs)
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
CHICKEN THIGHT SUPER JUICY
Chicken Thigh Katsu Curry — Farmed chicken tight (deboned)
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
CHICKEN BREAST
Chicken Breast Katsu Curry — Farmed chicken breast
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
AUBERGINE (V)vegetarian
Aubergine Katsu Curry — Spanish eggplant
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78
PRAWNS
Prawn Katsu Curry — Tiger Prawns (3x pcs)
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
DONBURI
CHICKEN THIGHT
Chicken Thigh Donburi — Farmed chicken tight (deboned)
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
DONBURI (NON-KATSU)
BUTA BARA KIMUCHI DON SPICY
Pork Belly Kimuchi Don — THIN SLICED SAUTEED PORK BELLY WITH CHINESE CABBAGE KIMCHI SERVED WITH FREE-RANGE EGG YOLK. SPICY
Schätzung≈ 810 kcal68 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Calle María de Guzmán 45, 28003 Madrid
Zeiten
Mo13:30–23:00
Di13:30–23:00
Mi13:30–23:00
Do13:30–23:00
Fr13:30–00:00
Sa13:30–00:00
So13:30–22:00
Kitchen Last Orders: Mon-Thu 22:15, Fri-Sat 22:45, Sun 21:15
Kontakt
+34919012300 donpanko@i8mgt.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), donpanko.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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