Restaurante Ferreiro - C. del Aviador Zorita

Name: Restaurante Ferreiro - C. del Aviador Zorita
Address: Calle Aviador Zorita 32, Madrid, 28020, ES
Telephone: +34915539342
Price range: €€€€

Calle Aviador Zorita 32, 28020 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIF

Apfel-Gazpacho-Shotvegetarian

Chupito de Gazpacho de Manzana

Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebackener Bollito

Bollito Horneado relleno de chorizo de Tineo — Gefüllt mit Chorizo de Tineo

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ERSTE GANG WÄHLEN (Pro Person)

Salmorejo Cordobés

Salmorejo al estilo cordobés con Virutas de Jamón y Huevo rallado — Mit Schinkenspänen und geriebenem Ei

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ensalada Campera mit Bonito del Norte

Ensalada Campera con Láminas de Bonito del Norte Escabechado — Kartoffel, Paprika, Oliven, hartgekochtes Ei, Bonito in Escabeche

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Konfierter Grill-Lauchvegan

Puerros Confitados, Hechos a la Parrilla acompañados de Salsa Romescu — Mit Romesco-Sauce

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Arroz Caldoso Marinero

Arroz Caldoso Marinero con Pescado y Langostinos — Saftiger Meeresfrüchtereis mit Fisch und Garnelen

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

ZWEITE GANG WÄHLEN (Pro Person)

Saisonaler Bonito del Norte Rücken

Lomo de Bonito del Norte de Temporada con Fritada de Tomate Natural y Cachelos — Mit natürlicher Tomatenfritte und Cachelos (Kartoffeln)

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Merluza de Pincho aus Kantabrien

Lomo de Merluza de Pincho del Cantábrico a la Brasa con Ajitos y Panaderas — Gegrillt mit Knoblauch und Panaderas-Kartoffeln

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Frittierte Freilandeier

Huevos de Corral Fritos con Pisto Gordo de Verduras Naturales y Jamón Ibérico — Mit Pisto Gordo aus natürlichem Gemüse und Iberico-Schinken

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Panierte Ternera Roxa Escalope

Escalope Empanado de Ternera Roxa de Asturias con Patatas Fritas — Asturianisches Rindfleisch mit Pommes Frites

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

DESSERT WÄHLEN (Pro Person)

Gebackener Käsekuchen

Tarta de Queso Horneada con Helado de Vainilla — Mit Vanilleeis

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24

Zitronensorbet mit Cava Brut Naturevegetarian

Sorbete Refrescante de Limón Batido al Cava Brut Nature — Erfrischendes Sorbet

Schätzung≈ 140 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39

Handgemachtes Joghurt-Eisvegetarian

Helado Artesanal de Yogurt con Arándanos — Mit Blaubeeren

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Menü Nr. 1

Spezielle Rosé-Tomatensalat

Ensalada de Tomate Especial Rosado con Bonito en Escabeche Casero — Mit hausgemachtem Bonito in Escabeche

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gegrillte grüne Spargelvegan

Espárragos Verdes a la Parrilla con AOVE y Salsa Romescu — Mit nativem Olivenöl extra und Romesco-Sauce

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Calamares de Portera

Calamares de Portera y sus Rejos Fritos al Estilo Andaluz — Frittierte Ringe auf andalusische Art

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sella-Lachsrücken

Lomo de Salmón del Sella en Suave Salsa de Sidra con Alcaparras y Patata Vapor — In milder Cidersauce mit Kapern und gedämpften Kartoffeln

Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Chipirones de Potera

Chipirones de Potera en su Tinta con Arroz Blanco — In ihrer eigenen Tinte mit weißem Reis

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lammschenkel

Jarrete de Cordero Lechal, asado a Baja Temperatura con su Guarnición — Niedrigtemperatur gegart mit Beilagen

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gebackener Käsekuchen

Tarta de Queso Horneada en Nuestro Obrador con Confitura de Frambuesa y Helado Artesanal — Hausgemacht mit Himbeerkonfitüre und handwerklicher Eiscreme

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 19

Menü Nr. 1

58.00

Menú nº1

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Spezialmenü

Arroz Caldoso

Arroz Caldoso con Pulpo Gordo y Langostinos de Huelva — Suppiger Reis mit großem Kraken und Huelva-Garnelen

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Saisonaler Bonito del Norte

Bonito del Norte de Temporada con Tomate Natural y Cachelos — Mit natürlichen Tomaten und Cachelos (Kartoffeln)

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Cachopo FERREIRO

Cachopo FERREIRO relleno de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Patatas Fritas — Gefüllt mit Iberico-Schinken und Manchego-Käse mit Pommes frites

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Spezialmenü

62.00

Menú Especial

Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 40

Menü Nr. 3

Iberico-Schinken und Lomo

Jamón y Lomo Ibérico de Bellota con Tostas de Pan de Cristal y Tomate — Bellota-Qualität mit Cristal-Brot-Toasts und Tomaten

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Salpicón

Salpicón de Rape y Langostinos — Seeteufel- und Garnelensalat

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Pulpo Gordo del Cantábrico

Pulpo Gordo del Cantábrico A Feira con Cachelos — A Feira Stil mit Cachelos

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Arroz Caldoso a la Marinera

Arroz Caldoso a la Marinera con Rape, Almejas de Carril y Langostinos — Suppiger Reis mit Seeteufel, Venusmuscheln und Garnelen

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Kabeljau-Lende FERREIRO

Lomo de Bacalao FERREIRO (cocinado Al Pil-Pil Tradicional) — Nach traditioneller Pil-Pil-Art zubereitet

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hechtler-Lende

Lomo de Merluza de Pincho Rellena de Centolla con Suave salsa de Puerros — Gefüllt mit Königskrabbe an milder Lauchsauce

Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80

Bonito del Norte

Bonito del Norte en Taquitos a la Bilbaína de Piparras — In Würfeln, Bilbaína-Stil mit Piparra-Paprika

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gereiftes Rinderfilet

Solomillo de Res Madurada a la Parrilla con su Guarnición — Gegrillt mit Beilagen

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lammkoteletts

Chuletillas de Cordero Lechal a la Parrilla con Patatas Fritas — Gegrillt mit Pommes frites

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hausgemachtes Dessert

A Elegir de Nuestro Obrador — Wahlweise aus unserer Konditorei

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Menü Nr. 3

75.00

Menú nº3

Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrate

Spezialmenü Nuestra Señora Covadonga 2026

Menu Especial Nuestra Señora Covadonga 2026

29.00

Aperitif: FERREIRO Apfel-Gazpacho-Shot, mit Chorizo gefülltes Brötchen (Preñau). Erster Gang nach Wahl: Pastel d

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

MENÜ NR. 1

MENÜ Nr. 1

50.00

MENÚ Nº 1 — Aperitif: Saisonales Gemüsecreme-Shot, gebackenes Brötchen gefüllt mit Chorizo de Tineo. Vorspeisen

Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können gegrillten Lauch mit Romesco-Sauce oder gegrillten grünen Spargel wählen. Als Nachtisch gibt es Joghurt-Eis mit Blaubeeren und ein Zitronensorbet mit Cava.

7 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 42

74dia
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Spanisches Essen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Fisch und Fleisch ist groß.

22 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Calle Aviador Zorita 32, 28020 Madrid
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +34915539342 czorita@restauranteferreiro.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteferreiro.com/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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