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Sidrería Donosti

Luisa Fernanda 21, 28008 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Alubias de Tolosavegetarian
17.05
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Anchoas al Ajillo
15.15
Sardellen mit Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aperitif und Brot
2.40
Aperitivo y pan
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate
Bacalao a la Donostiarra
23.10
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Kroketten
16.50
Croquetas de la casa
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardellensalat
16.01
Ensalada de Anchoas
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffel-Ei-Salatvegetarian
9.00
Ensalada de patata y huevo
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensalatvegan, vegetarian
12.10
Ensalada de tomate
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ensalada Martinxovegetarian
16.99
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salatvegetarian
13.20
Ensalada Mixta
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachtes Gemüsevegetarian
19.25
Verduras de la Casa
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Txangurro Donostiarra
23.10
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau-Tortilla
17.25
Tortilla de Bacalao
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Portion Txistorra
9.50
Ración de Txistorra
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lauch mit Vinaigrettevegan, vegetarian
10.45
Puerros a la vinagreta
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gefüllte Paprikavegetarian
22.50
Pimientos Rellenos
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piquillo-Paprikavegan, vegetarian
15.95
Pimientos de Piquillo
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gernika-Paprikavegan, vegetarian
14.85
Pimientos de Gernika
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischpastete
10.80
Pastel de pescado
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Iberische Eichelmast-Schulter
24.20
Paleta Ibérica de Belllota
Schätzung≈ 310 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratener Bacalao
21.00
Bacalao frito con Verduras — mit Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau-Nacken
47.10
Cogote de Merluza (2pax) — für 2 Personen
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau-Nacken oder Seeteufel
28.60
Cogote o Rape (individual) — individuell
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kabeljau-Schwanz
28.60
Cola de Merluza
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Seeteufel
55.00
Rape (2pax) — für 2 Personen
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steinbutt
56.00
Rodaballo (2pax) — für 2 Personen
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Txipirones
20.90
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chuletón 400g
23.80
Chuletón 400gr
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chuletón 600g
35.70
Chuletón 600gr
Schätzung≈ 1650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Chuletón 800g
47.60
Chuletón 800gr
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Chuletón 1kg
59.40
Chuletón KG
Schätzung≈ 2750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Entrecôte
20.00
Entrecot Individual — individuell
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tejas de Tolosa
8.00
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Hauskuchen
8.00
Tarta de la Casa
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
Schokoladenkuchen
8.00
Tarta de Chocolate
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Cava-Sorbet
7.21
Sorbete al Cava (limón o fresa) — Zitrone oder Erdbeere
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Käse, Nüsse und Quittenpastevegetarian
14.79
Queso, Nueces y Membrillo
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrate
Pantxineta
8.00
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Gebackener Apfelvegetarian
8.00
Manzana Asada
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Gouxavegetarian
8.00
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Eusko Kutitxivegetarian
8.00
Eusko Kutitxi (Capricho Vasco) — Baskische Köstlichkeit
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cuajadavegetarian
8.00
Traditioneller baskischer Quark
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Copa de Heladovegetarian
4.75
Eisbecher
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
1/2 Quesosvegetarian
7.90
Halbe Portion Käse
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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81veggie
scoreSchätzung

Baskische Tapas und Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Alubias de Tolosa und Pimientos de Piquillo bestellen. Es gibt vegetarische Desserts wie Manzana Asada und Cuajada. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

17 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 44

86dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Chuletón und verschiedene Fischgerichte sind natürlich kohlenhydratarm.

34 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Luisa Fernanda 21, 28008 Madrid
Zeiten
Mo13:30–16:00, 19:30–23:00
Di13:30–16:00, 19:30–23:00
Mi13:30–16:00, 19:30–23:00
Do13:30–16:00, 19:30–23:00
Fr13:30–16:00, 19:30–23:00
Sa13:30–16:00, 19:30–23:00
So13:00–16:00
Cerrado Domingo - noche
Kontakt
+34629947160 sidreriadonostimadrid@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sidreriadonosti.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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