Camino - Madrid, Calle Gutiérrez Solana
C/ Gutierrez Solana 6, 28036 Madrid
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Ensaladilla rusa Camino
14.50
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico Bellota Schinken
18.00
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo(50g) — handgeschnitten (50g)
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Iberico Schinkenkroketten
14.00
Croquetas Caseras de jamón ibérico (6 ud.) — 6 Stück
Schätzung≈ 450 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriges Tigergarnelen-Tempura
22.50
Tempura crujiente de langostino tigre con salsa picante thai — mit scharfer Thai-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Niguiri pasiego
18.00
Niguiri pasiego (sobao pasiego a la plancha con anchoas de Santoña) — gegrillter Sobao Pasiego mit Santoña-Sardellen
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Warmer Trüffel-Brievegetarian
17.20
Queso brie trufado templado con virutas de frutos secos y tostadas — mit Nussspänen und Toast
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Artischocken-Chipsvegetarian
15.50
Chips crujientes de alcachofa con huevos fritos, aroma de trufa y pimentón — mit Spiegeleiern, Trüffelaroma und Paprika
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Huevos Estrellados mit Kraken
26.50
Huevos Estrellados con Pulpo
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Enten-Mi-Cuit
26.50
Micuit de pato con cebolla caramelizada, compota de mango y tostas de cristal — mit karamellisierten Zwiebeln, Mangokompot und Kristalltoast
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 36
Kartoffelsäckchen
18.50
Saquito de patata relleno de huevo, bacon y steak tartar — gefüllt mit Ei, Bacon und Steak Tartar
Schätzung≈ 460 kcal28 g Kohlenhydrate
Torreznos
18.00
Torreznos con patatas revolconas y piparras — mit Patatas Revolconas und Piparras
Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gazpachovegan, vegetarian
11.00
Schätzung≈ 110 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salmorejo Cordobes
11.00
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Piparras Tempuravegan, vegetarian
16.00
Piparras en tempura con mayonesa ahumada — mit geräucherter Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Veguitas
23.00
Veguitas de atún sobre pan de cristal con maho japonesa tostada y cebollino — auf Kristallbrot mit japanischer Maho und Schnittlauch
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Chanquetes
20.50
Chanquetes con huevos y pimientos asados — mit Eiern und gerösteten Paprika
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
AUS DEM GARTEN
Artischockenblüten auf Knoblauch
21.00
Flores de alcachofa al ajillo con migas de jamón ibérico y huevos poché — mit Iberico-Schinkenstücken und pochierten Eiern
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Artischockenblüten auf Knoblauch
18.50
Flores de alcachofa al ajillo con migas de jamón ibérico — mit Iberico-Schinkenstücken
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad
16.60
Ensalada César con tiras de pollo crujiente — mit knusprigen Hähnchenstreifen
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata-Salatvegetarian
18.80
Ensalada de burrata inyectada con pesto, tomate, rúcula y tostaditas — mit Pesto, Tomaten, Rucola und Toastjes
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Muchamiel Tomatensalatpescatarian
20.20
Ensalada de tomate de Muchamiel con lata de ventresca de Santoña — mit Santoña Thunfisch-Ventresca
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kumato Tomatensalatpescatarian
25.50
Ensalada de tomate Kumato con aceite de arbequina y lata de anchoas de Santoña — mit Arbequina-Öl und Santoña-Sardellen
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PASTA UND REIS
Falsches Risotto von Puntalete und Pilzenvegetarian
16.50
Falso risotto de puntalete y setas con aroma de trufa — mit Trüffelaroma
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Cremiger Reis mit Carabineros und gegrillten Jakobsmuschelnpescatarian
26.50
Arroz meloso con carabineros y zamburiña a la brasa
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta Tagliatelle
19.50
Pasta Tagliatelle con virutas de panceta ibérica, parmesano, pate de trufa y huevo poché — mit Iberischem Pancetta, Parmesan, Trüffelpaste und pochiertem Ei
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
FISCH
Almadraba Rotthon-Tartarpescatarian
26.80
Tartar de atún rojo de almadraba con maho japonesa y siracha — mit japanischer Maho und Sriracha
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Almadraba Rotthon-Sashimipescatarian
25.00
Sashimi de atún rojo de almadraba wakame, maho de lima y wasabi — mit Wakame, Limetten-Maho und Wasabi
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mariniertes norwegischer Lachs-Tartarpescatarian
21.50
Tartar de salmón noruego marinado con guacamole y tostas de pan de cristal — mit Guacamole und Cristal-Brot-Toasts
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nationales Seeteufelrückenfiletpescatarian
27.50
Lomo de rape nacional con aceite de ajo y guindilla y patatas panaderas — mit Knoblauch-Chili-Öl und Panadera-Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Wolfsbarschpescatarian
27.50
Lubina a la parrilla con ajada gallega, patata y cogollo a la plancha — mit galicischer Ajada, Kartoffeln und gegrilltem Blattsalat
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FLEISCH
Old Cow Burger
21.50
Hamburguesa de vaca vieja con queso cheddar, huevo frito, tomate rosa, cebolla caramelizada, panceta ibérica y mayonesa ahumada — mit Cheddar, Spiegelei, rosa Tomate, karamellisierten Zwiebeln, Iberischem Pancetta und geräucherten Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Asturisches Kalbs-Milanesa
24.50
Milanesa de ternera asturiana con patatas fritas — mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Milanesa Martín
13.50
Milanesa Martín (un escalope más chiquitín) — ein kleineres Schnitzel
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Zartes Asturisches Rinderfilet
23.50
El filete más tierno de ternera asturiana con patatas fritas — mit Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillte galicische Solomillo-Würfel
25.50
Taquitos de solomillo gallego a la parrilla con pimientos de Padrón y patatas fritas — mit Padrón-Paprika und Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinderkotelett (45 Tage gereift)
82.00
Chuleta de vaca (45 días de maduración) fileteada con patatas fritas y pimientos de Padrón — geschnitten, mit Pommes frites und Padrón-Paprika
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Solomillo Steak Tartar
24.50
Steak tartar de solomillo con patatas fritas caseras y huevo de codorniz — mit hausgemachten Pommes frites und Wachtelei
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Galicischer Rinderlendenrücken (45 Tage gereift)
26.00
Lomo bajo gallego de vaca vieja curada (45 días de maduración) con patatas fritas y pimientos de Padrón — mit Pommes frites und Padrón-Paprika
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Solomillo Carpaccio
23.00
Carpaccio de solomillo con rúcula, parmesano, pimienta, aceite picual de primera prensada — mit Rucola, Parmesan, Pfeffer und Picual-Öl erster Pressung
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Freilandhühnchen Pallarda
18.00
Pallarda de pollo de corral con chimichurri, pimientos de Padrón y patatas fritas — mit Chimichurri, Padrón-Paprika und Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Angus-Rippchen
26.00
Costilla de Angus a baja temperatura con salsa barbacoa japonesa — niedrig gegart mit japanischer Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrate
Rubia-Rind Tataki
25.00
Tataki de solomillo de vaca rubia con salsa chili japonesa — mit japanischer Chili-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Milu Carpaccio
26.00
Carpaccio de Milu entreverado de solomillo y foie con aceite verde de primera prensada, pimienta y sal en escamas — Mischung aus Filet und Foie Gras mit nativem grünen Öl, Pfeffer und Flakesalz
Schätzung≈ 480 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SÜSSES AM WEG
Verschiedene Eissorten
6.00
Helados variados (vainilla, mango, frambuesa, chocolate, maracuyá y dulce de leche) — Vanille, Mango, Himbeere, Schokolade, Passionsfrucht und Dulce de Leche
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
Glutenfreier Schokoladen-Coulantgluten_free
7.50
Coulant de chocolate sin gluten (apto para celíacos) con helado de vainilla — für Zöliakie geeignet, mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachter Cookie
7.50
Cookie casera con helado de vainilla — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Feiner Apfelkuchen
7.50
Tarta fina de manzana con helado de vainilla — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachter cremiger Käsekuchenvegetarian
7.00
Tarta cremosa de queso hecha en casa
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 31
Brownie
7.00
Brownie con helado de vainilla — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Hausgemachter glutenfreier Zitronenkuchengluten_free
8.50
Tarta de limón casera sin gluten
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Matilda-Oblate
19.50
Oblea Matilda rellena de Mascarpone y Nutella (postre frio para 4 personas o mas) — gefüllt mit Mascarpone und Nutella (kaltes Dessert für 4 oder mehr Personen)
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Glutenfreies Vanilleeisgluten_free
8.00
Helado de vainilla sin gluten
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Glutenfreies Dulce de Leche-Eisgluten_free
8.00
Helado de dulce de leche sin gluten
Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrate
La piña de Maria Candela
20.00
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
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53veggie
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Klassische spanische Küche mit Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarier können das Puntalete-Pilz-Risotto oder den Burrata-Salat wählen. Für Veganer gibt es Gazpacho und Piparras-Paprika im Tempura. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.
7 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 54
71dia
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Kohlenhydratarme spanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Fleischgerichte werden mit Pommes serviert.
26 diabetesfreundlich · 54 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- C/ Gutierrez Solana 6, 28036 Madrid
- Zeiten
- Mo12:00–01:00Di12:00–01:00Mi12:00–01:00Do12:00–01:00Fr12:00–01:30Sa12:00–01:30So12:00–01:00Horarios de cocina: comidas de 13:30-16:00 y cenas de 20:30-23:45
- Kontakt
- +34914112401 info@caminomadrid.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caminomadrid.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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