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Soy Kitchen

Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet 13:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Geschmorte und glasierte Spanferkelohren
22.00
OREJAS DE COCHINILLO ESTOFADAS Y GLASEADAS
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Musseln aus dem Wok nach Hong Kong Art mit Foiesabi
22.00
MEJILLONES AL WOK ESTILO HONG KONG CON FOIESABI
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Corvina aus dem Wok (Tan Kao Yu Sheng) mit Yuzukosho-Sauce
18.00
CORVINA AL WOK (TAN KAO YU SHENG) CON SALSA DE YUZUKOSHO
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebackenes Kalbsmark mit geräucherten chinesischen Auberginen
21.50
TUÉTANO DE TERNERA AL HORNO CON BERENJENA CHINA AHUMADA
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Saisonalem Gemüse aus dem Wokvegetarian
17.50
VERDURAS DE TEMPORADA SALTEADAS AL WOK
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knuspriger Reis-Taco mit cremigem Txangurro und Soft Shell Crab
18.50
TACO CRISPY DE ARROZ CON CREMOSO DE TXANGURRO Y SOFT SHELL CRAB
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Thunfischbauch mit Shao Jiao-Sauce
18.00
VENTRESCA DE BONITO CON SALSA DE SHAO JIAO
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sauer-Scharfe Suppe von Ochsenschwanz und Steinpilzen
18.50
SOPA AGRIPICANTE DE RABO DE TORO Y BOLETUS
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Dim Sum
Schwarze Ha Kao mit Joselito-Schweinebacke
16.50
HA KAO NEGRO CON VELO DE PAPADA JOSELITO — 2 Stk.
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Xie Huang von Txangurro und weißer Krabbencrème
16.50
XIE HUANG DE TXANGURRO Y CREMA DE CANGREJO BLANCO — 2 Stk.
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Xiaolong Bao mit Schwein, Garnelen und Garnelenöl
14.00
XIAOLONG BAO DE CERDO Y GAMBAS Y ACEITE DE CAMARÓN — 2 Stk.
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Xiomae von Schweinebacken mit Trüffelsauce
14.00
XIOMAE DE CARRILLERA CON SALSA DE TRUFA — 2 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ochsenschwanz-Gyoza mit Kimchi-Emulsion und Kokosmilch
14.00
GYOZA DE RABO DE TORO CON EMULSIÓN DE KIMCHI Y LECHE DE COCO — 2 Stk.
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lamm-Gyoza mit chinesischer Kürbissauce
14.00
GYOZA DE CORDERO Y SALSA DE CALABAZA CHINA — 2 Stk.
Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Gyozavegetarian
12.00
GYOZA DE VEGETALES — 3 Stk.
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Tiger-Schweinerippchen mit Yuca-Sticks (Ssamjang & Kimchi)
20.50
COSTILLA DE CERDO ATIGRADA CON BASTONES DE YUCA (SSAMJANG Y KIMCHI)
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kalb aus dem Wok mit Saisonpilzen, Pao Jiao und Douchi
22.50
TERNERA AL WOK CON SETAS DE TEMPORADA CON PAO JIAO Y DOUCHI
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chili Crab
33.00
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate
Kung Pao Steinbutt
28.00
RODABALLO KUNG PAO
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Marinierter Steinbutt vom Grill mit hausgemachter Sojasauce
28.00
RODABALLO MARINADO A LA BRASA CON SALSA DE SOJA CASERA
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pato Azulón
33.00
PATO AZULÓN A BAJA TEMPERATURA — Niedrig gegart
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgebratener Spezialreis
18.50
ARROZ FRITO ESPECIAL DE LA CASA
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate
Kalbsbäckchen mit Curry
23.00
CARRILLERAS DE TERNERA CON CURRY
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Süßkartoffel-Nudeln mit Ochsenschwanz
23.00
NOODLES DE BONIATO Y RABO DE TORO
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ban Mian
26.00
BAN MIAN. TALLARINES CASEROS CON TARTAR DE TERNERA — Hausgemachte Nudeln mit Rindertatar
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Tigergarnelen-Eintopf
22.50
CAZUELA DE LANGOSTINOS TIGRE CON AJO Y ALBAHACA — Mit Knoblauch und Basilikum
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chinesische Aubergine aus dem Wokvegetarian
18.00
BERENJENA CHINA AL WOK AL ESTILO DE LA ABUELA ZHANG — Nach Oma Zhangs Art
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Degustationsmenüs
Long
85.00
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 35
Hu
75.00
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 35

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51veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst zwischen saisonalem Pfannengemüse, Gemüse-Gyoza und chinesischen Auberginen wählen. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 29

80dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme asiatische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Optionen passen zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung.

22 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid
Zeiten
Mogeschlossen
Di13:30–17:30, 20:30–00:00
Mi13:30–17:30, 20:30–01:00
Do13:30–17:30, 20:30–01:00
Fr13:30–18:00
Sa13:30–18:00
So13:30–18:00
Kontakt
+34913192551 hello@soykitchen.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soykitchen.es/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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