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Soy Kitchen

Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 13:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrantes
OREJAS DE COCHINILLO ESTOFADAS Y GLASEADAS
22.00
Stewed and glazed suckling pig ears
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MEJILLONES AL WOK ESTILO HONG KONG CON FOIESABI
22.00
Hong Kong style wok mussels with foie gras
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CORVINA AL WOK (TAN KAO YU SHENG) CON SALSA DE YUZUKOSHO
18.00
Wok sea bass with yuzukosho sauce
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
TUÉTANO DE TERNERA AL HORNO CON BERENJENA CHINA AHUMADA
21.50
Baked beef marrow with smoked Chinese eggplant
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
VERDURAS DE TEMPORADA SALTEADAS AL WOKvegetarian
17.50
Wok sautéed seasonal vegetables
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TACO CRISPY DE ARROZ CON CREMOSO DE TXANGURRO Y SOFT SHELL CRAB
18.50
Crispy rice taco with txangurro and soft shell crab
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
VENTRESCA DE BONITO CON SALSA DE SHAO JIAO
18.00
Tuna belly with shao jiao sauce
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SOPA AGRIPICANTE DE RABO DE TORO Y BOLETUS
18.50
Hot and sour oxtail and mushroom soup
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Dim Sum
HA KAO NEGRO CON VELO DE PAPADA JOSELITO
16.50
Black Ha Kao dumplings with pork belly — (2UD.)
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
XIE HUANG DE TXANGURRO Y CREMA DE CANGREJO BLANCO
16.50
Txangurro and white crab cream Xie Huang — (2UD.)
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
XIAOLONG BAO DE CERDO Y GAMBAS Y ACEITE DE CAMARÓN
14.00
Pork and shrimp Xiao Long Bao — (2UD.)
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
XIOMAE DE CARRILLERA CON SALSA DE TRUFA
14.00
Beef cheek Xiomae with truffle sauce — (2UD.)
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GYOZA DE RABO DE TORO CON EMULSIÓN DE KIMCHI Y LECHE DE COCO
14.00
Oxtail gyoza with kimchi and coconut milk — (2UD.)
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GYOZA DE CORDERO Y SALSA DE CALABAZA CHINA
14.00
Lamb gyoza with Chinese pumpkin sauce — (2UD.)
Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GYOZA DE VEGETALESvegetarian
12.00
Vegetable gyoza — (3UD.)
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Principales
COSTILLA DE CERDO ATIGRADA CON BASTONES DE YUCA (SSAMJANG Y KIMCHI)
20.50
Pork ribs with yuca, ssamjang and kimchi
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TERNERA AL WOK CON SETAS DE TEMPORADA CON PAO JIAO Y DOUCHI
22.50
Wok beef with seasonal mushrooms
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CHILI CRAB
33.00
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate
RODABALLO KUNG PAO
28.00
Kung Pao turbot
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
RODABALLO MARINADO A LA BRASA CON SALSA DE SOJA CASERA
28.00
Grilled marinated turbot with soy sauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PATO AZULÓN A BAJA TEMPERATURA
33.00
Slow cooked duck
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ARROZ FRITO ESPECIAL DE LA CASA
18.50
House special fried rice
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate
CARRILLERAS DE TERNERA CON CURRY
23.00
Beef cheeks with curry
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
NOODLES DE BONIATO Y RABO DE TORO
23.00
Sweet potato noodles with oxtail
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BAN MIAN. TALLARINES CASEROS CON TARTAR DE TERNERA
26.00
Ban Mian noodles with beef tartare
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
CAZUELA DE LANGOSTINOS TIGRE CON AJO Y ALBAHACA
22.50
Tiger prawn casserole with garlic and basil
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BERENJENA CHINA AL WOK AL ESTILO DE LA ABUELA ZHANGvegetarian
18.00
Wok Chinese eggplant
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Menús Degustación
LONG
85.00
Long Tasting Menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 35
HU
75.00
Hu Tasting Menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 35

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Praktisches

Adresse
Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid
Zeiten
Mogeschlossen
Di13:30–17:30, 20:30–00:00
Mi13:30–17:30, 20:30–01:00
Do13:30–17:30, 20:30–01:00
Fr13:30–18:00
Sa13:30–18:00
So13:30–18:00
Kontakt
+34913192551 hello@soykitchen.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soykitchen.es/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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