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El Hombre Pez - Madrid, Calle Velázquez

Calle de Velázquez 102, 28006 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PRIMEROS PLATOS (fríos)
STEAK TARTAR DE VACA GALLEGA
Galician beef steak tartare
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BERENJENA ASADA AL KORMAvegetarian
Roasted eggplant Korma with pistachio cream and burrata — Crema de pistacho y burrata fresca rellena de pesto rojo
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SEGUNDOS PLATOS (calientes)
SALMÓN EN LECHO DE VERDURASpescatarian
Salmon on a bed of vegetables — Crema de chalotas y ajo negro
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SOLOMILLO DE VACA
Beef tenderloin with mushroom pickle and blue cheese sauce — Con escabeche de setas, frutos secos y salsa de queso azul
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
POSTRE
TARTA DE QUESO TRESVISOvegetarian
Tresviso cheesecake
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN
50.00
Tasting menu
Schätzung≈ 2200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

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Praktisches

Adresse
Calle de Velázquez 102, 28006 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34910588001 elhombrepez@grupojaguar.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elhombrepezmadrid.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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