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La Catorce

Gran Vía, 14, 28013 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet 07:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIVOS APPETIZERS
Brioche mit Räucherlachs
Brioche, crema agria, salmón ahumado y huevas de trucha — Mit Crème fraîche und Forellenroggen
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Crystal Prawn Saam
Saam de gambitas de cristal con tartara kale braseada — Mit Tartar und geschmortem Grünkohl
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
MENÚ MENU
Wok-gebratene Wildpilze
Setas salteadas al wok, gamba roja, parmentier de patata y salsa bordelesa — Mit Rotgarnele, Kartoffel-Parmentier und Bordelaise-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seeteufel
Mero con velouté de pimiento chocolate y kale en tempura — Mit Schokoladen-Paprika-Velouté und Grünkohl-Tempura
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Glasierter Roastlamb
Cordero asado glaseado con salsa, habitas y mini verduras — Mit Sauce, Ackerbohnen und Mini-Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schokoladen-Namelaka
Namelaka de chocolate, helado de chocolate trufado, tierra de chocolate y peta crispy de chocolate — Mit Trüffel-Schokoladeneis, Schokoladenerde und Schokoladen-Crispy-Perlen
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 22
Weihnachtssüßigkeiten
Dulces navideños — Christmas Sweets.
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Weihnachtsmenü
Weihnachtsmenü
110.00
Menú Nochebuena
Schätzung≈ 2800 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 29
APERITIVOS APPETIZERS
Brioche mit Konfitüre-Tomaten
Brioche con tomate soasado, jamón bellota y caviar — Mit Bellota-Schinken und Kaviar
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydrate
Boletus- und Guanciale-Krokette
Croqueta de boletus y guanciale sopleteado — Mit dem Flambierbrenner verfeinert
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MENÚ MENU
Gerösteter Lauch
Puerro asado con demiglace y llema de huevo curado, trufa fresca melanosporum — Mit Demi-Glace, gebeiztem Eigelb und frischem Melanosporum-Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Turbodorsch
Rodaballo con salsa vin jaune, almejas y aceite de clorofila — Mit Vin Jaune Sauce, Muscheln und Chlorophyll-Öl
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
45 Tage gereiftes Rinderfilet
Solomillo de vaca madurada 45 días con foie y salsa demiglace de setas — Mit Foie Gras und Wildpilz-Demi-Glace
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pavlova
Pavlona, compota de cítricos y albahaca con helado de haba tonka — Mit Zitruskompott, Basilikum und Tonkabohnen-Eis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Weihnachts-Turrón
Turrones navideños — Spanisches Nougat
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Glücksweintrauben
Uvas de la suerte — Silvester-Tradition
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Silvestermenü
Silvestermenü
190.00
Menú Nochevieja — Inklusive Silvester-Kit
Schätzung≈ 3200 kcal250 g Kohlenhydrateschwer 29
Silvestermenü mit Open Bar
250.00
Menú Nochevieja con Barra Libre — Inklusive Silvester-Kit und Open Bar
Schätzung≈ 3800 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 29

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Praktisches

Adresse
Gran Vía, 14, 28013 Madrid
Zeiten
Mo07:00–12:00
Di07:00–12:00
Mi07:00–12:00
Do07:00–12:00
Fr07:00–12:00
Sa07:30–12:00
So07:30–12:00
Kontakt
+34919994359 reservas@lacatorcemadrid.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smartrental.com/es/la-catorce-gastro/?utm_source=facebook&utm_medium=Organic_Social&utm_campaign=fb_web&utm_term=lacatorce
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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