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Luarqués

C/ Ventura de la Vega 16, 28014 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet 13:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unser Löffel heute
Asturisches Gemüse mit Riesengarnelen, Muscheln und Seeteufel
16.50
Verduras asturianas con langostinos, almejas y rape — Asturische Verdinas-Bohnen mit Riesengarnelen, Muscheln und Seeteufel
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Fabes con almejas
16.00
Bohneneintopf mit Muscheln
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Fabada asturiana
16.00
Traditioneller asturischer Bohneneintopf
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Vorspeisen, Salate und Gemüse
Kantabrische Sardellen
16.00
Anchoas del cantábrico — Sardellen aus Kantabrien
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardellen und Boquerones in Essig
16.50
Anchoas con boquerones en vinagre — Gesalzene Sardellen und frische Sardellen in Weinessig-Dressing
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gefüllte Zwiebeln mit Thunfisch und hausgemachter Tomatensauce
12.50
Cebollas rellenas de atún y tomate frito casero — Geröstete Zwiebeln gefüllt mit Thunfisch und hausgemachter Tomatensauce
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cecina de León
12.50
Getrocknetes Fleisch aus León
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Kroketten
8.50
Croquetas caseras (Jamón, boletus, cabrales) — Schinken, Cabrales-Käse und Pilze
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate
Chef-Salat
11.00
Ensalada del cheff — Salat des Küchenchefs
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüner Spargel mit Iberico-Schinken
11.50
Espárragos verdes con virutas de jamón ibérico — Grüner Spargel mit Iberico-Schinkenspänen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mini-Bohnen mit Iberico-Schinken
12.50
Habitas mini con jamón ibérico de bellota — Kleine frische Bohnen mit Iberico-Schinken (Bellota)
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Huevos rotos mit Iberico-Schinken
11.50
Huevos rotos con virutas de jamón ibérico — Spiegeleier mit Iberico-Schinkenspänen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jamón ibérico de bellota
21.00
Hauchdünn geschnittener Iberico-Schinken (Bellota)
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch
Almejas a la marinera
22.00
Marinierte Muscheln
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cachopo escabechado
21.50
Cachopo escabechado artesanal — Hausgemachter marinierter Thunfisch
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tintenfisch in Tinte mit weißem Reis
19.00
Calamares en su tinta con arroz blanco — Tintenfisch in Tinte mit weißem Reis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kabeljauwbacken a la romana
24.50
Cocochas de merluza (de pincho) a la romana — Frische Kabeljauwbacken nach römischer Art
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frischer Kabeljau
21.50
Merluza de pincho a la plancha o romana — Gegrillt oder a la romana
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Merluza de pincho «Luarqués»
23.50
Frischer Kabeljau «Luarqués»
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pixin «Luarqués»
22.00
Pixin «Luarqués» (Rape) — Seeteufel «Luarqués»
Schätzung≈ 390 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fleisch
Cachopo de solomillo
22.50
Cachopo de solomillo relleno con jamón y setas — Gefülltes Filetsteak mit Schinken und Pilzen
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Churrasco de cebón
23.50
Churrasco de cebón con salsa de cabrales — Gegrilltes Fleisch mit Cabrales-Blauskäsesauce
Schätzung≈ 820 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Chuleta de cebón
24.00
Chuleta de cebón a la parrilla — Gegrilltes Steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecot de cebón
18.00
Entrecot de cebón a la parrilla — Gegrilltes Entrecôte
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Morcillo estofado «Luarqués»
17.50
Geschmortes Beinscheibengulasch «Luarqués»
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rabo de toro
17.50
Rabo de toro con guarnición — Geschmorter Ochsenschwanz mit Beilage
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Solomillo de cebón
22.50
Solomillo de cebón al gusto — Rinderfilet nach Wunsch (blutig, medium, durch)
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Arroz con leche
4.50
Arroz con leche (asturiano) — Asturischer Milchreis
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Zitronenflan
4.95
Flan de la casa al limón con Pedro Ximénez — Mit Pedro Ximénez Dessertwein
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Eis
4.95
Helados de la casa — HOMEMADE ICE CREAM
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Membrillo de la abuela
5.50
Membrillo de la abuela con queso fresco y miel — Quittenpaste mit Frischkäse und Honig
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Cava-Sorbet
4.50
Sorbete al cava — CAVA SORBET
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Käsekuchen
5.25
Tarta de queso con dulce de membrillo casero — Mit hausgemachter Quittenpaste
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Tarta Carbayona
5.25
Tarta Carbayona (de almendras) — Mandelkuchen
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Tarte Tatin
5.25
Tarta tatín de manzana — Apfelkuchen
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Tocino de cielo
4.95
Dessert aus Eigelb und Zucker
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Vorspeisen oder Hauptgerichte. Sie können Desserts wie Arroz con Leche oder Tarta de Queso wählen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 36

77dia
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Kohlenhydratarme spanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Eintöpfe. Gegrillte Steaks enthalten keine Kohlenhydrate.

25 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
C/ Ventura de la Vega 16, 28014 Madrid
Zeiten
Mo13:00–17:30
Di13:00–17:30, 20:30–00:00
Mi13:00–17:30, 20:30–00:00
Do13:00–17:30, 20:30–00:00
Fr13:00–17:30, 20:30–00:00
Sa13:00–17:30, 20:30–00:00
So13:00–17:30
Domingo y lunes noche cerrado por descanso
Kontakt
+34914296174 info@elluarques.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elluarques.es/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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