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Inti de Oro

C. de Ventura de la Vega, 12, 28014 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

Latin American€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KALTE VORSPEISEN
Ceviche cremoso de rocoto
Cremiges Rocoto-Ceviche
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tiradito de atún rojo
Tiradito de atún rojo a la crema de aceituna de botija — Roter Thunfisch mit Botija-Olivencreme
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME VORSPEISEN
Panko Langostinos
Langostinos al panko sobre chalaquita de mango — Panko-Garnelen auf Mango-Chalaquita
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAUPTGERICHT NACH WAHL
Lomo saltado
Gebratenes Rindfleisch
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ají de Gallina
Hähnchen in scharfer Sahnesauce
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Corvina a lo macho
Meerbarsch mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERT NACH WAHL
Zitronentarte
Pie de limón — Frische Zitronentarte
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Tarta de tres leches
Drei-Milch-Kuchen
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
KALT
Olas del Pacífico
Thunfisch-Tartar, Leche de Tigre, Lulo, Süßkartoffelgel, Mais, Zwiebel, Huacatay-Schaum
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Puna Fresca
Sam, Causa-Basis, schwarzer Quinoa, Gemüse mit Aioli, Ají Amarillo, marinierte Muscheln
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 79
WARM
Amazonas
Gebackene Kochbanane mit Käse, Ají Charapita Salsa, knuspriges Schweinefleisch
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Sabor de la Costa
Meeresfrüchtekroketten mit TNT-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
NACH WAHL
Puro Norte
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hoja Redonda
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Andes
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
DESSERT
Dulce Triunfo
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
DEGUSTATIONSMENÜ
Menú degustación Inti de Oro
39.00
Menú degustación Inti de Oro Castellana Esencia — Degustationsmenü Inti de Oro Castellana Esencia
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 35
ERSTER GANG
Ceviche en salsa de rocoto
Fisch mariniert in Rocoto-Leche de Tigre, Süßkartoffel und Mais
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Causa Acevichada
Ají-Kartoffelkuchen mit klassischem Ceviche, Kartoffeln in Ocopa Arequipeña Sauce und Huacatay-Käsesauce
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bao de cerdo crujiente
Knuspriges Chicharrón in japanischem Brot mit Süßkartoffel, Criolla und Ají de Gallina Kroketten
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
ZWEITER GANG
Asado de ternera mit rustikalem Püree
Asado de ternera c/ puré rustico — Gebratenes Kalbsfleisch mit cremigen Kartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliatelle mit Meeresfrüchten
Tagliatelle con frutos del mar — Pasta mit Meeresfrüchten in ihrer Sauce und einem Hauch Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lamm im nordischen Stil
Cordero estilo norteño — In Wein und Gewürzen geschmortes Lamm, serviert mit Bohnen und weißem Reis
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
DEGUSTATIONSMENÜ
Inti de Oro Argüelles Degustationsmenü
40.00
Menú degustación Inti de Oro Argüelles — BROT, GETRÄNK UND DESSERT
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 27

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte bietet keine vegetarischen Gerichte. Alle Hauptgerichte wie Lomo saltado und Ají de Gallina enthalten Fleisch oder Fisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

66dia
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Lateinische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Fisch und Fleisch ist groß.

10 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C. de Ventura de la Vega, 12, 28014 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34914296703
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), intideoro.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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