SA Marinada Madrid
Calle de Fernández de la Hoz, 33, 28010 Madrid
Öffnungszeiten noch unbekannt
seafood restaurantSpanish€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
STARTERS
Red prawn croquettes
24.00
from Palamós, topped with fresh marinated raw prawns, romescu and truffle pearls
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Anchovies from Cabo de Roses
24.00
Anchovies — marinated in the fisherman’s style, with a side of toasted crystal bread with tomato and olive oil
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fresh market fish soup
22.00
Fish soup — (traditional fish recipe)
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sea bass cannelloni with red shrimp cream
28.00
Sea bass cannelloni — parmesan cheese and toasted almonds
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Costa Brava assortmennt
33.00
Costa Brava seafood assortment — of squid, anchovies and small prawns
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Red prawn “ensaladilla”
24.00
Red prawn ensaladilla — with marinated prawn oil and citrus pearls
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fresh red prawn carpaccio
29.00
Red prawn carpaccio — with crystal bread crackers and smoked butter
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fresh norway lobster carpaccio
35.00
Norway lobster carpaccio — with citrus mayonnaise and spices
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Red prawn tartar
36.00
with marinated avocado and wild berries vinaigrette
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Organic tomatoes salad
28.00
Tomato and anchovy salad — with anchovies from Roses, red onion slices, pomegranate seeds olives and fresh mango slices (2pax)
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Artichoke hearts
29.00
Artichoke hearts with Norway lobster — cooked in homemade fish broth with baby Norway lobsters
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Mini coastal monk fish
24.00
Monk fish — with garlic and mild chili
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Baked snails “Can Barris”
28.00
Baked snails — style (40 ud.)
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coastal squid stuffed with seasonal mushrooms
34.00
Stuffed squid — 3 types of sausage and romescu sauce (2 ud.)
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberian acorn-fed ham
48.00
Iberian ham — Iberian spotted Jabugo variety; with crystal bread with tomato and olive oil
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Searving of crystal bread
4.00
Crystal bread with tomato — with tomato, olive oil and Maldon sea salt
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate
Rice and spoon dishes
Dry red prawn rice
34.00
topped with its carpaccio and romesco
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Creamy Norway lobster rice
34.00
with squid and rock mussels
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Sa Marinada specialty: grilled coastal monk fish / sea bass creamy rice (1kg) 2 pax.
39.00
Monk fish or sea bass creamy rice
Schätzung≈ 1400 kcal160 g Kohlenhydrate
Creamy blue lobster rice
Mediterranean
Schätzung≈ 760 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Red prawn fideuá
34.00
with red prawn carpaccio, squid, rock mussels and creamy allioli
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fisherman’s-style “ssuquet”
39.00
Fisherman's ssuquet — with wild fish, cockles, mussels and squid
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Our no-fish suggestions
Matured beef meatballs
24.00
Beef meatballs — with squid and “ganxet” beans or homemade fries
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grilled homemade sausage
28.00
Grilled sausage — with a side of “ganxet” beans and seasonal mushrooms
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Boneless “duroc”
28.00
Duroc pork trotters — porc trotters with red shrimp from Palamós
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Costa Brava delicacies
Mini coastal squid
34.00
over a base of sweet onion and mint infused beans
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grilled coastal cuttlefish
32.00
grilled
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Baby norway lobster
39.00
from Palamós to Armagnac (300g)
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
mini razor clams
29.00
grilled
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Medium red prawns
190.00
from Palamós (200g – 6/8ud.)
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steamed cockles
29.00
with a lemon vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Steamed clams
35.00
with a lemon vinaigrette / garlic and mild chilly
Schätzung≈ 230 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Steamed rock mussels
21.00
cava
Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
wild blue lobster
180.00
Mediterranean
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
red lobster
180.00
Mediterranean
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Fish market specials
Empordanese-style wild sea bass
90.00
Wild sea bass — with potatoes, red onion, olive oil and cava
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Wild sea bass
85.00
Wild sea bass in salt — cooked under a layer of rosemary sea salt
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Empordanese-style wild rock scorpion fish
105.00
Wild rock scorpion fish — with pickled oil and a garlic and mild chilly emulsion
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Pintón Sa Marinada
140.00
XL red prawn, baby norway lobster, potatoes, fried egg, padrón peppers,artisan sausage and seasonal mushrooms
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Empordá-style hook squid
37.00
Hook squid — cooked in virgin olive oil and spices
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
desserts
Peppered Strawberries
9.00
flambéed with Armagnac and homemade coconut ice cream
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
burnt cream
7.00
with red fruits and nuts
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
4 cheese cake
9.00
with fig jam
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Symphony of Flans
9.00
(coffee, egg, cheese and bacon)
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
artisan xuxo
9.00
dark chocolate filling accompanied by vanilla ice cream
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Colonel Sa Marinada
7.00
natural lemon sorbet with cava/vodka
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
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Praktisches
- Adresse
- Calle de Fernández de la Hoz, 33, 28010 Madrid
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +34918027791 gourmetseafood.info@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samarinadamadrid.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %