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La Huerta Funky Castizo

C. de las Conchas, 8, 28013 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Taberneo
Ensaladilla
5.00
Ensaladilla, daikon fermentado, polvo de aceituna 'aliñá' — mit fermentiertem Daikon und 'aliñá' Olivenpulver. Enthält: Senf, Gluten
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bimi Bravas
5.00
Bravas de bimi con crema de cocido — mit Cocido-creme. Enthält: Gluten, Sellerie und Sulfite
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Curry- und Pak-Choi-Kroketten
4.50
Croquetas de curry y pak choi, gel de vermut y alcaparra (2 ó 7 uds.) — mit Wermut-Gel und Kapern. Enthält: Sulfite, Weizen, Sellerie, Senf, Nüsse
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nori - Shiso - Nasu
14.50
Nori - Shiso - Nasu: bocado frío japonús con alga, arroz y berenjena lacada (3 uds.) — Kalter japanisch-spanischer Happen mit Algen, Reis und lackierter Aubergine. Enthält: Soja, Sulfite, Sesam
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate
Konfierte Artischocken
6.00
Alcachofas confitadas a la plancha, crema de tupinambo y aceite de café — gegrillt, mit Topinambur-creme und Kaffeeöl. Enthält: Sesam
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pilz-Tinga-Tacos
6.00
Tacos de tinga de setas — Enthält: Soja, Sellerie, Senf
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Principales
Lauch
12.00
Puerros, vichyssoise de coliflor, zanahoria encurtida, picada de anacardo y ajo negro — mit Blumenkohl-Vichyssoise, eingelegter Karotte, Cashew-Picada und schwarzem Knoblauch. Enthält: Nüsse, Sulfite
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Patatas a la Importancia Buñuelos
17.00
Buñuelos de 'patatas a la importancia' al estilo de la abuela Rosario — im Stil von Oma Rosario. Enthält: Sulfite, Sellerie
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Auberginevegetarian
18.00
Berenjena, bechamel vegetal, pesto rojo de membrillo y pangrattato — mit pflanzlicher Béchamel, rotem Quitten-Pesto und Pangrattato. Enthält: Gluten
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Avocado Ajoblanco
18.00
Ajoblanco de aguacate, tomatitos y sorbete de piparra — mit Kirschtomaten und Piparra-Sorbet. Enthält: Nüsse, Sulfite
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ravioli
18.50
Raviolis de tomate, calabacín y pesto de hierbas — mit Tomate, Zucchini und Kräuterpesto. Enthält: Gluten, Nüsse, Soja
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Fideuá
23.00
Fideuá con mole de hongos — mit Pilz-Mole. Enthält: Gluten, Sellerie, Nüsse, Sesam und Erdnüsse
Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Geröstete Paprikavegetarian
19.00
Pimientos asados, su jugo reducido, patatitas fritas y morcilla vegetal de Burgos — mit Reduktion, Pommes frites und pflanzlicher Burgos Morcilla. Enthält: Soja
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Postres
La Torrija Tonka
8.00
"La Torrija" Tonka en pan brioche con haba tonka — Briochebrot mit Tonkabohne. Enthält: Gluten
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Saisonale Früchte
9.00
Fruta de temporada, coco fermentado, ganesha masala y AOVE — mit fermentierter Kokosnuss, Ganesha Masala und nativem Olivenöl extra. Enthält: Senf
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Kinder Malo
9.00
"Kinder Malo": Crema de avellana, bizcocho de chocolate, sorbete de AOVE con chocolate Cuzco y galleta de remolacha y cacao — Haselnusscreme, Schokoladenkuchen, Olivenöl-Sorbet mit Cuzco-Schokolade und Rote-Bete-Kakaokeks. Enthält: Nüsse, Soja, Sulfite
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 33
Otros
Focaccia
5.00
Focaccia con nuestra mantequilla de miso, ajo asado y sésamo — mit Miso-Butter, geröstetem Knoblauch und Sesam. Enthält: Gluten, Soja, Sesam
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Brot
1.80
Pan — Enthält: Gluten
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate

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61veggie
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Viele pflanzliche Bar-Häppchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Gerichte wie Auberginen mit Gemüse-Bechamelsauce und geröstete Paprika mit vegetarischer Morcilla. Viele weitere Optionen basieren auf Gemüse und Pilzen.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Tapas und Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere Gemüsegerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Tapas sind meist kohlenhydratarm.

7 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
C. de las Conchas, 8, 28013 Madrid
Zeiten
Mo17:30–01:00
Di17:30–01:00
Mi17:30–01:00
Do12:00–01:00
Fr12:00–02:30
Sa12:00–02:30
So12:00–01:00
Summer opening hours. Kitchen hours: Mon-Wed 20:00-23:00; Thu-Sun 13:00-15:00 and 20:00-23:00
Kontakt
+34917003596 info@lahuertafunkycastizo.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lahuertafunkycastizo.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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