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La Chula - Madrid, C. del Cardenal Cisneros

Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Frische Guacamolevegan
10.90
Guacamole hecho al momento — Mit Mais-Totopos
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Russischer Salat
10.90
Ensaladilla rusa
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas chulas
9.90
Kimchi-Sauce und Jalapeño-Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Kroketten-Auswahl
12.30
Surtido de croquetas — Schinken und Blauschimmelkäse
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huevos rotos
14.50
Huevos rotos con paleta de cebo y pimiento de padrón — Mit Iberico-Schulter und Padrón-Paprika
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Huevos rotos
14.50
Huevos rotos con trufa — Mit Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Hähnchenstreifen
13.00
Tiras de pollo — Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Artischocke
4.75
Flor de alcachofa plancha con jamón — Mit Schinken
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Königskrabben-Schwänze
17.50
Colas de langostinos en tempura — Im Tempura-Teig
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Piquillo-Paprika
15.60
Pimientos de piquillo relleno de calabacin y gambas — Gefüllt mit Zucchini und Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ochsenschwanz-Quesadilla
15.40
Quesadilla de rabo de toro — Mit karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Galicischer Kraken
26.00
Pata de pulpo gallego
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Salate
Raff-Tomate
16.50
Tomate raff con ventresca y cebolla roja — Mit Thunfisch-Ventresca und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Avocado-Tartarvegetarian
15.40
Tartar de aguacate, tomate y queso de cabra — Mit Tomate und Ziegenkäse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burratavegetarian
16.50
Burrata con tomate y salsa pesto — Mit Tomate und Pesto-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Feldsalat mit mariniertem Lachs
17.00
Canónigos con salmón marinado — Mango, Avocado und Honig-Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hauptspeisen
Garnelen-Risotto
16.50
Risotto de langostinos con curry y mango — Mit Curry und Mango
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pilz-Risottovegetarian
16.50
Risotto de setas con aceite de trufa — Mit Trüffelöl, Nameko, Steinpilzen, Shiitake, Champignons und Wildpilzen
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ochsenschwanz-Risotto
16.50
Risotto de rabo de toro
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchen-Pansit
13.50
Pansit de pollo — Gebratene Nudeln mit Gemüse und Soja
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pansit mit Garnelen
13.50
Pansit de gambas — Gebratene Nudeln mit Gemüse und Soja
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle al tartufovegetarian
15.40
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachsfilet
17.60
Salmón a la plancha — mit Dillsoße
Schätzung≈ 410 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mariniertes Lachstatar
17.60
Tartar de salmón marinado
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratene Chipirones
16.50
Chipirones a la plancha
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebackener Kabeljau
18.00
Lomo de merluza al horno
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tuna Tacos
24.00
Tacos de atun rojo con guacamole — mit Guacamole
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Thunfisch Tataki
24.00
Tataki de atún rojo
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burger La Chula
16.50
Hamburguesa La Chula — Salat, Tomate, Zwiebel, Cheddar, Bacon, Spiegelei und Guacamole
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditioneller Burger
13.50
Hamburguesa tradicional — Salat, Tomate, Zwiebel und Cheddar
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate
Rinderfilet
25.00
Solomillo de ternera
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfiletwürfel
25.00
Dados de solomillo de ternera
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak Tartar handgeschnitten
25.00
Steak tartar cortado a cuchillo al gusto — Schärfegrad nach Wahl
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Secreto ibérico
17.60
Schätzung≈ 480 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Iberisches Fleisch vom Grill
19.00
Lagarto Ibérico a la plancha con verduras a la plancha — mit gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gran escalope La Chula
18.50
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
T-Bone Steak
56.00
T-Bone de ternera
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ochsenschwanz-Eintopf
20.00
Rabo de toro estofado
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Desserts
Karottenkuchenvegetarian
6.80
Tarta de zanahoria
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Käsekuchenvegetarian
6.80
Tarta de queso
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladentorte mit Keksenvegetarian
6.80
Tarta de chocolate con galletas
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Apfel-Tarte Tatinvegetarian
6.80
Tarta tatin de manzana
Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Joghurtcremevegetarian
6.50
Crema de yogur
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Mandarinen-Sorbet mit Cavavegetarian
6.80
Sorbete de mandarina al cava
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32
Eisvegetarian, gluten_free
6.00
Helado(chocolate, vainilla o fresa) — Schokolade, Vanille oder Erdbeere (glutenfrei)
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen-Coulantvegetarian, gluten_free
6.80
Coulant de chocolate — Glutenfrei
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Tagesmenü
Menü 11.09.2026
14.00
Menú 11/09/2026 — Inklusive Getränk, Brot, Dessert oder Kaffee
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Gemüsecremesuppevegetarian
CREMA DE VERDURAS
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gemischter Salatvegetarian
ENSALADA MIXTA
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salmorejo
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Secreto mit PX-Sauce
SECRETO CON SALSA PX
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Hähnchen
POLLO ASADO
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Seeteufel à la Bilbaína
RAPE A LA BILBAINA
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Obstsalatvegan, vegetarian
MACEDONIA
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

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72veggie
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Spanische Tapas und Risotto

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Risotto de setas und Tagliatelle al tartufo. Veganer können Guacamole mit Maistortillas bestellen. Die Karte bietet zudem Fleischgerichte wie Solomillo de ternera.

16 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 54

74dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist natürlich kohlenhydratarm.

30 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34910596020
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachularestaurante.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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