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POMO Barrio de las Letras

C. de Manuel Fernández y González, 10, 28014 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ESSEN
CARBODORO
7.90
Brötchen mit Carbonara-creme, knusprigem Guanciale, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
BRIOCHE VITELLO TONNATO
9.90
Butterbrioche, weißes Kalbfleisch, Tonnata-Sauce, fermentierte Essiggurken und Kapern
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
CROQUETA NORCINO
4.00
Cremiger Porchetta-Krokette, Senfmayonnaise und Fleischsaft
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ARANCINO AMATRICIANA
7.60
Reiskugel gefüllt mit Guanciale, Tomate und Pecorino
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
SETAS A LA MILANESAvegetarian
6.20
Panierte Pilze mit Parmesan-Mayo, Zitrone und Petersilie
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ALCACHOFA EN DOS COCCIONESvegetarian
5.00
Artischocke mit gereiftem Käse, geröstetem Knoblauch-Aioli und kandierter Zitrone
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BURRATA 200Gvegetarian
15.50
Mit sautiertem Saisongemüse, glasiert mit weißem Miso, Soja und Zitrone
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FOCACCIAvegan
3.50
Handgemachte Focaccia
Schätzung≈ 250 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CAPPELLETTIvegetarian
21.00
Handgemachte Pasta gefüllt mit Lauch und Kartoffeln, Nussbutter, Schnittlauch und 24 Monate Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CANNELLONI
23.00
Handgemachte Pasta gefüllt mit Ente, leichter Provola Affumicata-creme, Timut-Pfeffer und Marsala-Jus
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TAGLIOLINIpescatarian
21.50
Handgemachte Pasta mit Oktopus, Taggiasche-Oliven, Kapern, konfierten Tomaten und Zitrone
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
PAPPARDELLE
22.00
Handgemachte Pasta mit weißem Wildschwein-Ragù, gerösteten Haselnüssen und Wacholder
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
LASAGNA
19.00
Grüne Lasagne mit Bolognese-Ragù und Béchamelsauce
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RISOTTO DEL MERCADO
20.00
Bitte das Personal fragen
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ROAST BEEF
22.50
Warm serviert mit Saisongarnitur
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
COGOLLOS A LA PLANCHAvegetarian
19.00
Gegrillte Endivien mit Avocado, 24 Monate Parmigiano Reggiano und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CARRILLERA
24.50
Zarte Rinderbacke mit Selleriewurzel und grünem Apfel
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
CORDON BLEU DE POLLO DE CORRAL
23.50
Gefüllt mit geschmolzenem Käse, gebratenem Schinken und Salbei mit Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
12.90
San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
MORTADELLA
17.90
Mozzarella, Mortadella, leichte Pistaziencreme, Stracciatella und Pistazienbrösel
Schätzung≈ 1100 kcal78 g Kohlenhydrate
6 FORMAGGIvegetarian
18.90
Mozzarella, Büffelblaukäse, geräucherte Scamorza, Pecorino, Burrata, Grana-Fondue und Pfeffertrio
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
ZUCCAvegetarian
17.40
Geräucherte Provola, eingelegter Kürbis, Büffelblaukäse, Kürbiscreme und Kürbiskerne
Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate
SFINCIONE
19.50
Langsam geschmorte Zwiebeln in Tomaten, Caciocavallo, kantabrische Sardellen, Zwiebelcreme und geröstete Semmelbrösel
Schätzung≈ 1050 kcal92 g Kohlenhydrate
SALSICCIA E FRIARIELLI
16.50
Mozzarella, Friarielli, Salsiccia und Friarielli-creme
Schätzung≈ 1020 kcal85 g Kohlenhydrate
TARTUFO
17.90
Mozzarella, gebratener Schinken, Trüffelcreme und Parmesancreme
Schätzung≈ 1080 kcal88 g Kohlenhydrate
PICCANTE
15.00
San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella, Spianata Piccante, schwarze Oliven und karamellisierte Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
CACIO PEPE E GAMBERIpescatarian
18.90
Mozzarella, Garnelen, Cacio e Pepe-creme, Limette
Schätzung≈ 1010 kcal86 g Kohlenhydrate
FICO
19.00
Mozzarella, 24 Monate gereifter Prosciutto di Parma, Feigen, Stracciatella, Schnittlauch und Balsamico-Reduktion
Schätzung≈ 1120 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 42
DESSERTS
TIRAMISÙ
8.00
Der italienische Klassiker
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
FLAN
8.00
Zarter Vanilleflan mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
TARTA DE QUESO
8.00
Cremiger Pistazien-Käsekuchen
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 27
DEKONSTRUIERTES CANNOLO
8.00
CANNOLO DESCONSTRUIDO — Ricotta-creme mit Nutella und gesalzenen Erdnüssen
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

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70veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Cappelletti mit Lauch und Kartoffeln oder gegrillten Endivien mit Avocado. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, wie die Pizza Zucca mit Kürbis.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 32

54dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Pasta und Pizza haben einen hohen Kohlenhydratgehalt.

7 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C. de Manuel Fernández y González, 10, 28014 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34689748678
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pomomadrid.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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