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Tora Restaurante

Calle de Padilla, 5, 28006 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet Di 13:30

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Omakase
Unser Omakase
125.00
Nuestro Omakase — 17 Gänge, verschiedene kalte und warme Vorspeisen, gefolgt von einer spektakulären Nigiri-Auswahl
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü
49.00
menú de Mediodía — Ein Omakase mit 10 Gängen
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate
Degustationsmenü
Omakase
80.00
16 Gänge: Drei Vorspeisen, Nigiri-Auswahl, japanisches Temaki und Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Wakame Goma Salatvegan, vegetarian
5.00
Ensalada goma Wakame
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Edamame mit Dashi und 7 japanischen Pfeffernvegan, vegetarian
4.00
Edamames con dashi y 7 pimientas japonesas
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zitrus-Miso-Suppe mit Wakame und Tofuvegan, vegetarian
6.00
Sopa Miso cítrica con wakame y tofu
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Scharfe Tora-Suppe mit Huhn und Ei
8.50
Sopa Tora picante con pollo y huevo
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gillardeau Auster mit Ponzu und Ikurapescatarian
6.00
Ostra Gillardeau con ponzu e ikura
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gillardeau Auster mit Miri, Limette und Masagopescatarian
5.50
Ostra Gillardeau con miri, lima y masajo
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gyoza mit asturianischem Blutwurst und Birnen in Rotwein
5.00
Gyoza de morcilla asturiana con peras al vino tinto
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Japanisches Curry mit frittierter Garnele und Lauch
16.00
Curry japonés con langostino rebozado y puerro
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tartares
Thunfisch-Tatar mit warmem Misopescatarian
25.00
Tartar de atún con miso caliente
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scharfes Thunfisch-Tatar mit Bio-Ei und grünem Shisopescatarian
28.00
Tartar de atún picante con huevo de corral y shiso verde
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weißfisch-Tatar acevichadopescatarian
19.00
Tartar de pescado blanco acevichado
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Toro-Tatar mit Eigelb, scharfen Noten und Trüffelpescatarian
30.00
Tartar de toro con yema, toques picantes y trufa
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sashimis
Lachspescatarian
12.00
Salmón — 6 Scheiben
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfischpescatarian
18.00
Atún — 6 Scheiben
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hamachipescatarian
15.00
6 Scheiben
Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalmarpescatarian
15.00
Calamar — 6 Scheiben
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Toropescatarian
26.00
6 Scheiben
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weißer Fischpescatarian
14.00
Pescado blanco — 6 Stücke
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Thunfisch-Degustationpescatarian
20.00
Degustación de 3/4 partes del atún — 3/4 Teile des Thunfischs
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Moriwasepescatarian
32.00
Moriwase con 5 tipos de pescados — mit 5 Fischsorten
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Usuzukuris
Weißer Fischpescatarian
19.00
Pescado blanco con miso, yuzu, ponzu y chips de tempura — mit Miso, Yuzu, Ponzu und Tempura-Chips
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Toropescatarian
26.00
Toro con salmorejo, chips de ajo, perlas de aceite virgen extra tamari y trufa — mit Salmorejo, Knoblauchchips, extra nativem Tamari-Öl-Perlen und Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachspescatarian
18.00
Salmón con ají amarillo, sal de shiso morado e ikura — mit Ají Amarillo, lila Shiso-Salz und Ikura
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hechtbarschpescatarian
24.00
Pez limón con sunomono y sweet chily — mit Sunomono und Sweet Chili
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalte Nigiris
Wolfsbarschpescatarian
3.50
Lubina
Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydrate
Wagyu Steak Tartar
4.50
Steak tartar de wagyu
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Ikura Gunkanpescatarian
5.00
Gunkan de Ikura
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
Saba shupescatarian
3.00
Caballa shu
Schätzung≈ 75 kcal12 g Kohlenhydrate
Fusion Nigiri
Flammierter Lachspescatarian
4.00
Salmón flambeado con mayo picante y lima — mit Spicy Mayo und Limette
Schätzung≈ 95 kcal12 g Kohlenhydrate
Thunfischpescatarian
9.00
Atún con grasa de wagyu y caviar — mit Wagyu-Fett und Kaviar
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschelpescatarian
4.50
Vieira con aceite de yuzu — mit Yuzu-Öl
Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydrate
Karamellisierte Foie Gras
7.00
Foie caramelizado con salsa de anguila — mit Aalhauch-Sauce
Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydrate
Wolfsbarschpescatarian
6.00
Lubina con sisho ylima — mit Shiso und Limette
Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydrate
Wagyu A5
8.00
Wagyu A5 con adobo y brotes — mit Adobo und Sprossen
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate
Gerösteter Tintenfischpescatarian
4.00
Calamar tostado con lima y chips de ajo — mit Limette und Knoblauchchips
Schätzung≈ 85 kcal14 g Kohlenhydrate
Holzkohle-geräucherter Thunfischpescatarian
5.00
Atún ahumado al carbón
Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydrate
Gerösteter Toropescatarian
7.50
Toro tostado con vieira — mit Jakobsmuschel
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
Rote Garnele und Padrónpescatarian
5.00
Gamba roja y padrón
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Temakis
Scharfer Thunfisch mit Wachteleipescatarian
9.00
Atún picante con huevo de codorniz
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Langoustine Tempura mit Avocado und Spicy Mayopescatarian
8.00
Langostino en tempura con aguacate y mayo picante
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gehackter Toro mit Frühlingszwiebel, Trüffel und Kaviarpescatarian
15.00
Toro picado con cebolleta, trufa y caviar
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammbries mit XO und Tartarsauce
8.00
Mollejas de cordero con XO y salsa tártara
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs und scharfe eingelegte Gurkenpescatarian
7.00
Salmón y pepinos encurtidos picantes
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tatakis
Thunfisch mit Ponzu, Chili-Knoblauch und Sprossenpescatarian
23.00
Atún con ponzu, chily garlic y brotes
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Toro mit süßem Wein-Sunomono und Knoblauchchipspescatarian
26.00
Toro con sunomono de vino dulce y chips de ajo
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleisch
Über Holzkohle geräucherte Hähnchen-Teriyaki-Yakitoris
16.00
Yakitoris de pollo teriyaki ahumados al carbón
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu Steak Tartar mit frittiertem Wonton
24.00
Steak tartar de Wagyu con wonton frito
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Französische Torrija mit Veilcheneis und süßem Yuzu-Sirup
6.50
Torrija francesa con helado de violetas y jarabe de yuzu dulce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Verschiedene Mochis
5.00
Mochis variados — Drei Stück
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

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28veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische japanische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst zwischen einem Wakame-Salat, Edamame mit Dashi und einer Miso-Suppe mit Tofu wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

3 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 52

70dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Sashimi und Tartares mit wenigen Kohlenhydraten. Die Nigiri enthalten Reis und erhöhen den Blutzuckerspiegel.

33 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle de Padilla, 5, 28006 Madrid
Zeiten
Mogeschlossen
Di13:30–15:30, 20:30–23:00
Mi13:30–15:30, 20:30–22:30
Do13:30–15:30, 20:30–22:30
Fr13:30–15:30, 20:30–22:30
Sa13:30–15:30, 20:30–22:30
Sogeschlossen
Los martes el último pase de cena es a las 23:00 horas
Kontakt
+34912621233
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toraexperience.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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