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Grupo Saona - Madrid, Calle de Zurbarán

Calle de Zurbarán, 18, 28010 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Abend-Snack-Menü
Dúo de gildas clásicas
Mit Sardelle, Piparra-Paprika und Olive
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nuevo
Mit Achiote-Sauce
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sobrasada, Gorgonzola, Zwiebel und Honig
Sobrasada, gorgonzola, cebolla y miel
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auf Patata Revolcona und Mojo Picón
5.00
Sobre patata revolcona y mojo picón
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Mit Paprikaöl
Con aceite de pimentón
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kichererbse und Honig
De garbanzo y miel
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gurken-Picadillo, Piparra-Mayonnaise und getrocknete Tomate
Picadillo de pepinillo, mahonesa de piparras y tomate seco
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Avocado, knusprige Zwiebel und Wasabi-Mayonnaise
Aguacate, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Orange, Basilikum und Honig aus schwarzen Oliven
Naranja, albahaca y miel de aceitunas negras
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mit Käsesauce
Con salsa de queso
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Klassiker, mit einem Twist
Las de siempre, con un toque
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mit Kimchi-Sauce
Con salsa kimchi
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mit japanischer Barbecue-Sauce (5 Stk.)
Con salsa barbacoa japonesa (5 uds.)
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mit Yakitori-Sauce und Camembert-Crème (4 Stk.)
Con salsa yakitori y crema de camembert (4 uds.)
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinken, Trüffelhuhn, Pekingente oder vier Käse
2.00
Jamón, pollo trufado, pato Pekín o cuatro quesos
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Feta, Zwiebel und Süßkartoffelchips
2.00
Queso feta, cebolla y chips de boniato
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Provenzalische Kräuter, Tomate und Aioli
2.50
Hierbas provenzales, tomate y alioli
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mit Saona-Sauce und Röstkartoffeln
4.00
Con salsa Saona y patatas asadas
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Niedrigtemperaturgegart, mit Pommes frites
Cocinado a baja temperatura, con patatas fritas
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Feta und Joghurtsauce auf Couscous (vegane Version verfügbar)vegan
Queso feta y salsa de yogur sobre cuscús (versión vegana disponible)
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte besteht hauptsächlich aus Tapas mit Fleisch und Fisch. Es gibt ein vegetarisches und veganes Gericht: Queso Feta und Joghurtsauce auf Couscous.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 20

51dia
scoreSchätzung

Kleine Teller und Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte konzentriert sich auf kleine Vorspeisen. Viele Optionen haben wenige Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle de Zurbarán, 18, 28010 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34911034558
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruposaona.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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