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Ascua

C/ de Francisco Silvela, 91, 28002 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

Spanishsteakhouse€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menú 85€
Aperitivo de la casa
House appetizer
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salteado de setas y boletus, terminado con yema de huevovegetarian
Sautéed mushrooms and boletus with egg yolk
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chistorra arbizu a la parrilla
Grilled Chistorra
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carabinero a la brasapescatarian
Grilled Scarlet Shrimp
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rodaballo a la brasa con panaderapescatarian
Grilled Turbot with potatoes
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Chuleta de vaca vieja con patatas y piquillo
Old cow ribeye steak with potatoes and piquillo pepper
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Surtido de postres y café
Dessert assortment and coffee
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Menú 85€
85.00
Tasting Menu 85€
Schätzung≈ 2610 kcal135 g Kohlenhydrateschwer 33

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Praktisches

Adresse
C/ de Francisco Silvela, 91, 28002 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34911038046
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ascua.es/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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