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Gianna ristorante

C. de Eguilaz 7, 28010 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
BURRATA ITALO-THAIvegetarian
17.00
Burrata 200g, gegrillte Aubergine in Essig mariniert, Balsamico, Thai-Grüne-Curry, Tomaten und Sprossen.
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GRANDMA GIANNA'S MEATBALLS
14.00
"Omas Rezept", Arrabiata-Sauce, Petersilie und geröstetes Brot.
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIZZA FRITTA
15.00
Iberische Schweinebacke, geräucherte Scamorza, Basilikum und schwarzer Pfeffer.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
CARBONARA CROQUETTE
4.20
Carbonara, wie Sie es noch nie zuvor gekostet haben.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
NAPOLETANA PASSIONvegetarian
18.00
Pacchero, verschiedene Tomaten und Tomatensaucen, Gochujang, Stracciatella, Basilikum und Parmesan.
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FETTUCCINA OF THE FOREST
22.00
Hausgemachte Pasta mit Eigelb, Cacciatora-Kaninchenschmortopf, schwarzer Knoblauch, Portobello, Rosmarin, Zitrusfrüchte.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
COD RAVIOLI WITH PIL-PIL SAUCEpescatarian
23.00
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Veneziana-Kabeljau, Petersilie, Tintenfischtinte, Pil-Pil-Sauce, Kartoffel- und Zitronenchips.
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 75
TAGLIOLINO WITH SEASONAL TRUFFLESvegetarian
26.00
Hausgemachte Tagliolino aus Eigelb, Beurre-blanc-Sauce, Trüffel-Pesto und frischer Saison-Trüffel.
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DUCK DREAM
25.00
Niedrigtemperatur gegarte Entenbrust, Teriyaki-Glasur mit Toskanischem Wein, Kürbis und Grünkohl.
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tagliolino, Mar!pescatarian
24.00
Tagliolino,Mar! — Feine hausgemachte Tagliolino, gegart in Wolfsbarschbrühe, gedämpfter Wolfsbarsch, Zitronenbutter, Nori-Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 81
DESSERTS
GRANDMA'S TIRAMISUvegetarian
9.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
PINEAPPLE RAVIOLIvegetarian
9.00
Curry-Chantilly und gesalzenes Kokoskaramell.
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
RASPBERRY AND ROSE PANNACOTTAvegetarian
13.00
Pannacotta, Trüffel, Apfel.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
PASSION PIEvegetarian
9.00
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36
Gruppenmenü
Groups Menu
43.00
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 35

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77veggie
scoreSchätzung

Kreative italienische vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Burrata Italo-Thai und Tagliolino mit saisonalen Trüffeln. Außer Desserts wie der Passion Pie gibt es keine veganen Optionen.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

29dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten Pasta. Nur wenige Vorspeisen sind kohlenhydratarm.

2 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C. de Eguilaz 7, 28010 Madrid
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi19:30–23:00
Do19:30–23:00
Fr13:00–16:00, 20:00–23:00
Sa13:00–16:30, 20:00–23:00
So13:00–17:30
Kontakt
+34914344109
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giannaristorante.es/en
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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