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The Library - Madrid, Calle Serrano

Calle Serrano, 2, 28001 Madrid

Jetzt geöffnet · bis 19:30

Spanishtapas
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TESEO
Kürbiscremevegetarian
Crema de Calabaza
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Garnelensalat auf knusprigem Garnelenküchlein
Ensaladilla de Gambas en Tortita crujiente de Camarones
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pisto auf Niguiri von Almadraba-Thunfischbauch
Pisto en Niguiri de Ventresca de Atún de Almadraba
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Topinamburcreme, geräucherte Entenbrust und Shimeji-Pilze
Crema de Tupinambo, Magret de Pato Ahumado y Setas Shimeji
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hummer- und Königskrabben-Lasagne mit Seeigelsauce
Lasaña de Bogavante y Centolla con Salsa de Erizos
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Niedergegartes Lamm-Schulterstück ohne Knochen
Paletilla de Cordero deshuesada cocinada a baja temperatura
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Handwerkliche Käsespezialitätenvegetarian
Quesos Artesanos
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schokoladensuppe mit Rum und Passionsfruchtcreme
Sopa de Chocolate al Ron y cremoso de Fruta de la pasión
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
GILDAS UND KONSERVEN
Klassische Gilda mit Sardellen oder Boquerones
Gilda clásica de Anchoas o de Boquerones
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte marinierte Muscheln
Mejillones en escabeche fritos
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scharfe Sardinen
Sardinas picantes
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardellen
Anchoas
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Natürliche Messermuscheln
Navajas al natural
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Messermuscheln mit Knoblauch
Navajas al ajillo
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AUS DEM MEER
Matrimonio (Sardelle und Boquerón)
Matrimonio (Anchoa y Boquerón)
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaviar, Schweinebacke und gebeizeltes Eigelb auf Brioche
Caviar, Papada y Yema curada en Brioche
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tiradito von der Meerbarbe mit Zitrus-Fenchelsalat
Tiradito de Corvina con Ensalada Cítrica de Hinojo
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Bacalao-Brandade und Polenta
Brandada de Bacalao y Polenta
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salpicón de Marisco
Meeresfrüchtesalat
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Carabinero-Kroketten
Croquetas de Carabinero
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vieira al Albariño
Jakobsmuscheln mit Albariño
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GENÜSSE VOM LAND
Süß-Sauer Hähnchen Caesar Salad
Ensalada César de Pollo Agridulce — Caesar Salad mit süß-saurem Hähnchen
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tomaten- und Thunfischbauch-Salat
Ensalada de Tomate y Ventresca de Atún — Salat aus Tomaten und Thunfischventresca
Schätzung≈ 310 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomaten-, Avocado- und Mangosalatvegan, vegetarian
Ensalada de Tomate, Aguacate y Mango — Salat aus Tomaten, Avocado und Mango
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie Gras Terrine
Terrina de Foie con Manzana y Coulis de Frutos Rojos — Mit Apfel und roten Beeren-Coulis
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yuca a la Bravavegan, vegetarian
Scharfe Maniok-Pommes
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zwiebel-Rahm-Trüffel Cocavegetarian
Coca de Cebolla a la Crema y Trufa — Katalanisches Fladenbrot mit Zwiebelcreme und Trüffel
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Rinderfilet Steak Tartar
Steak Tartar de Solomillo — Steak Tartar vom Filet
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu Roast Beef
Roast Beef de Wagyu y Cebollitas glaseadas — Mit glasierten Zwiebeln
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu Pastrami Bikini
Pastrami de Wagyu en Bikini — Wagyu Pastrami im gegrillten Sandwich
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Ochsenschwanz-Burger
Hamburguesa de Rabo de Toro — Burger aus Ochsenschwanz
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
FEINKOST UND KÄSE
Jamón Ibérico
Jamón Ibérico (ración) (media) De nuestra selección — Iberischer Schinken aus unserer Auswahl (mittlere Portion)
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu Cecina
Cecina de Wagyu (ración) (media) de quesos — Getrocknetes Wagyu-Rindfleisch mit Käsesorten (mittlere Portion)
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mortadella
Mortadela nacionales e internacionales — Nationale und internationale Sorten
Schätzung≈ 410 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lomito Ibérico
Lomito Ibérico 4 variedades — Iberisches Lendenstück, 4 Varianten
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Surtido de Ibéricos
Surtido de Ibéricos 6 variedades — Iberische Fleischplatte, 6 Varianten
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Chorizo
Chorizo de Buey Tabla The Library — The Library Platte
Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KAVIAR AUSTERN SPEZIAL Nº2 POIGET
Beluga Kaviar 50g
Beluga 50g Al Natural — Natur
Schätzung≈ 130 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beluga Kaviar 100g
Beluga 100g Salsa Ponzu — Mit Ponzu-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Leche de Tigre
Leche de Tigre, Frutos Rojos y Champagne — Mit roten Beeren und Champagner
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate
NYSA
Merluza en suquet mit Tirabeques
Merluza en suquet y Tirabeques — Seehecht in Suquet-Art mit jungen Möhren
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische spanische Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Crema de Calabaza, Coca de Cebolla mit Trüffel oder Yuca a la Brava wählen. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch, daher hat eine gemischte Gruppe mehr Auswahl.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 43

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Tapas und Hauptgerichte. Lamm und Kabeljau sind von Natur aus kohlenhydratarm.

37 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Calle Serrano, 2, 28001 Madrid
Zeiten
Mo11:00–19:30, 13:00–02:00
Di11:00–19:30, 13:00–02:00
Mi11:00–19:30, 13:00–02:00
Do11:00–19:30, 13:00–02:00
Fr11:00–19:30, 13:00–02:30
Sa11:00–19:30, 13:00–02:30
So11:00–19:30, 13:00–02:00
The Boutique: Mon-Sun 11:00-19:30. The Bar: Sun-Thu 13:00-02:00, Fri-Sat 13:00-02:30
Kontakt
+34913304262 thelibrary@grupoparaguas.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thelibraryboutique.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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