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Cosme

Calle Duque de Sesto, 25, 28009 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet Di 10:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN UND KÄSE
Jamón Ibérico Bellota
22.00
'Valle de los Pedroche'
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Platte mit nationalen Käsesortenvegetarian
15.00
Tabla de quesos nacionales
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRITTIERTES UND WARME TAPAS
Schinkenkroketten
9.00
Croquetas de jamón
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Langoustinen 'chupa-chups'
12.00
Chupa-chups de langostinos — mit Soja-Mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierter Kabeljau
10.00
Fritos de merluza — mit Romesco-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas bravasvegetarian
8.00
bravas und Ali-oli
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Samosa gefüllt mit Cochinita
10.00
Samosa rellena de cochinita — mit Limetten-Zwiebeln und Guacamole-Crème
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla de Patatavegetarian
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STREET FOOD
Pan de cristal
5.00
mit Calamari und Limetten-Mayonnaise
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate
Mini-Burger von Iberico-Backen
5.00
Mini hamburguesa de papada iberica — mit Guacamole
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bocapita von Piri-Piri-Schweineohren
5.00
Bocapita de orejas piri-piri — mit Salmorejo und Rucola
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mollete vom Rinderfilet
6.00
Mollete de solomillo de ternera — mit Gernikas und Manchego-Spänen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Zubereitete Früchtevegetarian
7.00
Frutas preparadas — auf Passionsfrucht-Schaum und Joghurt-Eis
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Unser Soufflé-Käsekuchenvegetarian
7.00
Nuestra tarta de queso sufflé
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
Halbgebackener Schokoladenkuchenvegetarian
7.00
Bizcocho de chocolate semicocido — mit Ingwereis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Pistazien-Expressionvegetarian
8.00
Expresión de pistachos
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokolade, Kokos und Ananasvegetarian
7.00
Chocolate, coco y piña
Schätzung≈ 360 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
SALATE UND KALTE TAPAS
Tomatensalatpescatarian
10.00
Ensalada de Tomate — mit Ventresca verfeinert
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Russischer Salatpescatarian
9.50
Ensalada rusa — mit geräuchertem Lachs-Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
San Filipo Sardellen
10.00
Anchoas san filipo — mit Brioche, Tomate und Manchego-Schaum
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EIER
Huevos a baja temperatura
12.50
mit Carabineros-Garnelen, wildem Spargel und Hirten-Migas
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huevos rotos
11.00
mit Gambas al Ajillo
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FLEISCH UND FISCH
Fideua de corvinapescatarian
12.00
mit schwarzem Knoblauch-Aioli
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Entrecôte
22.00
Entrecot de carne roja — mit Kartoffeln und Paprikasalat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ochsenschwanz-Eintopf
16.00
Rabo de toro estofado — mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rebhuhn-Drumsticks
16.00
Muslitos de cordoniz — mit Trüffel-Parmentier und wildem Spargel
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Callos
12.00
Callos de pata y morro — mit Pommes frites
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrate
Gegrillte Kalbsbries
12.00
Molleja de ternera a la parrilla
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Toston de manitas
12.00
mit Gemüse- und Kartoffelchips
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Cocido
traditioneller spanischer Eintopf
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 90
TAGESGERICHT
Linseneintopfpescatarian
12.00
LENTEJAS ESTOFADAS A LA MARINERA — nach Marinera-Art
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Sorrentinosvegetarian
12.00
SORRENTINOS RELLENOS DE CALABAZA Y QUESO DE CABRA CON SALSA DE PUERRO — gefüllt mit Kürbis und Ziegenkäse mit Lauchsauce
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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56veggie
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Kleine Auswahl an spanischen Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Patatas Bravas, Tortilla de Patata und Sorrentinos mit Kürbis und Ziegenkäse wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Desserts wie Tarta de Queso Sufflé und Bizcocho de Chocolate.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

66dia
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Spanische Tapas und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Gerichte werden mit Kartoffeln oder Brot serviert.

19 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle Duque de Sesto, 25, 28009 Madrid
Zeiten
Mogeschlossen
Di10:30–16:30, 19:30–23:00
Mi10:30–16:30, 19:30–23:00
Do10:30–16:30, 19:30–23:00
Fr10:30–16:30, 19:30–00:00
Sa12:00–16:30, 19:30–00:00
So12:00–16:00
Cerrado de 16:30 a 19:30 (Tue-Sat)
Kontakt
+34914316780
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernacosme.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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