Superfuüd - C. del Pez

Calle del Pez 1, 28004 Madrid

Jetzt geöffnet · bis 23:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Kichererbsen-Hummusvegan

9.90

Hummus de garbanzo — Mit Tahini und Limette, Iberischem Tomaten-Dressing, Koriander und Sauerteigbrot.

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Linsen mit Kurkumavegan

9.90

Lentejas con cúrcuma, dados de calabaza y piparra — Begleitet von Kürbiswürfeln und Piparra-Paprika.

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 87

Auberginen-Hummusvegan

9.90

Hummus de berenjena — Kohlengrill-geröstet mit Tahini, Limette und Granatapfel, mit geröstetem Sauerteigbrot.

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Süßkartoffel-Chipsvegan

8.90

Chips de boniato — Mit veganer Aioli und Rote-Bete-Kurkuma-Ketchup.

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Avocado Power Salatvegetarian

10.50

Ensalada Avocado Power — Avocado, Reis, Spinat, Kürbis, Nüsse, Granatapfel und Honig-Senf-Dressing.

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Burrata Lover Salatvegetarian

10.50

Ensalada Burrata Lover — Cremige Burrata mit honigglasierten Paprika, Saison-Tomaten und Erdbeeren.

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Protein-Eier by Currovegetarian

11.90

Huevos proteicos by Curro — Basis aus gewürztem griechischem Joghurt, Halloumi, 'Los de Curro' Mollet-Ei und Nussmix.

Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate

Kollagen & Superfood Suppe

10.90

Sopa de colágeno y superalimentos — Bio-Brühe reich an natürlichem Kollagen und Protein, mit Gemüse.

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

HAUPTGÄNGE

Cajun Hähnchen

11.90

Pollo cajún — Kohlengrill-Hähnchen mit Cajun-Dressing, jungen Trieben und Sauerteigbrot.

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gegrilltes Hähnchen

11.90

Pollo a la brasa — Kohlengrill-Hähnchen mit jungen Trieben und Sauerteigbrot.

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Zitrone-Honig-Kurkuma Hähnchen

11.90

Pollo al limón con miel & cúrcuma — Kohlengrill-Hähnchen mit Zitrone, Honig, Kurkuma und jungen Trieben.

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate

Dill-Lachspescatarian

12.20

Salmón al eneldo — Frischer Dill-Lachs, kohlengegrillt, mit jungen Trieben und Sauerteigbrot.

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gegrillter Lachspescatarian

12.20

Salmón a la brasa — Frischer kohlengegrillter Lachs mit jungen Trieben und Sauerteigbrot.

Schätzung≈ 560 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Süßkartoffel-Omelett mit karamellisierten Zwiebelnvegetarian

10.90

Tortilla de boniato y cebolla caramelizada — Begleitet von jungen Trieben und Sauerteigbrot.

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Mais-Pizza mit Hähnchen und BBQ-Sauce

13.90

Pizza de maíz con pollo y salsa bbq — Mit Hähnchen, Pfannengemüse, Mozzarella und Ken BBQ-Sauce.

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate

Bio-Kichererbsen Falafelvegan

10.50

Falafel de garbanzo ecológico — Hergestellt mit Kurkuma, Tajín-Sauce und Kräutern.

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Cremige Spinat-Rigatonivegetarian

14.90

Rigatoni cremoso de espinaca — Frische Rigatoni in Spinatcreme mit gerösteten Mandeln und gegrilltem Halloumi.

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Hafer-Wrap mit gegrilltem Hähnchen

10.90

Wrap de avena y pollo a la brasa — Gefüllt mit Hähnchen, süß-sauren Gurken, Spinat, geräucherter Chili-Sauce, eingelegten Zwiebeln, Feta.

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

TOASTS

Pesto Toastvegetarian

6.90

Tosta de Pesto — Cashew-Frischkäse, konfierte Kirschtomaten und Spirulina-Pesto.

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Avocado Toastvegetarian

8.90

Tosta de Aguacate — Avocado, Goji-Beeren, Sous-vide-Ei und Samenmix.

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pre-Workout Tostavegetarian

7.90

Tosta pre-workout — Sauerteig-Toast mit Erdnussbutter, Banane, Blaubeeren, Honig und Walnüssen.

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

BOWLS

Açai Bowlvegetarian

7.90

Açaí, Banane, cremiger Joghurt, Sonnenblumenkerne, Blaubeeren, Granola und Goji-Beeren.

Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrate

Mango Bowlvegetarian

7.90

Mango, cremiger Joghurt, Kurkuma, Reishi-Pilz, Kokos und Zimt.

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate

SHAKES

Organic Aminopower Vanille (250ml)vegan

5.90

Organic Aminopower de vainilla (250ml) — Reich an BCAA. 77% pflanzliches Protein. Reis, Erbsen, Hanf und Kokoszucker.

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

D-Tox (250ml)vegan

5.90

Mariendistel, Weizengras, Chlorella, Gurke, Spinat, Ingwer, Inulin und Limettensaft.

Schätzung≈ 90 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Macuchino (250ml)vegan

5.90

Belebend. Hoher Magnesium- und Vitamin-C-Gehalt. Maca, Kokoszucker, Kakao und Zimt.

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Brainshake (250ml)vegan

5.90

Lucuma, Johannsbrot, Maca, Chia, Kokospulver, Blaubeeren und Himbeeren.

Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate

Organic Aminopower Vanille (500ml)vegan

7.90

Organic Aminopower de vainilla (500ml) — Reich an BCAA. 77% pflanzliches Protein. Reis, Erbsen, Hanf und Kokoszucker.

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 67

D-Tox (500ml)vegan

7.90

Mariendistel, Weizengras, Chlorella, Gurke, Spinat, Ingwer, Inulin und Limettensaft.

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Macuchino (500ml)vegan

7.90

Belebend. Hoher Magnesium- und Vitamin-C-Gehalt. Maca, Kokoszucker, Kakao und Zimt.

Schätzung≈ 420 kcal56 g Kohlenhydrate

Brainshake (500ml)vegan

7.90

Lucuma, Johannsbrot, Maca, Chia, Kokospulver, Blaubeeren und Himbeeren.

Schätzung≈ 480 kcal64 g Kohlenhydrate

ROLLS

Süßkartoffel-Matcha-Rollvegan

4.90

Roll de boniato y té matcha — Gefüllt mit veganem Frischkäse, überzogen mit 70% Kakao-Schokolade.

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Karotten-Orangen-Rollvegetarian

4.90

Roll de zanahoria y naranja — Gefüllt mit Honig und Orange, überzogen mit 70% Kakao-Schokolade.

Schätzung≈ 260 kcal35 g Kohlenhydrate

Pistazien-Kürbis-Blaubeer-Rollvegetarian

5.90

Roll de pistacho, calabaza y arándanos — Roll mit Pistazien, Kürbis und Blaubeeren.

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Noisette Rocher Rollvegan

4.90

Roll de Noisette Rocher — Banane und Kakao, gefüllt mit Haselnuss-Schokoladencreme, überzogen mit veganer Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Handgemachter Brownievegetarian

7.50

Handmade Brownie — Hergestellt mit Banane und Walnüssen.

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Mini Rolls (x6)

6.90

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Mini Rolls (x12)

10.80

Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 43

Zimt-Blaubeer Mini Rolls (x6)

6.90

Mini Rolls de canela y arándanos (x6)

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Zimt-Blaubeer Mini Rolls (x12)

10.80

Mini Rolls de canela y arándanos (x12)

Schätzung≈ 960 kcal110 g Kohlenhydrate

Mini Haselnuss-Kakao-Rolls (x6)

6.90

Mini rolls de avellana y cacao (x6)

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 38

Mini Haselnuss-Kakao-Rolls (x12)

10.80

Mini rolls de avellana y cacao (x12)

Schätzung≈ 960 kcal84 g Kohlenhydrateschwer 41

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Gesunde proteinreiche Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Gegrilltes Hähnchen und Lachs eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

7 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Calle del Pez 1, 28004 Madrid
Zeiten: Mo07:00–23:30
Di07:00–23:30
Mi07:00–23:30
Do07:00–23:30
Fr07:00–00:00
Sa07:00–00:00
So07:00–23:30
Cocina ininterrumpida de 07:00 a 23:00. Delivery Domingo a jueves 09:00 - 23:00, Viernes y sábado 09:00 - 23:30
Kontakt: +34912059440 info@superfuud.es
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), superfuud.es/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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