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Mu! El Placer De La Carne

Calle de las Huertas, 1, 28012 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Empanada mit Fleisch oder Hähnchen
5.50
Empanada de carne o pollo — Empanada (Weizenmehlteig) gefüllt mit Rindfleisch oder Hähnchen
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chorizo
5.50
Kreolische scharfe Wurst
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Morcilla
5.50
Blutwurst
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Huevos rotos mit Jamón
16.90
Huevos rotos con jamón — Spiegeleier mit Iberico-Schinken und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Mollejas
17.90
Kutteln / Kalbsmilz
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chinchulines
16.90
Chunchulines
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jamón serrano
18.50
Serrano-Schinken
Schätzung≈ 250 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Queso manchegovegetarian
15.50
Manchego-Käse
Schätzung≈ 400 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Jamón und queso manchego
17.50
Jamón y queso manchego — Iberico-Schinken und Manchego-Käse
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Provoletavegetarian
13.90
Provoleta (queso asado) — Gegrillter Käse
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Mixta
13.90
Salat, Tomate, Zwiebel, Paprika, Oliven, hartgekochtes Ei, Thunfisch
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Capresevegetarian
12.90
Mozzarella, Tomaten, Oregano
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
César
15.90
Salatmischung, gegrilltes Hähnchen, geriebener Käse, Croutons, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch
Gegrillter Lachspescatarian
22.90
Salmón a la parrilla — Mit Pommes frites oder gemischtem Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fleisch
Black Angus
31.00
Black Angus (lomo alto argentino) — Argentinisches Angus-Hochrückenstück
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vacío
21.00
Flanksteak
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Asado de tira
21.00
Gegrillte Rippchen
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entraña
21.00
Skirt Steak
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Hähnchen
21.00
Pollo a la parrilla — Gegrilltes Hähnchen
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Milanesa
20.50
Panierte Filets (Kalb oder Hähnchen)
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Milanesa completa
23.00
Panierte Kalbs- oder Hähnchenbrust mit Käse, Schinken und Ei
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Milanesa napolitana
23.00
Panierte Kalbs- oder Hähnchenbrust mit Tomatensauce, Schinken, Käse und Tomatenscheiben
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Burger
Clásica
16.00
Kalbsburger, Salat, Tomate, Zwiebel
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Completa
18.50
Kalbsburger, Schinken, Käse, Ei
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pizza
Margaritavegetarian
14.50
Gewürzte Tomaten, Mozzarella und Oregano
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Pepperoni
16.00
Gewürzte Tomaten, Mozzarella, Pepperoni und Oregano
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Prosciutto
16.00
Gewürzte Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Bocadillos
Choripán
11.50
Criollo-Chorizo-Sandwich mit Chimichurri und Pommes oder Salat
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beilagen
Patatas fritasvegetarian
6.00
Pommes frites
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Ensaladavegetarian
6.00
Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Arrozvegetarian
6.00
Reis
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Desserts
Helado
7.00
Helado (varios sabores) — Eis (verschiedene Sorten)
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Panqueque con dulce de leche
7.00
Pfannkuchen mit Dulce de Leche
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Flan con nata o dulce de leche
7.00
Flan mit Sahne oder Dulce de Leche
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Arroz con leche
6.00
Milchreis
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Brownie con helado
7.00
Brownie mit Eis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Flan completo
8.00
Flan completo con nata o dulce de leche — Flan mit Sahne oder Dulce de Leche
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Panqueque completo
8.50
Panqueque completo con helado y nata — Pfannkuchen mit Eis und Sahne
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Napolitana de chocolate
3.20
Neapolitaner mit Schokolade
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Croissantvegetarian
3.20
Schätzung≈ 230 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schokoladen-Croissantvegetarian
7.00
Croissant relleno de chocolate — Croissant gefüllt mit Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Mixte Croissant
7.00
Croissant mixto — Croissant mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Empfehlungen
Parrillada mixta
65.00
Gemischte Grillplatte
Schätzung≈ 1200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomahawk Steak
90.00
Tomahawk Steak
Schätzung≈ 1500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Rinderfilet mit Pfeffer / Roquefort
31.00
Solomillo a la pimienta / Roquefort — Wahlweise mit Pfeffer- oder Roquefort-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Menú Picanha
31.00
Picanha Menü
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Solomillo de cuadril
90.00
Rinderfilet
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Queso Manchego, Provoleta und Pizza Margarita bestellen. Die Karte konzentriert sich hauptsächlich auf Fleischgerichte wie Black Angus und Vacío.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 47

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischoptionen ohne Kohlenhydrate. Die Grillgerichte eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

29 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle de las Huertas, 1, 28012 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+914512785
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mu-elplacerdelacarne.es/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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