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Shen Japanese Restaurant

C. de San Joaquín, 14, 28004 Madrid

Jetzt geschlossen · öffnet 13:00

Japanese
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

URAMAKIS (8 Stk)
SALMÓN Y ATÚN
Lachs- und Thunfisch-Tatar mit Gurke, Mango und japanischer Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
EBI
Garnelen-Tatar und getrocknete Garnelen mit Langoustine-Tempura
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
ESPECIAL DE LA CASA
Thunfischscheiben und flambiertes Foie gras mit Haussauce, Lachs, Langoustine-Tempura und Spargel
Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrate
VEGETALvegan, vegetarian
Gurke, Mango, Rucola und getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
KIMCHI-KROKETTE (1 Stk)
CROQUETA KIMCHI (1u)
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SASHIMI LACHS (4 Stk)
SASHIMI SALMÓN (4u)
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SASHIMI THUNFISCH (4 Stk)
SASHIMI ATÚN (4u)
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SASHIMI TORO (4 Stk)
SASHIMI TORO (4u)
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SASHIMI HAMACHI (4 Stk)
SASHIMI HAMACHI (4u)
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HANDROLL (1 Stk)
HANDROLL (1u)
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
NIGIRIS (1 Stk)
NIGIRIS (1u)
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
MOCHI (1 Stk)
MOCHI (1u) — Matcha - Schokolade - Yuzu (nach Wahl)
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

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34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegane Option, die Vegetal Uramaki mit Gurke, Mango, Rucola und getrockneten Tomaten. Zudem gibt es Mochi mit Matcha, Schokolade oder Yuzu.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 12

50dia
scoreSchätzung

Wählen Sie frisches Sashimi

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi von Lachs, Thunfisch, Toro oder Hamachi enthält keine Kohlenhydrate. Die meisten anderen Gerichte enthalten viel Reis.

5 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
C. de San Joaquín, 14, 28004 Madrid
Zeiten
Mogeschlossen
Di13:00–16:00, 20:00–23:30
Mi13:00–16:00, 20:00–23:30
Do13:00–16:00, 20:00–23:30
Fr13:00–16:00, 20:00–00:00
Sa13:00–16:00, 20:00–00:00
So13:00–16:00, 20:00–23:30
Kontakt
+34641225814
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shenrestaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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