zurück zur Suche

Elbelandhaus

Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Buffet I
Blumenkohlcremesuppevegetarian
34.00
cauliflower cream soup
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käseauswahl/ Trauben/ Nüssevegetarian
34.00
cheese selection with grapes and nuts
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastasalat/ Pesto/ Cherrytomaten/ Parmesanvegetarian
34.00
pasta salad with pesto and parmesan
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachs/ Crepemantel/ Frischkäsepescatarian
34.00
salmon in crepe with cream cheese
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brotkorb/ Tomatenbuttervegetarian
34.00
bread basket with tomato butter
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Filets vom Papageifischpescatarian
34.00
parrotfish fillets
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinefiletmedaillons/ Dunkle Sauce
34.00
pork tenderloin medallions with dark sauce
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Poulardenbrust
34.00
poultry breast
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Blattspinat/ a la Cremevegetarian
34.00
spinach a la creme
Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüseauswahlvegan, vegetarian
34.00
seasonal vegetable selection
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebackene Kartoffeln/ Kräuterquarkvegetarian
34.00
baked potatoes with herb quark
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Krokettenvegetarian
34.00
croquettes
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Weiße Schokoladenmousse/ Blaubeerspiegelvegetarian
34.00
white chocolate mousse with blueberry mirror
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Saisonale Obstauswahlvegan, vegetarian
34.00
seasonal fruit selection
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Buffet II
Hochzeitssuppe
38.00
wedding soup
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Vitello Tonnato/ Thunfisch Sauce
38.00
vitello tonnato
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseauswahl/ Trauben/ Nüssevegetarian
38.00
cheese selection with grapes and nuts
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cherrytomaten-Mozzarella Salatvegetarian
38.00
cherry tomato mozzarella salad
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brotkorb/ Tomatenbuttervegetarian
38.00
bread basket with tomato butter
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Havelländer Zanderfiletpescatarian
38.00
zander fillet
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geschmorte Ochsenbäckchen/ Dunkle Sauce
38.00
braised ox cheeks with dark sauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Überbackene Hähnchenbrustfilets/ Tomate-Käse
38.00
baked chicken breast with tomato and cheese
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebackene Paprika/ Hirtenkäsevegetarian
38.00
baked peppers with feta cheese
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ratatouillevegan, vegetarian
38.00
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Speckbohnen
38.00
green beans with bacon
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian
38.00
rosemary potatoes
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Zucchini Gratinvegetarian
38.00
potato zucchini gratin
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Krokettenvegetarian
38.00
croquettes
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Himbeercreme/ Raffaelovegetarian
38.00
raspberry cream with raffaelo
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Panna Cotta/ Pfirsichspiegelvegetarian
38.00
panna cotta with peach mirror
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

84veggie
scoreSchätzung

Umfangreiches vegetarisches Buffet

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Buffet bietet vegetarische Gerichte wie Blumenkohlcremesuppe, Ratatouille und Kartoffel-Zucchini Gratin. Veganer können saisonale Obstauswahl und Rosmarinkartoffeln wählen.

20 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 30

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Buffet-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Buffet bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt verschiedene Fisch- und Fleischspeisen.

18 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg
Zeiten
Mo11:00–23:00
Di11:00–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
So11:00–21:00
Warme Küche: Mo. - Sa. bis 21 Uhr/ So. bis 20 Uhr. Feiertage: 11:00 Uhr - 21:00 Uhr
Kontakt
+493914006770 info@elbelandhaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbelandhaus.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Elbelandhaus? Beanspruche dein Lokal.