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Weinhaus Schreiner

Rheinstraße 38, 55116 Mainz

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Blattsalatvegetarian
9.50
leaf salad
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blattsalat mit Parmesanvegetarian
11.00
leaf salad with parmesan
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blattsalat mit gebratenen Pilzenvegetarian
13.60
leaf salad with fried mushrooms
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Olivenvegan
8.80
olives
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderkraft Brühe mit Flädle
9.80
beef broth with pancake strips
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Guacamole mit geröstetem Brot & Blattsalatvegan
13.00
guacamole with toasted bread and leaf salad
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Blutwurst gebraten mit Apfel & Zwiebel
13.80
fried blood sausage with apple and onion
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbszungen-Haussülze
15.50
calf tongue aspic with lentil salad — auf Belugalinsen Salat/Vinaigrette/Zwiebeln & Kürbiskernöl
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Grüner Spargel mit Büffel Mozzarella
16.80
grilled green asparagus with buffalo mozzarella and serrano ham — Serano Schinken / Kirschtomaten & Balsamico Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carpaccio vom Rind mit Pesto / Rucola Salat & Parmesan
16.00
beef carpaccio with pesto and parmesan
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata auf Wasser-Melonen Salat mit Kirschtomaten & Minzevegetarian
15.80
burrata on watermelon salad
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pulpo & Chorizo gebraten auf pikanter Tomaten Salsa / Creme fraiche & Baguette
17.50
octopus and chorizo with tomato salsa
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Gänselebermouse mit Riesling – Gelee & Brombeeren Soße
21.00
goose liver mousse with riesling jelly — geröstetes Feigen Brot / Blattsalat
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
Thunfischtatar mit Avocado / Blattsalat & Toastbrot
21.00
tuna tartare with avocado
Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Handkäse mit Musik & Brotvegetarian
13.60
hand cheese with music and bread
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Spunde Käsevegetarian
12.50
spunde cheese
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Matjesfilet Hausfrauen Art mit roten Zwiebeln & Salzkartoffelnpescatarian
22.80
matjes fillet house-style
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Dorade gebraten mit Zitronen-Butter/Tomaten-Oliven Salat&Petersilienkartoffelnpescatarian
28.00
fried dorado with lemon butter
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cordon Bleu vom Schwein mit Preiselbeeren & Kartoffelsalat
25.50
pork cordon bleu
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Holzfäller Steak mit Speck / Zwiebeln / Champions / Pommes Frites & Salat
24.00
lumberjack steak with bacon and fries
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Entrecote mit Kräuterbutter
35.50
entrecote with herb butter — gebratene Pfifferlinge/ grüner Spargel / Pommes Frites & Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsleber gebraten mit Salbei / Apfel & Zwiebeln auf Kartoffelstampf
27.60
fried calf liver with sage
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tafelspitz mit Meenzer Grüne-Soße / Meerrettich / Wurzelgemüse & Bratkartoffeln
26.50
tafelspitz with green sauce
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fränkische Bratwurst an Rahm-Sauerkraut mit Bratkartoffeln
23.00
Franconian bratwurst with cream sauerkraut
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Semmelknödel in Pfifferlinge á la Creme & Salatvegetarian
25.00
semmelknödel in creamy chanterelles
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Gebratener Ziegenkäse mit Honig & Salatvegetarian
20.80
fried goat cheese with honey
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrate
Thunfischsteak mit Sesam gebraten an Sommersalatpescatarian
31.00
tuna steak with sesame — Mango, Erdbeeren, Avocado & Mango Chili Soße
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Dessert
Kleine Creme Bruleévegetarian
4.00
creme brulee
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tarte Tatin mit Vanille Eisvegetarian
8.50
tarte tatin with vanilla ice cream
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Französiche Schokoladen Tarte mit Mango-Maracuja Sorbetvegetarian
9.80
chocolate tart with mango-passion fruit sorbet
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Erdbeeren Romanoffvegetarian
8.00
strawberries romanoff
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Sorbetsvegan
4.80
homemade sorbets
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Affogato al Cafévegetarian
5.50
affogato al cafe
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

75veggie
scoreSchätzung

Klassische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptspeisen gibt es Semmelknödel in Pfifferlinge á la Creme oder gebratenen Ziegenkäse mit Honig. Die Vorspeisen bieten Burrata auf Wasser-Melonen Salat und Guacamole. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Cordon Bleu.

16 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 33

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen auf der Karte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Vorspeisen enthalten mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

16 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rheinstraße 38, 55116 Mainz
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–23:30
Mi17:00–23:30
Do17:00–23:30
Fr17:00–23:30
Sa11:30–15:00, 17:00–23:30
Sogeschlossen
Ruhetage: Sonntag und Montag sowie an Feiertagen
Kontakt
+496131225720 essen@weinhausschreiner.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinhausschreiner.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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