Weinhaus Hahnenhof
Wallaustraße 18, 55118 Mainz
Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN ZUM WEIN
Wechselnde saisonale Suppe
Seasonal soup — siehe aktuelle Empfehlungen
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln
8.80
Spundekäs with pretzels
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion Salzbrezel
3.80
Pretzel
Schätzung≈ 280 kcal52 g Kohlenhydrate
Mainzer Handkäs’ mit Musik im Weckglas
11.80
Handkäs mit Musik — mit Riesling gereift Traubenkernöl-Vinaigrette, Bauernbrot und Butter
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleine Lauch-Quiche mit Blattsalatenvegetarian
11.80
Leek quiche with salad
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kleine Quiche Lorraine mit Blattsalaten
11.80
Quiche Lorraine with salad
Schätzung≈ 450 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ganze Fleischwurst vom Taunus-Freiland-Schwein 150g
12.80
Fleischwurst — heiß serviert Brot / Butter / Senf Kartoffelsalat / Senf
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
1 Portion Baguettevegan
1.50
Baguette
Schätzung≈ 140 kcal28 g Kohlenhydrate
1 Scheibe Bauernbrotvegan
0.50
Country bread
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 Portion Buttervegetarian
0.50
Butter
Schätzung≈ 70 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
Gemischter Beilagensalat großvegetarian
5.80
Mixed side salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffel-Gurken-Salat / Gurkensalatvegetarian
5.80
Potato cucumber salad
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
Grüner Salat / Krautsalatvegetarian
5.50
Green salad / Coleslaw
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette, Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen
15.50
Market salad with goat cheese or chicken — mit lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig) – mit gebratenen Hühnerbruststreifen
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wiener Backhendlsalat
22.50
großer bunter Marktsalat mit Backhendlbrust, Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAUPTSPEISEN + KLASSIKER
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill
18.90
Grilled half chicken — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebelnvegetarian
18.90
Cheese Spätzle
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Feine Bandnudeln mit hausgemachtem Kräuterpestovegetarian
14.50
Tagliatelle with herb pesto — gebratene Eltviller Edelpilze / Kirschtomaten / frische Kräuter frisch gehobelter Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ungarisches Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln
19.90
Hungarian paprika chicken
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gebratene Leber vom Taunus-Rind „Berliner Art“
22.50
Fried beef liver — Kartoffelstampf / geschmorten Äpfeln / Zwiebeln / Jus
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wiener Backhendl
22.50
mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g
22.50
Homemade minced steak — Kalb / Rind / Schwein Kartoffelstampf / Schmorzwiebeln / Bratensauce
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Zwei Forellenfilets auf der Haut gebratenpescatarian
25.50
Fried trout fillets — Petersilienkartoffeln / braune Butter
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Wiener Art“
19.50
Pork Schnitzel Wiener Art — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Frankfurter Art“
23.50
Pork Schnitzel Frankfurter Art — hausgemachte Frankfurter Grüne Soße / Salzkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Tessiner Art“
23.50
Pork Schnitzel Tessiner Art — 6 verschiedene Kräuter und Bergkäse / Kroketten / Rahmsauce
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
29.50
Wiener Schnitzel (Veal) — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu vom Kalb
32.50
Veal Cordon Bleu — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites / Salatgarnitur
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
NUR FÜR UNSERE KÜKEN
Butterspätzle mit Rahmsaucevegetarian
6.80
Butter Spätzle
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
5 Chicken Nuggets mit Pommes
7.80
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleines Schnitzel mit Pommes
12.80
Small Schnitzel
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERTS
Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeisvegetarian
8.50
Apple tart with vanilla ice cream
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahnevegetarian
9.50
Dark chocolate mousse — im Glas serviert
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzuckervegetarian
12.50
Kaiserschmarrn with plum compote — Zubereitung mind. 30 Minuten / Ab 2 Portionen
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Desserts
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahnevegetarian
5.50
Dark chocolate mousse
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Kaiserschmarrn mit Puderzuckervegetarian
12.50
Kaiserschmarrn
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstervegetarian
18.00
Kaiserschmarrn with plum compote
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 34
Vorspeisen
mischten Salatvegetarian
4.90
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paté von der ungarischen Gänseleber mit Gelee von der Riesling-Auslese, Zwiebelkonfit und hausgemachtem Brioche
9.50
Goose liver pâté
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gebratene Blutwurst mit hausgemachtem Kartoffelstrudel und Apfelragout
15.50
Fried blood sausage
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Rieslingcremesuppevegetarian
5.50
Riesling cream soup
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spundekäs mit Salzbrezeln
5.50
Spundekäs with pretzels
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Hauptgang
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat
15.50
Wiener Backhendl — wahlweise auch mit Pommes
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spinat-Kartoffelknöckchenvegetarian
12.50
Spinach potato dumplings — mit intensiver Parmesansauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nachtisch
Kaiserschmarrnvegetarian
8.50
mit Rosinen und Puderzucker und Zwetschgenröster
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Warme Gerichte
Halbes Grillhendl
7.90
Half grilled chicken
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Halbes Grillhendl mit Pommes
12.40
Half grilled chicken with fries
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Halbes Grillhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4
13.40
Half grilled chicken with salad
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wiener Backhendl mit Pommes 2,5
18.50
Wiener Backhendl with fries
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Wiener Backhendl mit lauwarmen Ziegenkäse 1
18.50
Wiener Backhendl with goat cheese
Schätzung≈ 820 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4
19.50
Wiener Backhendl with potato cucumber salad
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wiener Backhendl mit gebratenen Hühnchenbruststreifen
18.50
Wiener Backhendl with fried chicken breast strips
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chicken Nuggets 2,3,4,5
5.50
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Nuggets 2,3,4,5
8.90
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Nuggets 2,3,4,5
16.90
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Käsespätzle 1,2,5 mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebelnvegetarian
17.50
Homemade Käsespätzle
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Pommes
17.50
Pork Schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4
18.50
Pork Schnitzel with potato cucumber salad
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Pommes
24.50
Veal Wiener Schnitzel with fries
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4
25.50
Veal Wiener Schnitzel with potato cucumber salad
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes 2,5
27.50
Veal Cordon Bleu with fries
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Portion Pommesvegetarian
4.50
Portion of fries
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Salate - hausgemacht
Krautsalat 3,4vegetarian
4.00
Coleslaw
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffel-Gurken-Salat 3,4vegetarian
5.50
Potato cucumber salad
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Beilagensalat 3,4vegetarian
5.50
Mixed side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer Bunter Marktsalat 3,4vegetarian
14.50
Large colorful market salad
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Saucen und Dips - hausgemacht
Ketchup / Mayonnaise 4,5
1.50
Ketchup / Mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydrate
Other
Schmorzwiebelnvegetarian
4.50
Braised onions
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steinchampignons à la crèmevegetarian
5.50
Button mushrooms in cream sauce
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert - hausgemacht
Schokomousse mit Sahne 1,5
5.50
Chocolate mousse with cream
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
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77veggie
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Klassische Gerichte und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Käsespätzle oder Bandnudeln mit Pilzen und Pesto wählen. Es gibt auch Spinat-Kartoffelknöckchen mit Parmesansauce. Veganer haben nur Brot und Salate.
28 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 70
75dia
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Kohlenhydratarme Optionen vom Grill
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Salatoptionen. Grillgerichte und verschiedene Salate sind gute Wahlen.
32 diabetesfreundlich · 70 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Wallaustraße 18, 55118 Mainz
- Zeiten
- Mo17:00–23:00DigeschlossenMigeschlossenDo17:00–23:00Fr17:00–23:00Sa17:00–23:00So12:00–22:00Küche Samstag bis 21:00 Uhr. Sonntag und Feiertag Küche 12:00 – 15:00 Uhr und 16:00 - 20:00 Uhr
- Kontakt
- +4961312121150
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hahnenhof-mainz.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %