Favorite Restaurant
Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz
Jetzt geschlossen · öffnet 18:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Kleinigkeiten Passend zum Bier
Ditsch Brezelvegan
2.50
Pretzel
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
Meenzer Fleischwurst (1/4 Ring)
12.50
Fleischwurst — mit Senf und Brötchen
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Spundekäs'vegetarian
13.50
Spundekäs — mit Zwiebeln, Trauben und 2 Ditsch Brezeln
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Original Münchner Weißwurst (1 Paar)
12.50
Weisswurst — mit Händlmaier süßem Senf und Ditsch Brezel
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
Mainzer Handkäs' mit Musikvegetarian
11.00
Handkäs mit Musik — sauer eingelegter Handkäs‘ mit Zwiebel, Kümmel, Butter und Bauernbrot
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Biergarten Brett
23.00
Biergarten Platter — Pfälzische Wurst und Schinkenspezialitäten, Mini-Fleischpflanzerl, Camembert, Lachs, Spundekäs, Vespereier, Gewürzgurke, Rettich, Kirschtomaten, Senf, Butter und Bauernbrot
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rheinhessischer Wurstsalat
17.00
Wurstsalat — angemacht mit Essig und Öl mit Essiggurke, weißen Zwiebeln und Bauernbrot
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Favorite Würstchen Gaudi
24.00
Sausage Platter — 2 Stück Weißwurst, 1 halbe Fleischwurst, 6 Nürnberger Würstchen dazu Kartoffelsalat und Ditsch Brezel
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Das Beste aus dem Steinofen
Luftiges Steinofenbrot Elsässer Art
15.50
Alsatian Oven Bread — mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln und Kräutern
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Luftiges Steinofenbrot Mediterraner Art (vegetarisch)vegetarian
15.50
Mediterranean Oven Bread — mit Schmand, roten Zwiebeln, Mediterranem Gemüse, Tomaten und Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate
Das Beste von Metzger
Rindswurst mit Brötchen
7.50
Beef Sausage
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Bratwurst vom Schwein mit Brötchen
6.50
Pork Bratwurst — mit Meenzer Brötchen
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Currywurst von unserer Metzgerei …vom Rind
10.50
Beef Currywurst
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Currywurst von unserer Metzgerei …vom Schwein
9.50
Pork Currywurst
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
5 Nürnberger Rostbratwürste
12.50
Nuremberg Sausages — mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saftiges Schnitzel vom Schweinerücken
Pork Schnitzel — mit Kartoffelsalat oder Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
…Wiener Art mit Preiselbeeren
19.50
Wiener Schnitzel — Schnitzel Variante
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
… mit Schmorzwiebeln
21.50
Schnitzel with Onions — Schnitzel Variante
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Salate
Favorites Blattsalatvegetarian
16.50
Garden Salad with Quinoa — mit Gemüse, geröstete Kerne, Kräutern, Quinoa und Gartenkresse dazu Hausdressing und Kräuterbaguette
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
… mit Schafskäsevegetarian
18.50
Salad with Feta — Salat Extra
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
… mit gebratenem Lachsfiletpescatarian
19.50
Salad with Salmon — Salat Extra
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
… mit Würfeln von der Poulardenbrust
19.50
Salad with Chicken — Salat Extra
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frisch vom Drehgrill
Halbes Freiland-Hähnchen würzig mariniert
16.50
Rotisserie Chicken — mit Brötchen
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hunsrücker Spießbraten
16.50
mit Zwiebeljus
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Krosse Schweinshaxe
20.00
Pork Knuckle — Z um Abkühlen mit Schwarzbier-Jus
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aus der Gus Pfanne
Käsespätzlevegetarian
18.50
gratiniert mit Reibekäse und Röstwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Lachsröstipescatarian
17.50
Salmon Rösti — mit geräuchertem Lachs, Kräuter-Creme fraîche und frischem Meerrettich
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fleischkäse
14.50
mit Händelmeier süßem Senf
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Steakhouse Pommes fritesvegan
6.50
Steakhouse Fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Kartoffelsalatvegetarian
4.50
Potato Salad
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krautsalatvegan
4.50
Coleslaw
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert
Verschiedene Eissorten
3.50
Ice Cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Joghurt
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Verschiedene Sorbetsvegan
3.50
Sorbets — Passionsfrucht, Zitrone, Cassis
Schätzung≈ 140 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Small Plates / Starters
5 Crispy Gambas in Tempura gebacken
6.00
Gambas Tempura — Sweet Chili Sauce I süße Soja Sauce
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Wakame Salatvegan
6.00
Wakame Salad
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Miso-Suppe
6.00
Miso Soup
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tranchen vom Rinderfilet
38.00
Beef Fillet with Miso Soup — mariniert mit Soja und Knoblauch I Grüner Spargel I rote Zwiebeln I Reis I Miso-Suppe I Tofu I Sesam
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebratener Bachsaibling
30.00
Grilled Char — Shimeji-Pilze I Frühlingslauch I Reis I Tofu I Miso-Suppe
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
SUSHI & SASHIMI VARIATION
SUSHI & SASHIMI VARIATION AUCH VEGETARISCH MÖGLICH
80.00
Sushi & Sashimi Variation — für zwei Personen 32 Stück (Sashimi 8 Stück, Lachs Nigiri 2 Stück, Tuna Nigiri 2 Stück, Ebi Nigiri 2 Stück, Sakura Maki 8 Stück, Tempura Maki 8 Stück, Gunkan Toro 2 Stück)
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrate
FAVORITE’S PREMIUM SUSHI & SASHIMI VARIATION
99.00
Premium Sushi & Sashimi Variation — für zwei Personen 32 Stück (Signature Sashimi 8 Stück, Sake Aburi I Honey-Mango-Sauce 2 Stück, Otoro Nigiri I Kaviar 2 Stück, Hotate Nigiri I eingelegte rote Zwiebeln 2 Stück, Eby Fly Maki 8 Stück, Crispy Tuna Maki 8 Stück, Gunkan Favorite 2 Stück)
Schätzung≈ 2000 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 40
FAVORIT E’S SIGNATURES
100 Auster
7.50
Oyster Ponzu — Europäische Auster I Ponzu I Tobiko I Kresse
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
101 Lachs Honey Mango
12.00
Salmon Honey Mango — Teriyaki Sauce I Kresse Geflämmter Lachs I Forellenkaviar Honey Mango Sauce I Kresse
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
102 Tuna Trüffel
15.00
Tuna Truffle — Yellowfin Tuna I frittierter Knoblauch Trüffel-Ponzu Sauce I Kresse
Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
103 Smoked Heilbutt
12.00
Smoked Halibut — Smoked Heilbutt I eingelegte rote Zwiebeln Heringskaviar I Zwiebel-Ponzu Sauce I Kresse
Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
104 Hotate
10.00
Hotate Scallop — Jakobsmuschel I eingelegte rote Zwiegel
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
105 Otoro
14.00
Otoro Tuna — Bluefin Tuna Bauch I Kaviar
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
106 Sake Aburi
10.00
Sake Aburi — Geflämmter Lachs I Honey Mango Sauce Frühlingszwiebeln I Forellenkaviar
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
107 Hirame
8.00
Hirame Halibut — Heilbutt I Shiso I Yukari
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
108 Alaska Maki
15.00
Alaska Maki — Philadelphia I Gurke I Avocado geräucherter Lachs I Forellenkaviar I Yukari
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
109 Spider Maki
15.00
Spider Maki — Frittierte Softshell Krabbe I Aioli Tobiko I Avocado I Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
110 Crispy Tuna Maki
16.00
Crispy Tuna Maki — Gurke I frittierte Avocado I Ei I Panko I gehackter Tuna Spicy Sauce I Japanische Mayo I Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
111 Favorite Maki
17.00
Favorite Maki — Frittierte Garnele I Gurke I Avocado I flambierter Lachs Teriyaki Sauce I Spicy-Mayo I Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
112 Haru Roll
17.00
Haru Roll — Sake Maki · Lachs I Frühlingszwiebeln Honey Mango Sauce I Forellenkaviar
Schätzung≈ 420 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
113 Eby Fly
15.00
Eby Fly — Philadelphia I Avocado I Mango I frittierte Garnele
Schätzung≈ 410 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
114 Gunkan Favorite
14.00
Gunkan Favorite — Geflämmter Lachs I Jakobsmuschel I Gänseleber Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
115 Gunkan Toro
14.00
Gunkan Toro — Gehackter Blufin Tuna Bauch I Frühlingszwiebeln Heringskaviar
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLASSIKER
123 Sake Maki
10.00
Sake Maki — Lachs I Gurken I Philadelphia I Avocado
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
124 Tekka Maki
12.00
Tekka Maki — Tuna I Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
125 California Maki
15.00
California Maki — Garnele I Shiso I Avocado I Gurke I Sesam I Aioli
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
126 Tempura Maki
15.00
Tempura Maki — Frittierte Garnele I Sesam
Schätzung≈ 390 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
127 Sakura Maki
14.00
Sakura Maki — Lachs I Avocado I Frühlingszwiebeln I Forellenkaviar
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
128 Spicy Tuna Maki
15.00
Spicy Tuna Maki — Avocado I Gurke I Aioli I gehackter Tuna Kimchi Sesam I Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
129 Sake
6.00
Sake Nigiri — Lachs
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
130 Maguro
8.00
Maguro Nigiri — Yellowfin Tuna
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
131 Otoro
10.00
Otoro Nigiri — Bluefin Tuna Bauch
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
132 Hirame
6.00
Hirame Nigiri — Heilbutt
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
133 Unagi
8.00
Unagi Nigiri — Marinierter Aal
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
134 Hotate
8.00
Hotate Nigiri — Jakobsmuschel
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
135 Ebi
8.00
Ebi Nigiri — Garnele
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
116 Kappa Makivegan, vegetarian
8.00
Kappa Maki — Gurke I Sesam
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate
117 Avocado Makivegan, vegetarian
8.00
Avocado Maki — Avocado
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
118 Oshinko Makivegan, vegetarian
8.00
Oshinko Maki — eingelegter Rettich
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrate
119 Kanpyo Makivegan, vegetarian
8.00
Kanpyo Maki — eingelegte Kürbisstreifen
Schätzung≈ 230 kcal45 g Kohlenhydrate
FAVORITE’S VEGETARISCH
120 Favorite Veggi Rollvegetarian
12.00
Favorite Veggi Roll — eingelegter Rettich I Kürbisstreifen I Avocado I Aioli
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
121 Veggi Philadelphia Rollvegetarian
12.00
Veggi Philadelphia Roll — Philadelphia I Avocado Mango I süßlicher Tofu
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
122 Crispy Veggi Rollvegan, vegetarian
12.00
Crispy Veggi Roll — Gurke I Avocado I Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
FAVORITE’S SIGNATURE MENÜ
Überraschungsmenü in drei Gängen 18 Stück
60.00
Signature Sushi Tasting Menu — 1. Gang: Sashimi à la Chef, 2. Gang: Nigiri à la Chef, 3. Gang: Maki à la Chef
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Mochis
3.50
verschiedene Sorten
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Für Zwischendurch
Weinbar Antipasti
22.00
Wine Bar Antipasti — Italienische Salami, Parmaschinken, Mediterranes Gemüse, Comté, Parmesan, Perlzwiebeln, gebratene Artischocken, Oliven dazu Feigensenf und Grissini sowie geröstetes Kräuterbrot
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spundekäs „Weinbar Style“
15.50
Spundekäs — mit Zwiebeln, Paprika und einer Ditsch Brezel
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Luftiges Steinofenbrot
19.50
Stone Oven Bread with Truffle Ham — mit Crème fraîche, Italienischem Speck, roten Zwiebeln und Trüffelschinken
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Luftiges Steinofen Brot „Family Style“
19.50
Stone Oven Bread Family Style — mit Schmand, Kartoffeln, roten Zwiebeln und Knoblauch mit Käse überbacken
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
„Club Sandwich“
26.00
Club Sandwich — mit Spiegelei, Avocado, Bacon, Suprême Poulardenbrust, Tomate und Curly Fries
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Weinbars Käsebrett
26.00
Cheese Board — mit Dattel-Walnussbrot, Trauben und Feigensenf
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Favorite Blattsalatvegetarian
18.50
Favorite Leaf Salad — Knackige Blattsalate mit unserem Hausdressing dazu geröstete Kerne, Kräuter, Quinoa und Gartenkresse sowie geröstetes Kräuterbaguette
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Favorite Blattsalat mit Würfel von der Maipoularde
20.50
Favorite Leaf Salad with Chicken — wahlweise mit Würfel von der Maipoularde
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Favorite Blattsalat mit Lachsfilet
22.50
Favorite Leaf Salad with Salmon — wahlweise mit Lachsfilet
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Favorite Blattsalat mit gegrillten Riesen-Gambas
28.50
Favorite Leaf Salad with Gambas — wahlweise mit gegrillten Riesen-Gambas
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Weiße Kartoffel-Cremesuppe
16.50
Potato Cream Soup — mit gebackener Bonin Nour (Blutwurst) oder vegetarisch
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Gebratener halber Hummer
29.50
Fried Half Lobster — dazu Wildkräutersalat, Limonensauce, Cocktailsauce und geröstetes Kräuterbaguette
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tataki vom Yellow Tuna
25.00
Yellow Tuna Tataki — mit Shiro Dashi-Yuzu-Lack, Miso-Mayonnaise, Sesam Kim Chee Wakame Algen und eingelegtem rosa Ingwer
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sushi Vorspeisen Variation
25.00
Sushi Appetizer Variation — Das Beste an Maki, Sashimi und Nigiri (14 Stück gemischt)
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptgänge
Favorites Signature Burger
28.50
Signature Burger — Patty vom US-Beef im Brioche-Brötchen mit BBQ-Zwiebeln, Eisbergsalat, Trüffelbrie und Ochsentomate dazu Steakhouse Pommes und Beilagensalat
Schätzung≈ 1350 kcal95 g Kohlenhydrate
Original Wiener Schnitzel - vom Kalb -
32.00
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und Beilagensalat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Optional mit Rahm-Pfifferlingenvegetarian
4.50
Creamy Chanterelles
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Barth Spezial“
26.50
Barth Special — Zwei Spiegeleier auf knusprigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und frischen Kräutern in der Gusspfanne serviert, dazu gewürfelter Schwarzwälder Schinken (separat)
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Argentinisches Rumpsteak (250 g)
36.00
Argentinian Rump Steak — mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Frische Pfifferlinge in Petersiliensahnevegetarian
25.00
Chanterelles in Parsley Cream — mit Semmelknödel und gebackenen Kartoffelperlen
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinelendchen im Speckmantel
32.00
Pork Tenderloin in Bacon — auf Kartoffelrösti mit breiten Bohnen , Pfifferlingen und Kräuterbutter
Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Kalbsleber
29.50
Fried Calf Liver — mit karamellisiertem Granny Smith Apfel, Kartoffel-Mousseline und gebackenen Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gegrillter See-Saiblingpescatarian
34.00
Grilled Arctic Char — mit gebratenen Pfifferlingen, Kräuteremulsion, Risotto von der Amalfi Zitrone und jungem Spinat
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Trüffel Tagliolini (Kleine Portion)vegetarian
26.50
Truffle Tagliolini (Small) — mit Schaum vom weißen Alba Trüffel und gehobeltem Frühlingstrüffel
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Trüffel Tagliolini (Große Portion)vegetarian
32.50
Truffle Tagliolini (Large) — mit Schaum vom weißen Alba Trüffel und gehobeltem Frühlingstrüffel
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrate
Sushi Hauptgang-Plattepescatarian
40.00
Sushi Platter — Das Beste an Maki, Sashimi und Nigiri (26 Stück gemischt)
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Desserts
Creme Brûlée von der Tonkabohnevegetarian
14.50
Tonka Bean Crème Brûlée
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Panna Cottavegetarian
14.50
mit Schokoladenerde und Erdbeerragout
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Hausgemachtes Eis und Sorbetvegetarian
3.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — pro Kugel
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Menü
Ike Jime Lachsforellepescatarian
Ike Jime Salmon Trout — Blumenkohl | Brombeere | Piemonteser Haselnüsse | Forellenkaviar
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steinbuttpescatarian
Turbot — Kartoffel | Pfifferlinge | Artischocken | Verjus Macadamia | Kerbel-Buerre Blanc
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Langustinepescatarian
Langoustine — Kürbis | Mango | Orange | Vadouvan-Kürbissauce
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli gefüllt mit Kalbsbäckchen
Veal Cheek Ravioli — Kalbsragout | Cipollini | Möhren | Trüffeljus
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rehrücken
Saddle of Venison — Szechuanpfeffer-Koriander-Lack | Schwarzwurzel Feigen | Wirsing | Feigenblattjus
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse von Maître Affineur Waltmannvegetarian
Cheese Plate — hausgemachter Feigensenf
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwetschgenvegetarian
Plum Dessert — Rote Bete | Original Beans Schokolade aus Udzungwa | Heumilch
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
4-Gang Menü
169.00
4-Course Menu — ohne Langustine, Ravioli und Käse
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 39
5-Gang Menü
179.00
5-Course Menu — ohne Ravioli und Käse
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 39
6-Gang Menü
189.00
6-Course Menu — ohne Käse
Schätzung≈ 2000 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 39
7-Gang Menü
199.00
7-Course Menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 39
To share
Chateaubriand
40.00
Schwarzwurzel | Feigen | Wirsing | Pfefferjus
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vegetarisches Menü
Rote Betevegetarian
Beetroot Course — Brombeere | Blumenkohl | Piemonteser-Haselnuss
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Artischockevegetarian
Artichoke Course — Kartoffel | Pfifferlinge | Macadamia | Verjus
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Möhrenvegetarian
Carrot Course — Mango | Kürbis | Orange | Vadouvan-Kürbissauce
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
Steinpilzvegetarian
Porcini Ravioli — Ravioli | Trüffel | Cipollini | Staudensellerie
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Knollensellerievegetarian
Celeriac Course — Schwarzwurzel | Feigen | Wirsing | Feigenblattjus
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kokosvegetarian
Coconut Dessert — Gewürzananas | Ingwer-Lychee-Sorbet | Java Pfeffer
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
4-Gang Menüvegetarian
150.00
Vegetarian 4-Course Menu
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
5-Gang Menüvegetarian
160.00
Vegetarian 5-Course Menu
Schätzung≈ 1350 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 39
6-Gang Menüvegetarian
170.00
Vegetarian 6-Course Menu
Schätzung≈ 1550 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
7-Gang Menüvegetarian
180.00
Vegetarian 7-Course Menu
Schätzung≈ 1750 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 33
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74veggie
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Diverse vegetarische und Sushi-Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Gerichte wie Käsespätzle, Trüffel Tagliolini oder ein vegetarisches Menü mit Roter Bete wählen. Es gibt eine große Auswahl an vegetarischem Sushi, wie die Veggi Philadelphia Roll.
40 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 121 · 1 Schätzung
82dia
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Proteinreiche Auswahl und Sashimi
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Sashimi und Fleischgerichte. Die Auswahl an Proteinen ist breit und vielfältig.
49 diabetesfreundlich · 129 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi12:00–14:00, 18:30–21:00Do12:00–14:00, 18:30–21:00Fr12:00–14:00, 18:30–21:00Sa12:00–14:00, 18:30–21:00SogeschlossenBetriebsferien 01.-03.01.2026, 11.-21.02.2026, 22.07.-01.08.2026, 14.-17.10.2026
- Kontakt
- +4961318015133 empfang@favorite-mainz.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), favorite-mainz.de/restaurants/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %