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Zum Goldstein

Kartäuserstraße 3, 55116 Mainz

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen/Kleinigkeiten
3erlei vom Meenzer Handkäs’vegetarian
13.50
Handkäs platter — mit frischem Brot und Butter
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Spundekäs’ nach Art des Hausesvegetarian
11.50
Spundekäs — mit Salzbrezelchen
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Salate und Kalte Gerichte
Kleiner gemischter Beilagensalat mit Quinoa-Körner-Granolavegan, vegetarian
6.00
Mixed side salad with quinoa granola
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunt gemischter Salatteller mit Quinoa-Körner-Granola und Hausdressing und gegrilltem Ziegenkäse und Honigvegetarian
19.90
Mixed salad with quinoa granola and grilled goat cheese
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bunt gemischter Salatteller mit Quinoa-Körner-Granola und Hausdressing und gegrilltem Pfirsich und Mandelnvegetarian
19.90
Mixed salad with quinoa granola and grilled peach
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bunt gemischter Salatteller mit Quinoa-Körner-Granola und Hausdressing und einem panierten Schweineschnitzel
19.90
Mixed salad with quinoa granola and pork schnitzel
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Grüne Saucevegetarian
18.50
Green sauce with eggs and potatoes — mit gekochten Eiern und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Frisch aus dem Ofen: Camembertvegetarian
21.90
Baked Camembert — mit mediterranem Gemüse, Salat und Knoblauchbrot
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Pfifferlings-Gnocchisvegetarian
24.90
Chanterelle Gnocchi — mit gebratenen Pfifferlingen, geschmorten Tomaten und Rucola
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachte Sülze vom Seibersbacher Freilandhuhn
23.00
Chicken Aspic — mit Kürbiskern-Mayo und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Veggi-Burger mit dem „Moving Mountain“ Pattyvegetarian
Veggie Burger
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Goldstein’s LIM-Burger
25.00
LIM-Burger — hausgemachte Frikadelle von Schwein&Rind im Burger Bun mit Limburger gratiniert, grüne Sauce, Tomate, Gewürzgurke, Salat, Bacon, Röstzwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Zwei panierte Schweineschnitzel „Wiener Art“
24.00
Wiener Schnitzel — mit hausgemachter Johannisbeersauce, Zitrone und Kartoffel-Romanasalat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zwei panierte Schweineschnitzel
27.00
Pork Schnitzel — mit Bratkartkartoffeln und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Teriyaki-Hähnchenbrust-Spieße vom Seibersbacher Freilandhuhn
28.50
Teriyaki Chicken Skewers — mit Pak Choi und Mie-Noodle-Gurkensalat
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Schweinefilet im Speckmantel
29.00
Pork Fillet wrapped in Bacon — mit BBQ-Jus, Zucchini-Mais Gemüse und Süßkartoffelpüree
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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87veggie
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Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Hauptgerichte wie Pfifferling-Gnocchis, einen Veggi-Burger oder Camembert aus dem Ofen. Vegan ist nur der kleine gemischte Beilagensalat mit Quinoa-Körner-Granola.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 16

70dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Mainz

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Hauptgerichte. Das Schweinefilet im Speckmantel und die Wiener Schnitzel sind gute Optionen.

6 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kartäuserstraße 3, 55116 Mainz
Zeiten
Mo17:00–23:00
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa12:00–23:00
So13:00–23:00
Aufgrund der hohen Temperaturen kann es aktuell zu kurzfristigen Änderungen unser Öffnungszeiten kommen.. Wir behalten uns vor die Öffnungszeiten spontan den betrieblichen Gegebenheiten anzupassen.. kurzfristig vorkommen kann, dass wir aufgrund geschlossener Veranstaltungen etc. das Restaurant für den a la Carte Betrieb schließen.
Kontakt
+496131236576 kontakt@zum-goldstein.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-goldstein.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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