Buddhas

Adolf-Kolping-Straße 4, 55116 Mainz

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

MISO SUPPE VEGIvegetarian

4.50

Miso Soup Vegetarian — Vegetarisch mit Tofu

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

MISO SUPPE FISCHpescatarian

5.00

Miso Soup Fish — mit Lachs und Thunfisch

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

EDAMAMEvegan

5.50

Vegan Sojabohnen mit Meersalz

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

SPICY EDAMAMEvegan

5.90

Vegan Sojabohnen mit Meersalz & Chilli-Flocken

Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

WAKAMEvegan

5.50

Wakame Salad — Vegan Algensalat mit Sesam

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KIMCHIvegan

5.90

Chinakohl eingelegt, leicht scharf

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

IKA SANSAIpescatarian

6.50

Ika Sansai Squid Salad — Tintenfischsalat mariniert

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

YAKITORI

5.50

Hähnchen-Spieße | 3 Stück

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

VIET. FRÜHLINGSROLLEN

6.90

Vietnamese Spring Rolls — Hausgemacht mit Hähnchen | 3 Stück

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

TEMPURA EBIpescatarian

6.90

Shrimp Tempura — Hausgemacht Gebackene Garnelen | 3 Stück

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate

TATARpescatarian

16.90

Fish Tartare — vom Lachs oder Thunfisch mit Avocado und Nori-Chips

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SASHIMI

SHAKE SASHIMIpescatarian

6.50

Salmon Sashimi — Lachs

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SUZUKI SASHIMIpescatarian

6.50

Sea Bass Sashimi — Wolfsbarsch

Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

IBODAI SASHIMIpescatarian

6.50

Butterfish Sashimi — Butterfisch

Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

IKA SASHIMIpescatarian

6.50

Squid Sashimi — Tintenfisch

Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

AMAEBI SASHIMIpescatarian

6.50

Sweet Shrimp Sashimi — Süsswassergarnele

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

MAGURO SASHIMIpescatarian

7.50

Tuna Sashimi — Thunfisch

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

HOTATEGAI SASHIMIpescatarian

7.90

Scallop Sashimi — Jakobsmuschel

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

MORIAWASE SASHIMIpescatarian

23.50

Mixed Sashimi Platter — Gemischte Sashimi-Platte | 14 Stück

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

MAKI

KAPPA MAKIvegan

2.50

Cucumber Maki — Vegan Gurke, Sesam

Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrate

SHINKO MAKIvegan

2.50

Pickled Radish Maki — Vegan Eingelegter japanischer Rettich

Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate

MANGO MAKIvegan

2.50

Vegan Mango

Schätzung≈ 130 kcal27 g Kohlenhydrate

PAPRIKA MAKIvegan

2.50

Pepper Maki — Vegan Paprika

Schätzung≈ 110 kcal23 g Kohlenhydrate

KANPYO MAKIvegan

2.70

Vegan Eingelegter japanischer Kürbis, Sesam

Schätzung≈ 130 kcal25 g Kohlenhydrate

AVOCADO MAKIvegan

3.20

Vegan Avocado

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

CREAMY AVOCADO MAKIvegetarian

3.50

Avocado, Frischkäse

Schätzung≈ 180 kcal21 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SHAKE MAKIpescatarian

3.90

Salmon Maki — Lachs

Schätzung≈ 140 kcal23 g Kohlenhydrate

TEKKA MAKIpescatarian

3.90

Tuna Maki — Thunfisch

Schätzung≈ 130 kcal23 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA MAKIpescatarian

3.90

Krebsfleisch 'Surimi', Avocado

Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate

ALASKA MAKIpescatarian

3.90

Lachs, Avocado

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

NOBU MAKIpescatarian

3.90

Thunfisch, Avocado

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

SUMO MAKIpescatarian

3.90

Thunfisch, Gurke Avocado

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

UNAGI MAKIpescatarian

4.10

Gebratener Aal, Gurke

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate

CREAMY SHAKE MAKIpescatarian

4.10

Creamy Salmon Maki — Lachs, Frischkäse

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

FUTOMAKIpescatarian

4.50

Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch 'Surimi', jap. Gemüse

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

NIGIRI

FRIED EBI NIGIRIpescatarian

4.90

Fried Shrimp Nigiri — Gebackene Garnele

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

KINUSAYA NIGIRIvegan

2.70

Snow Pea Nigiri — Vegan Zuckerschote

Schätzung≈ 110 kcal23 g Kohlenhydrate

INARIvegan

3.20

Vegan Tofu-Tasche

Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydrate

TAMAGO NIGIRIvegetarian

3.20

Vegetarisch Süßes Ei

Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydrate

SHAKE ABURI NIGIRIpescatarian

5.20

Salmon Aburi Nigiri — Lachs flambiert mit Teriyaki-Sauce, japanische Majo und Lauch

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate

MAGURO ABURI NIGIRIpescatarian

5.50

Tuna Aburi Nigiri — Thunfisch flambiert mit Teriyaki-Sauce, japanische Majo und Lauch

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

SHAKE NIGIRIpescatarian

3.90

Salmon Nigiri — Lachs

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

GOMA MAGURO NIGIRIpescatarian

5.50

Sesame Tuna Nigiri — Thunfisch im Sesam-Mantel

Schätzung≈ 75 kcal9 g Kohlenhydrate

IKA NIGIRIpescatarian

4.70

Squid Nigiri — Tintenfisch scharf angebraten

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

SUZUKI NIGIRIpescatarian

4.70

Sea Bass Nigiri — Wolfsbarsch

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

MAGURO NIGIRIpescatarian

4.90

Tuna Nigiri — Thunfisch

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

EBI NIGIRIpescatarian

4.90

Shrimp Nigiri — Riesengarnele

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

AMAEBI NIGIRIpescatarian

4.70

Sweet Shrimp Nigiri — Süßwassergarnele

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

SHAKE BRULÉE NIGIRIpescatarian

4.90

Salmon Brulée Nigiri — Lachs flambiert

Schätzung≈ 75 kcal9 g Kohlenhydrate

IBODAI NIGIRIpescatarian

4.70

Butterfish Nigiri — Butterfisch

Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate

HOTATEGAI NIGIRI

5.90

scallop nigiri — Jakobsmuschel

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

UNAGI NIGIRI

5.90

eel nigiri — Gebratener Aal

Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate

HOTATE ABURI NIGIRI

6.20

aburi scallop nigiri — Jakobsmuschel flambiert mit Teriyaki-Sauce und jap. Majo, Lauch

Schätzung≈ 115 kcal12 g Kohlenhydrate

URAMAKI

YASAI ROLLvegan

3.50

vegetable uramaki — Vegan Japanisches Gemüse

Schätzung≈ 90 kcal18 g Kohlenhydrate

SHIITAKE ROLLvegan

3.50

shiitake uramaki — Vegan Eingelegte japanische Pilze

Schätzung≈ 95 kcal18 g Kohlenhydrate

AVOCADO MANGO ROLLvegan

4.10

avocado mango uramaki — Vegan Avocado, Mango, Sesam

Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrate

PHILADELPHIA ROLL

4.90

Lachs, Avocado, Frischkäse, Eiermantel

Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate

YAKITORI ROLL

4.90

Mariniertes Hähnchen, Gurke, Sesam und Unagi-Sauce

Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydrate

COOKED MAGURO ROLL

4.90

cooked tuna roll — Gekochter Thunfisch, Sesam

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

MANGO MAGURO ROLL

4.90

mango tuna roll — Mango, Thunfisch, Sesam

Schätzung≈ 125 kcal22 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA ROLL SESAM

4.90

california roll sesame — Krebsfleisch 'Surimi', Avocado, Sesam

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

PHILADELPHIA ROLL SESAM

4.90

philadelphia roll sesame — Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam, Avocreme

Schätzung≈ 380 kcal34 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA ROLL TOBIKO

5.90

Krebsfleisch 'Surimi', Avocado, Fischrogen

Schätzung≈ 330 kcal35 g Kohlenhydrate

SKANDINAVIA ROLL

5.90

Lachs, Avocado, Fischrogen

Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrate

HOT SPICY SHAKE ROLL

5.90

hot spicy salmon roll — Scharf marinierter Lachs, Fischrogen

Schätzung≈ 350 kcal34 g Kohlenhydrate

UNAGI ROLL

5.90

Gebackene Garnele, Aalmantel, Unagi-Sauce, Sesam

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

HOT SPICY MAGURO ROLL

5.90

hot spicy tuna roll — Scharf marinierter Thunfisch, Sesam

Schätzung≈ 340 kcal34 g Kohlenhydrate

SHAKE MANGO ROLL

5.90

salmon mango roll — Avocado, Mango, flambierter Lachs-mantel, Unagi-Sauce, Sesam

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

FLAMED PHILLY ROLL

5.90

Avocado, Frischkäse, flambierter Lachsmantel, Avocreme

Schätzung≈ 390 kcal34 g Kohlenhydrate

MAGURO AVOCADO ROLL

5.90

tuna avocado roll — Avocado, Thunfischmantel, Lauch, Sesam

Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrate

SHAKE AVO ROLL

5.90

salmon avocado roll tempura — Lachs paniert in Tempura, Avocado, Spicy-Majo, Sesam

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

EBI CHEESE ROLL

5.90

Gebackene Garnele mit Frischkäse, Avocado, Sesam

Schätzung≈ 430 kcal36 g Kohlenhydrate

CHICKEN ONION ROLL

5.90

Frittiertes Hähnchen, Avocado, Röstzwiebeln, Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

FRIED CHICKEN ROLL

5.90

Frittiertes Hähnchen, Gurke, Sesam, Avocreme

Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydrate

DRAGON ROLL

5.90

Gebackene Garnele, Lachsmantel, Unagi-Sauce, Sesam

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

BIG BUDDHAS ROLL

5.90

Gebackene Thunfischrolle, Unagi-Sauce, Sesam

Schätzung≈ 430 kcal38 g Kohlenhydrate

GUNKAN

ALGE GUNKANvegan

4.90

seaweed gunkan — Vegan Algensalat, Sesam

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

TOBIKO GUNKAN

4.90

Kaviar vom fliegenden Fisch

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

SPICY SHAKE GUNKAN

4.90

spicy salmon gunkan — Scharf marinierter Lachs

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

SPICY MAGURO GUNKAN

4.90

spicy tuna gunkan — Scharf marinierter Thunfisch

Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrate

EBI SARADA GUNKAN

4.90

Marinierte Garnelen, Gurken-Mantel

Schätzung≈ 85 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SHAKE CLASSIC GUNKAN

4.90

salmon classic gunkan — Lachs-Tatar mariniert in Sesamöl, Limette, jap. Majo, Teriyaki-Sauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

MAGURO CLASSIC GUNKAN

4.90

tuna classic gunkan — Thunfisch-Tatar mariniert in Sesamöl, Limette, jap. Majo, Teriyaki-Sauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TEMAKI

TEMAKI CALIFORNIA

4.90

california temaki — Handrolle mit Krebsfleisch 'Surimi', Avocado, Fischrogen

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

TEMAKI MAGURO

5.10

tuna temaki — Handrolle mit Thunfisch, Gurke, Sesam

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

TEMAKI SHAKE

4.90

salmon temaki — Handrolle mit Lachs, Avocado, Fischrogen

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

TEMAKI UNAGI

5.50

eel temaki — Handrolle mit gebratenem Aal, Gurke, Sesam

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TEMAKI FRIED EBI

5.10

fried shrimp temaki — Handrolle mit gebackener Garnele, Avocado, Sesam

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TEMAKI VEGIvegan

4.90

veggie temaki — Vegan Handrolle mit jap. Kürbis, jap. Rettich, Gurke, Avocado, Sesam

Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

TEMAKI EBI

5.10

shrimp temaki — Handrolle mit Garnele, Avocado, Fischrogen

Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

SPECIALS

CREAM CHEESE ROLLvegetarian

9.90

Vegetarisch Frischkäse, Avocado, Sesam | 8 Stück

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

FRIED OSAKA ROLLvegetarian

13.50

Vegetarisch Frittierte Rolle mit Frischkäse, Avocado, Gurke, Tamago (süßes Ei), Cocktail-Sauce | 6 Stück

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate

FRIED KYOTO ROLLvegan

13.50

Vegan Frittierte Rolle mit Gurke, Avocado, Paprika, Schnittlauch, Unagi-Sauce | 6 Stück

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrate

FRIED FUJI ROLL

13.90

Frittierte Rolle mit gegrilltem Lachs, Spezial-Sauce | 6 Stück

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

SHIBUYA ROLL

13.90

Gebackene Garnele, Frischkäse, Mango, Avocado, Unagi Sauce, jap. Majo im flambierten Lachs-Mantel | 8 Stück

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

TOKYO ROLL

13.90

Garnelen, Gurke, Krebsfleisch 'Surimi', Lauch, jap Majo, Teriyaki-Sauce im flambierten Lachs-Mantel | 8 Stück

Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

FRIED YOKOHAMA ROLL

13.90

Frittierte Rolle mit Frischkäse, Lachs, Avocado, Mango, Cocktail-Sauce | 6 Stück

Schätzung≈ 560 kcal54 g Kohlenhydrate

TIGER ROLL

13.90

Flambierter Aal, Gurke, Fischrogen, Unagi-Sauce im Avocado-Mantel | 8 Stück

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 86

FRIED NAGOYA ROLL

13.90

Frittierte Rolle mit mariniertem Thunfisch, Avocado, jap. Majo, Teriyaki-Sauce, Schnittlauch | 6 Stück

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate

DESSERT

SÜßE, FRITTIERTE KOKOSNUSS-BÄLLCHEN

5.50

fried coconut balls — mit Schoko-Sauce | 4 Stück

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

CHOCOLATE MOONS

5.50

Chocolate Mochi — Reiskuchen mit Schoko-Ganache und Kokoscreme | 3 Stück

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

DAIFUKU MOCHI

5.50

Reiskuchen mit rote Bohnenfüllung und Schoko-Sauce | 2 Stück

Schätzung≈ 380 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

DAIFUKU YOMOGI MOCHI

5.50

Yomogi Daifuku Mochi — Reiskuchen mit rote Bohnenfüllung und Kokoscreme | 2 Stück

Schätzung≈ 360 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

MOCHI EIS

6.90

Mochi Ice Cream — Reiskuchen mit Eisfüllung Auswahl von Mango | Vanille | Matcha | 2 Stück

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

SUSHI BOXEN

SMALL BOX

13.00

Small Sushi Box

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

MEDIUM BOX

15.00

Medium Sushi Box

Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

VEGI BOXvegetarian

15.00

Vegetarian Sushi Box — Vegetarisch

Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69

VEGAN BOXvegan

16.00

Vegan Sushi Box — Vegan

Schätzung≈ 520 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

LARGE BOX

18.00

Large Sushi Box

Schätzung≈ 800 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 83

MAKI BOX

18.00

Maki Sushi Box

Schätzung≈ 700 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 81

URAMAKI BOX

19.00

Uramaki Sushi Box

Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 75

DELUXE BOX

19.00

Deluxe Sushi Box

Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 85

NIGIRI BOX

20.00

Nigiri Sushi Box

Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73

LACHS BOXpescatarian

20.00

Salmon Sushi Box

Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 81

THUNFISCH BOXpescatarian

20.00

Tuna Sushi Box

Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 81

FLAMED NIGIRI BOX

22.00

Flamed Nigiri Sushi Box

Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 81

FOR 2 BOX

46.00

Sushi Box for Two

Schätzung≈ 1400 kcal180 g Kohlenhydrate

PARTY BOX

81.00

Party Sushi Box

Schätzung≈ 2800 kcal350 g Kohlenhydrateschwer 41

Stimmt diese Karte noch?

75veggie
scoreSchätzung

Viel vegetarisches japanisches Sushi

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegane Optionen wie die Yasai Roll und Temaki Vegi. Vegetarier können die Fried Osaka Roll mit Ei wählen.

25 vegetarische und 19 vegane Gerichte von 118

64dia
scoreSchätzung

Sashimi und proteinreiche Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und Yakitori bieten kohlenhydratarme Mahlzeiten. Die meisten Sushi-Rollen enthalten viel Reis.

35 diabetesfreundlich · 118 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Adolf-Kolping-Straße 4, 55116 Mainz
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4961314820577
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhas-mainz.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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