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La Table d'Ogre

8 Pl. des Tilleuls, 77370 Maison-Rouge

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Vol-au-vent à l’ancienne
16.00
Vol-au vent à l’ancienne — mit Hahnenkamm, Hahnenieren und Kalbsbries
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Foie gras
24.00
Foie gras, safran, poivre noir de Madagascar, noix de muscade, Brandy Kvint XO 10 ans — mit Safran, schwarzem Pfeffer aus Madagaskar, Muskatnuss und Brandy Kvint XO 10 Jahre
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachspescatarian
18.00
Saumon fumé Maison — schottisch, Label Rouge
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Große Morcheln gefüllt mit Foie gras
17.00
Grosses morilles farcies au foie gras, filet de canard aux 5 épices, fumé Maison — mit hausgeräuchertem Entenfilet an 5 Gewürzen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsgehirn meunière
16.00
Cervelle de veau meunière
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Heringstopf (All-you-can-eat)pescatarian
15.00
Pot de harengs à volonté (Label rouge), PdT ratte du Touquet — Label Rouge, mit Ratte du Touquet Kartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Markknochen
14.00
Os à moelle gouttière
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Boeuf bourguignon
26.00
Boeuf bourguignon joue de boeuf (200 g) et morilles — Rinderbacke (200 g) und Morcheln
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schwarzer Lachspescatarian
29.00
Saumon noir : écossais Label rouge, 55 degrés, légumes et fondue de poireaux — schottisch Label Rouge, 55 Grad, mit Gemüse und Lauchfondue
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbskopf
25.00
Tête de veau (200/250 g), sauce gribiche — 200/250 g, mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbries
44.00
Paume de ris de veau (200/220 g), sauce crème morilles — 200/220 g, mit Rahm-Morchelsauce
Schätzung≈ 720 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Quenelles mit Morchelnvegetarian
23.00
Quenelles aux morilles — vegetarisch
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Soufflé Grand Marniervegetarian
16.00
Soufflé Grand-Marnier
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 37
Mille-feuillevegetarian
14.00
Konditorcreme aus Bio-Rohmilch, Vanille aus Madagaskar
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Crêpes Suzettevegetarian
14.00
am Tisch zubereitet
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Hausgemachter Kougelhopf perduvegetarian
13.00
Kougelhopf (Maison) perdu
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfel-Tarte-Finevegetarian
24.00
Tarte fine aux pommes pour deux — für zwei Personen
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41

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73dia
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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Es gibt eine gute Auswahl an kohlenhydratarmen Vorspeisen.

11 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

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Praktisches

Adresse
8 Pl. des Tilleuls, 77370 Maison-Rouge
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33608542098
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledogre.com/

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