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René - Málaga, Calle Carretería

Calle Carretería, 36, 29008 Málaga

Jetzt geöffnet · bis 16:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

RENÉ
Amuse-bouches
Blauer Hummer-Beignet, Auster mit grünem Apfel und Meerrettich, Foie-Gras-Éclair mit Pilzen, Fondillon und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
« Salpicon »
Salpicon, Algen, halophile Pflanzen und Meeresfrüchte
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
« Mariage »pescatarian
Sardinen-Espeto, in Essig marinierte Sardellen und Ajoblanco
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomate und Pökelwaren
Tomate et salaisons — Tomate, « capellan », Pökelwaren und “salmorreta”
Schätzung≈ 240 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knollenvegetarian
Tubercules — Steckrübe, Salsifis, Topinambur und Pastinake
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Rote Betevegetarian
Betterave — Rote Bete in Salzkruste, Kokos-Escabeche und Orangenperlen
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
« Encebollado »pescatarian
Gefüllte Tintenfische, Schalotten mit Oloroso
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Reispescatarian
Riz — Reis « a banda », getrockneter Oktopus und Oregano
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
« Caldereta »pescatarian
Langoustinen, Kartoffeln und Mandel
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
« Valenciana »
Huhn gefüllt mit Leberpastete, Kaninchen, Garrofo, Bohnen und Paella-Sauce mit Kaviar
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Wellingtonpescatarian
Seeteufel-Wellington, Café de Paris-Emulsion und Demi-Glace
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Salatvegetarian
Salade — Junge Triebe, Granité und Zitrone
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Azulejovegetarian
Äpfel, Ziegenmilch und gegrillte Hefe
Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydrate
Île flottantevegetarian
Île flotant — Erdbeere und Kapuzinerkresse
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Petits foursvegetarian
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate
Menu RENÉ
160.00
Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 35
Käseauswahlvegetarian
15.00
Sélection de fromages
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NATURE
Karottevegan
Carotte — Karottengazpacho, gewürzte Creme und buntes Rohkost
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tomatevegetarian
Konfierte und frische Tomaten, Porrilla und Burrata
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Maisvegan
Maïs — Gegrillt, Emulsion, Öl und Schaum
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kürbisvegan
Courge — Würzige Suppe, Kürbisstreifen und Kürbiskernpraliné
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schmorgerichtvegan
Ragoût — Vegetarisches Pot-au-feu, Macadamianüsse und Rosenkohl
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Süßkartoffelvegan
Patate douce — Vegetarisches Wellington mit Demi-Glace
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Orangevegetarian
Amaretto-Sabayon, Sorbet und Mandel
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
Kakaovegan
Cacao — Kakao-Crémeux, Avocado und Pinienkerne
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Menu NATUREvegetarian
160.00
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33
MIDI
Menu MIDI
120.00
Schätzung≈ 1500 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33

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73dia
scoreSchätzung

Viele Protein- und Gemüseoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Gerichte an. Das Menü konzentriert sich auf Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse.

17 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Calle Carretería, 36, 29008 Málaga
Zeiten
Mo—
Di12:00–16:00, 19:00–23:00
Mi12:00–16:00, 19:00–23:00
Do12:00–16:00, 19:00–23:00
Fr12:00–16:00, 19:00–23:00
Sa12:00–16:00, 19:00–23:00
So—
Horaires téléphoniques
Kontakt
+34625916549 info@renemalaga.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), renemalaga.es/fr/accueil/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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