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Restaurant du Corps de Garde Malestroit

4 Rue du Général de Gaulle, 56140 Malestroit

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

KINDERMENÜ
KINDERMENÜ (Bis 10 Jahre)
12.50
MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans) — Fleisch oder Fisch des Tages, frische Pommes und Gemüse, 2 Kugeln Eis oder Dessert des Tages
MENU du jour
3-Gänge-Menü
22.50
Formule 3 plats (entrée, plat et dessert) — Vorspeise, Hauptgang und Dessert
2-Gänge-Menü
18.50
Formule 2 plats (entrée et plat ou plat et dessert) — Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert
Hauptgericht
14.50
Plat principal
MENU « Corps de Garde »
Komplettes Menü
40.00
Menu complet
Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert
32.00
Formule entrée et plat ou plat et dessert
Hirschterrine mit Foie Gras und Pistazien
Terrine de cerf au foie gras et pistache — Parmesan-Sablé und Essiggurke, glasierte Schalotten
Schottischer Lachs « Label rouge » Gravlax-Art
Saumon « Label rouge » écossais façon gravlax — Rote-Bete-Tatar und Meerrettichcreme
Entenbrust
Magret de canard — Bigarade-Sauce, Spinat und Gratin Dauphinois
Kabeljaufilet mit Chorizo
Pavé de cabillaud au chorizo — Butternusskürbis-Creme, geröstete Karotten
Regionale Käseplattevegetarian
Assiette de fromages régionaux
Exotisches Früchte-Dessert
Entremets aux fruits exotiques
Verrine nach « Forêt Noire » Art
Verrine façon “Forêt Noire”
MENU « Auberge »
Œufs en Meurette
29.50
Tartelette mit warmgeräuchertem Lachs und Gemüse
29.50
Tartelette de saumon fumé à chaud et petits légumes
Steckenfischflügel
29.50
Aile de raie, beurre noisette, caperons, écrasé de pommes de terre — Nußbutter, Kapern, Kartoffelstampf
Hirschgulasch vom Brémelin-Hof
29.50
Mijoté de cerf de la ferme de Brémelin, sauce Grand Veneur et tagliatelles fraiches — Grand Veneur Sauce und frische Tagliatelle
Flan pâtissier
29.50
Brownies und weiße Schokoladeneis
29.50
Brownies et glace chocolat blanc
MENU « Corps de Garde »
Komplettes Menü
41.00
Menu complet
Formel Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert
32.50
Formule entrée et plat ou plat et dessert
Iberico Cebo de Campo Rohschinken, Melone und Blaubeere
Jambon cru ibérique Cebo de Campo, melon et myrtille
Gambas mit Ananas und Passionsfrucht, Passionsfrucht-Kosho-Vinaigrette
Gambas à l’ananas et fruit de la passion, vinaigrette passion-kosho
Entenbrust mit roten Beeren, Kräuterkartoffelpuffer, geröstete Aubergine und Zucchini
Magret de canard sauce aux fruits rouges, galette de pommes de terre aux herbes fraiches, aubergine et courgette rôties
Seeteufel-Medaillon, Chorizo-Sauce, schwarzer Reis, konfiter Paprika und geröstete Kirschtomaten
Médaillon de lotte, sauce chorizo, riz noir, poivron confit et tomates-cerises rôties
Himbeer-Pistazien-Dessert
Entremets framboise-pistache
Tartelette mit Saint-Goustan Erdbeeren und Zitronencreme, Erdbeersorbet
Tartelette aux fraises de Saint-Goustan et à la crème de citron, sorbet fraise
« Auberge »
Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und Buchweizen-Chips
31.00
Salade de fruits de mer au fenouil et chips de blé noir
Burratina, honiggeröstete Nektarinen und Croutonsvegetarian
31.00
Burratina, nectarines rôties au miel et croûtons
Seebarschfilet mit Meeresfrüchtesauce auf Tintenfisch-Fettuccine und frischem Tomatentatar mit Knoblauch
31.00
Filet de merlu sauce crustacés sur fettuccine de blé tendre à l’encre de seiche et tartare de tomates fraiches à l’ail
Freilandhähnchen-Suprême, Cider- und Pommeau-Sauce, Kouign Patatez und Ratatouille
31.00
Suprême de volaille fermière, sauce au cidre et pommeau, kouign patatez et ratatouille
Pavlova mit Aprikose, Pfirsich und Rosmarin
31.00
Pavlova à l’abricot, pêche et romarin
Sablé breton mit roten Beeren und Zitronengras-Zitronencreme
31.00
Sablé breton aux fruits rouges et crème pâtissière à la verveine-citronnelle

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Praktisches

Adresse
4 Rue du Général de Gaulle, 56140 Malestroit
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33297744331
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), corps-de-garde.com/

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