Founder's Hall

Albert Square 2-10, M2 6LW Manchester

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Knabberzeug

Chili-Reiscracker

2.95

Chilli rice crackers

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Manx Nussmischung

2.95

Mixed Manx nuts

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Marokkanisch gewürzte Mandeln

2.95

Moroccan spiced almonds

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kleine Teller

Chili Cheese Nachos

7.95

Chilli Cheese Nachos — frisch frittierte Nachos, Chili con Carne & schmelzender Jalapeño-Käse

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Warmes Saatkorn-Fladenbrot

6.95

Warm seeded flatbread — Hummus & Salsa

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Thai Honey Halloumi Friesvegetarian

7.45

Ingwer-Knoblauch-Chili-Sauce, gerösteter Sesam

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Sonnengetrocknete Tomaten & Basilikum Bruschettavegetarian

6.95

Sun blushed tomato & Basil Bruschetta

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Chicken Caesar Dip

7.45

Crostini, Grana Padano & Speckstücken

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salt & Pepper Chicken Fries

7.45

auf gegrillter Tortilla mit Tzatziki & Sriracha

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

Gewürzter Tintenfisch

7.95

Spiced Squid — Sweet-Chili-Dip & Limette

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Messy Chips

7.45

mit BBQ Pulled Pork & Drei-Käse-Schmelz belegt

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Bao Buns

8.45

mit Pulled Pork oder Pulled Shiitake-Pilzen (VG), Sriracha-Mayonnaise, eingegurkte Gurken, Frühlingszwiebeln & Chili

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Knusprige Chicken Wings

7.95

Crispy Chicken wings — mit Sticky Stout BBQ oder Hot Buffalo Glasur (5 Wings)

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillte Padrón-Paprikavegan, vegetarian

7.45

Charred Padrón peppers

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tater Totsvegetarian

7.45

Käsesauce mit Sticky Stout BBQ, Hot Buffalo oder Sauerrahm-Schnittlauch-Dip

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Klassiker

John Willie’s beer-battered fish

16.95

dicke Pommes, Erbsenpüree & hausgemachte Tartarsauce

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Northern Upgrade

1.50

Brot & Butter mit Currysauce

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate

Gegrilltes 8oz Black Angus Sirloin Steak

22.95

Grilled 8oz Black Angus sirloin steak — dicke Pommes, geröstete Pflaumentomate, Zwiebelringe & Erbsen

Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pfefferkornsauce hinzufügen

1.50

Add peppercorn sauce

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Griechischer Salatvegetarian

12.95

Greek salad — gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Oliven, rote Zwiebeln, Feta & Vinaigrette

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gegrillte Hähnchenbrust hinzufügen

3.00

Add Griddled chicken breast

Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Manchester bratwurst

14.95

Stout BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, French’s Senf & Mayo, mit Skinny Fries

Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate

Fritto Misto

17.45

Frittierte Meeresfrüchte, Knoblauchmayonnaise, Rucola & Pesto, mit Skinny Fries

Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate

BBQ rack of ribs

17.95

Maiskolben, Skinny Fries, Coleslaw & smokey Diablo-Dip

Schätzung≈ 1150 kcal72 g Kohlenhydrate

Buttermilk chicken loaded fries

14.95

Stout BBQ-Sauce, geschmolzene Käsesauce, Jalapeños, Frühlingszwiebel, Salat & Tomate

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41

Burger

Brewery Tower Burger

16.95

2 Beef-Patties, BBQ Pulled Pork, Bacon & Monterey Jack, mit Zwiebelring und Skinny Fries

Schätzung≈ 1450 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 29

Spicy bean burgervegan, vegetarian

15.95

BBQ Pulled Shiitake, gegrillte Paprika, Chili-Salsa & pflanzlicher Mozzarella, mit Zwiebelring und Skinny Fries

Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate

Buttermilk chicken breast burger

15.95

Bacon, Chili-Salsa & geschmolzener Jalapeño-Käse, mit Zwiebelring und Skinny Fries

Schätzung≈ 1050 kcal74 g Kohlenhydrate

Heiße Sandwiches

Chippy tea bap

12.95

In Ale frittierte Fischgoujons, Pommes & Currysauce im Sauerteig-Bap

Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrate

Pulled pork grilled cheese

13.95

Getoastetes Sandwich mit einer knusprigen Essiggurke, mit Skinny Fries

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Shawarma Flatbread

15.95

Chicken in shawarma flatbread — Hummus, Salsa & Tzatziki, mit Skinny Fries

Schätzung≈ 890 kcal78 g Kohlenhydrate

Heißes Roast-Bap des Tages

13.95

Chef’s hot roast bap of the day — Mit allen Beilagen, Röstkartoffeln & Bratensauce

Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrate

Philly steak sandwich

16.45

170g Rumpsteak, Paprika, Zwiebeln, geschmolzene Käsesauce & Jalapeños, mit Skinny Fries

Schätzung≈ 1020 kcal62 g Kohlenhydrate

Pasteten

Slow braised steak & Founders ale pie

16.95

Hausgemachte Pastete, mit Püree oder dicken Pommes, Erbsenpüree und Bratensauce

Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Three Cheese and Onion Pievegetarian

15.95

Hausgemachte Pastete, mit Püree oder dicken Pommes, Erbsenpüree und Bratensauce

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Beilagen

Ale-Zwiebelringevegetarian

4.95

Ale battered onion rings

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian

5.45

Sweet Potato Fries

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Gartensalatvegan, vegetarian

4.45

Garden salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Skinny Friesvegan, vegetarian

4.95

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Dicke Pommesvegan, vegetarian

4.95

Thick cut chips

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrate

Desserts

Warme Karamell-Donuts

7.95

Warm caramel doughnuts — Vanilleeis & Ahornsirup

Schätzung≈ 780 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25

Manchester Tartvegetarian

7.95

Eiercustard-Tarte, Himbeerkonfitüre & Kokos-Topping

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34

Warmer Schokoladen-Brownievegetarian

7.95

Warm chocolate brownie — Zartbitterschokoladensauce & Vanilleeis

Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 28

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Viele Gerichte enthalten durch Pommes und Brot viele Kohlenhydrate. Der griechische Salat mit gegrillter Hähnchenbrust ist eine gute Hauptspeise.

12 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Albert Square 2-10, M2 6LW Manchester
Zeiten: Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–00:00
Sa11:00–00:00
So11:00–22:00
Food Service Times monday - sunday 12pm-8.30pm
Kontakt: +441612416839 foundershall@jwlees.co.uk
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foundershall.co.uk/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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