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Le Choucas - Manigod, 2435 Rte du Col de Merdassier

Rte du Col de Merdassier 2435, 74230 Manigod

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Le Corn Diot
9.00
Lokale gebratene Wurst, Zwiebeln & milder Senf
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sandkarotten-Velouté
12.00
Velouté de carottes des sables, lait coco, citronnelle, granola — Kokosmilch, Zitronengras, Granola
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lauch-Texturen
13.00
Textures de poireaux cuits au naturel, vinaigrette noisette — Naturgekocht, Haselnuss-Vinaigrette
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Terrine-Topf der Mutter Carrin
14.00
Le pot de terrine de la mère Carrin — Haselnuss-Pistazie
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blutwurst-Beignets
14.00
Beignets de boudin, condiment pommes & graines de moutarde — Apfel-Condiment & Senfkörner — 8 Stück
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lingot des Aravis
15.00
Kartoffelbeignet mit Reblochon, Bauernspeck-Chips
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Gemischte Platte
19.00
La planche mixte — Saucisson, Reblochon, eingelegtes Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnecken
24.00
Les escargots, crème de persillade gratinés à l'abondance — Überbacken mit Persillade-Rahm und Abondance-Käse
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Cremige Polentavegetarian
23.00
Polenta onctueuse, potimarron rôti, jus miso, noisettes torréfiées — Gerösteter Potimarron, Miso-Jus, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Konfiertes Rougeot-Schwein
25.00
Cochon Rougeot confit, jus au sirop d'érable — Ahornsirup-Jus
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fisch nach Tagesangebotpescatarian
Poisson selon arrivage
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bauernhähnchen auf zwei Arten
26.00
Poulet fermier cuit en deux façons, jus aux trompettes — Konfierte Keule, gebrünierte Filets, Trompetenpilz-Jus
Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsfilet Tournedos
27.00
Tournedos de veau, oignons caramélisés, jus corsé — Karamellisierte Zwiebeln, kräftiger Jus. Mit Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MITTAGSANGEBOT
Tagesgericht
19.00
Le plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pulled Pork Burger
21.00
Burger cochon effiloché, coleslaw, sauce BBQ — Coleslaw, BBQ-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Dessert des Tages
7.00
Le dessert du moment
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
KINDERMENÜ (- 10 Jahre)
Diots
13.00
Serviert mit Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Panierte Hähnchenstreifen
13.00
Aiguillettes de poulet pané — Serviert mit Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Fisch des Tagespescatarian
13.00
Poisson du moment — Serviert mit Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Raclette nature & gegrillter Brezain
28.00
Raclette nature & Brezain à la braise — 250g Käse/Pers. Mit Kartoffeln, Wurstwaren, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Reblochonnade à la braise
28.00
½ Reblochon/Pers. Serviert mit Kartoffeln, Wurstwaren, Salat.
Schätzung≈ 1150 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue savoyarde
27.00
200g Käse/Pers. Serviert mit Wurstwaren und Salat.
Schätzung≈ 1200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brasérade de boeuf Black Angus
33.00
250g Fleisch/Pers. Beilage nach Wahl. Nur auf der Terrasse.
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Rissoles de ma grand-mèrevegetarian
9.00
Frittierte Teigtaschen, Apfel-Birnen-Kompott.
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Chaud-froid praliné
9.00
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Choucas'ramel glacé
10.00
Windbeutel mit Vanilleeis, gesalzener Karamellbutter.
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe glacée de nos montagnesvegetarian
10.00
Heidelbeere, Himbeere, Doppelrahm.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Ananas-Schleiervegetarian
11.00
Voile d'ananas, mousse coco, glace mangue — Kokosmousse, Mangoeis.
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
12.00
Ardoise de fromage
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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43veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als vegetarisches Hauptgericht gibt es cremige Polenta mit geröstetem Potimarron. Als Vorspeisen stehen Lauch mit Haselnussvinaigrette und Karottenvelouté zur Auswahl. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Käsefondue.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 29

82dia
scoreSchätzung

Französische Bergküche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und savoyische Spezialitäten. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und enthält viele kohlenhydratarme Optionen.

14 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rte du Col de Merdassier 2435, 74230 Manigod
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+330450773166
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechoucas-manigod.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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