Estragon - Mannheim, Mühlweg

Mühlweg 11, 68199 Mannheim

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 11:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleinigkeiten

Münchner Biergartenkäse

14.90

Munich Beer Garden Cheese — "Obi Badzer" - Münchner Biergartenkäse mit Brot und Butter

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Gebackener Camembertvegetarian

11.90

Baked Camembert — mit Salatgarnitur

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schafskäsepfännchenvegetarian

12.90

Feta Cheese Pan

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrillte Peperoni mit Knoblauch und Tzatzikivegetarian

9.90

Grilled Peppers with Tzatziki

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kartoffeltaschenvegetarian

11.90

Potato Pockets with Spinach and Cream Cheese — mit Frischkäse-Spinatfüllung an Salatgarnitur

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Baguette „Toulon“

11.90

Toulon Baguette — Schinken, Tomate, Gurke, Käse mit Salatgarnitur

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Baguette „Marseille“

12.90

Marseille Baguette — Hühnerfleisch, Ei, Ananas, Käse mit Salatgarnitur

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Flammkuchen

mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln

12.50

Flammkuchen with Bacon and Onion

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

mit Crème fraîche, Tomaten, Schafskäse und Basilikumpestovegetarian

13.90

Flammkuchen with Feta and Tomato

Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate

mit Crème fraîche, Spinat, Champignons, gekochtem Schinken und Käse

13.90

Flammkuchen with Ham, Spinach and Mushrooms

Schätzung≈ 680 kcal54 g Kohlenhydrate

mit Crème fraîche, Tomaten, Rucola und italienischem Hartkäsevegetarian

13.90

Flammkuchen with Arugula and Hard Cheese

Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrate

mit Curry, Oregano, Tomaten, Peperoni, Salami, Paprika und Käse (scharf)

13.90

Spicy Flammkuchen with Salami

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate

mit Crème fraîche, Apfel, Zimt und Calvadosvegetarian

12.90

Apple and Cinnamon Flammkuchen

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate

Salate

Großer Bunter Salattellervegetarian

11.90

Mixed Salad

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Salat mit Hähnchenstreifen

14.90

Chicken Strip Salad

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Nizza- Salatpescatarian

13.90

Niçoise Salad

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Italienischer Salatvegetarian

13.90

Italian Salad

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salatteller mit Garnelenspießenpescatarian

18.90

Salad with Shrimp Skewers

Schätzung≈ 460 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Wurstsalat

13.50

Sausage Salad with Bread — mit Brot

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Wurstsalat

16.30

Sausage Salad with Fries — mit Pommes Frites

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Schweizer Wurstsalat

14.50

Swiss Sausage Salad with Cheese and Bread — mit Käse und Brot

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Schweizer Wurstsalat

17.30

Swiss Sausage Salad with Cheese and Fries — mit Käse und Pommes Frites

Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate

Rucolasalat an Balsamico-Vinaigrettevegetarian

14.70

Arugula Salad with Pine Nuts — an Pinienkernen und italienischem Hartkäse

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rucolasalat “Rumpsteak“ an Balsamico-Vinaigrette

21.90

Rump Steak Arugula Salad — an Pinienkernen, mit italienischem Hartkäse und Rumpsteakstreifen

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Beilagensalatvegetarian

5.40

Side Salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kinderkarte

Kindermenüpescatarian

8.90

Kids Fish Fingers and Fries — Fischstäbchen mit Pommes frites

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Kinderschnitzel mit Pommes frites

8.90

Kids Schnitzel and Fries

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate

Chicken Nuggets mit Pommes frites

8.90

Kids Chicken Nuggets and Fries

Schätzung≈ 680 kcal54 g Kohlenhydrate

Spaghetti mit Tomatensoßevegetarian

8.90

Kids Spaghetti with Tomato Sauce

Schätzung≈ 510 kcal78 g Kohlenhydrate

Spaghetti Bolognese

8.90

Kids Spaghetti Bolognese

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Weiteres

Portion Pommes fritesvegetarian

4.50

French Fries

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Fleischgerichte

Cordon bleu

17.90

Cordon Bleu and Fries — mit Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate

Schnitzel Wiener Art

16.90

Wiener Schnitzel and Fries — mit Pommes frites

Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate

Putensteak

16.90

Turkey Steak and Fries — mit Kräuterbutter und Pommes frites

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate

Schweinerückensteak

16.90

Pork Loin Steak and Fries — mit Kräuterbutter und Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

Holzfällersteak

16.90

Lumberjack Steak — mit gebratenen Zwiebeln und Salatgarnitur

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rumpsteak

26.90

Rump Steak and Fries — mit Pommes frites - Wahlweise mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Pilzrahmsauce

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

Fischgerichte

Paniertes Fischfiletpescatarian

13.90

Breaded Fish Fillet — mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Frittierte Calamarespescatarian

13.90

Fried Calamari — mit Aioli und Baguette

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate

Nudelgerichte

Spaghetti „Bolognese“

12.90

Spaghetti Bolognese — mit italienischem Hartkäse

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Spaghetti mit Tomatensaucevegetarian

11.90

Spaghetti with Tomato Sauce — mit italienischem Hartkäse

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Dessert

Tarte tatinvegetarian

6.90

gestürzter Apfelkuchen, lauwarm serviert mit einem Löffel Crème fraîche

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33

Tarte tatin ...mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

8.90

Tarte Tatin with Ice Cream

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27

Apfelstrudelvegetarian

7.90

Apple Strudel with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

Süßes

Crêpes mit Zucker und Zimtvegetarian

5.90

Crepes with Sugar and Cinnamon

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Crêpes mit Nougatvegetarian

6.90

Crepes with Nougat

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

Crêpes mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

7.50

Crepes with Ice Cream

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25

Crêpes flambiert mit Grand Maniervegetarian

8.50

Flambéed Crepes

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28

Crème brûléevegetarian

6.90

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Mousse au chocolatvegetarian

8.90

Chocolate Mousse

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

7.90

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream and Cream

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

Montag

Schweinesteak in Schafskäse-Peperoni-Sauce, dazu Pommes frites

12.90

Pork Steak with Feta Pepper Sauce and Fries

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Dienstag

Hausgemachte Frikadellen mit Lauchgemüs und Salzkartoffeln

12.90

Homemade Meatballs with Leek Vegetables and Boiled Potatoes

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Mittwoch

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Rahmspinat an Bratkartoffeln

12.90

Fried Leberkäse with Fried Egg and Creamed Spinach

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Donnerstag

Hausgemachte Lasagne, dazu ein kleiner Blattsalat

12.90

Homemade Lasagna with Side Salad

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Freitag

Seelachsfilet an Estragon-Senf-Sauce und Basmatireispescatarian

12.90

Pollock Fillet with Tarragon Mustard Sauce and Basmati Rice

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Dauerhafte Alternativen

Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Salat

12.90

Pork Loin Steak with Fries and Salad

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat

12.90

Wiener Schnitzel with Fries and Salad

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Salat mit Hähnchenbruststreifen

10.90

Salad with Chicken Breast Strips

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kartoffeltaschen an buntem Salattellervegetarian

8.90

Potato Pockets on Mixed Salad Plate

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an Salatbouquetvegetarian

10.90

Käsespätzle with Melted Onions and Salad

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

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72veggie
scoreSchätzung

Viele Vorspeisen und Flammkuchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Käsespätzle, Kartoffeltaschen und verschiedene Flammkuchen mit Tomaten oder Apfel wählen. Es gibt viele Salate und Desserts wie Tarte Tatin. Die Karte enthält auch viele Fleischgerichte wie Schnitzel.

25 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 61

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Salate und Steaks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und ein kohlenhydratarmes Steak an. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes frites serviert.

17 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Mühlweg 11, 68199 Mannheim
Zeiten: Mo11:00–14:30
Di11:00–14:30
Mi11:00–14:30
Do11:00–14:30
Fr11:00–14:30
Sa—
So—
Mittagstisch (Lunch menu) hours
Kontakt: +49621852761 info@estragon-mannheim.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estragon-mannheim.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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