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Le Télégraphe - Marcy, 100 Rue du Ctre

Rue du Centre 100, 69480 MARCY

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Lachs Tataki Label Rougepescatarian
Tataki de saumon label rouge — Fenchel-Carpaccio mit Kreuzkümmel, Avocado und konfitierten roten Paprika, Tiger-Milk-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kräuter-Millefeuille
Millefeuille aux herbes — Gebratene Foie-Gras-Escalopes, Artischocken-Tapenade mit Haselnussöl
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Angus Entrecôte
Noix d'entrecôte Angus — Drümpel mit geröstetem Walnusspesto, Süßkartoffel-Kaviar, geheime Aioli des Chefs
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Persillade Frösche (Dombes-Art)
Grenouilles persillées comme en Dombes — Drümpel mit Walnusspesto
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gambas-Schwänze mit Koriandersamenpescatarian
Queues de gambas au graines de coriandre — Knoblauch-, Zitronen- und Olivenöl-Siphon, saisonales Gemüsetian
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse
Bauern-Fromage Blancvegetarian
Fromage blanc fermier — Mit Sahne, roten Fruchtcoulis oder Honig
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Gereifter Demi-Saint-Marcellinvegetarian
Demi-Saint-Marcellin affiné — Mit Walnussbrot
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cervelle de Canutvegetarian
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Gourmet-Tellervegetarian
Assiette gourmande — Wahlweise: Schokoladen-Croquant, Passionsfrucht-Kokos, Birne-Karamell, Himbeere oder Vacherin
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Käse und Desserts
Kuchenwahl für Gourmet-Tellervegetarian
Choix d'un gâteau qui composera une assiette gourmande — Schokoladen-Croquant, Passionsfrucht-Kokos, Birne-Karamell, Himbeere oder Vacherin
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Gourmet-Tellervegetarian
Assiette gourmande à l'assiette
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Gruppenmenü
Gruppenmenü 55 Euro
55.00
Menu groupe 55 Euro tout compris (fromage ou dessert) — Alles inklusive (Käse oder Dessert)
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Gruppenmenü 60 Euro
60.00
Menu groupe 60 € tout compris (fromage et dessert) — Alles inklusive (Käse und Dessert)
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
Amuse-bouche
Amuse-bouche (1 verrine) — 1 Verrine
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte warme Blätterteiggebäckevegetarian
2.50
feuilletés chaud maison
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Bauern-Geflügelterrine
Terrine de volaille fermière aux tomates séchées et fleurs de thym, pickles de tomates cerises, oignons rouge et févettes au vinaigre d'estragon — Mit getrockneten Tomaten und Thymianblüten, Kirschtomaten-Pickles, roten Zwiebeln und Auenbohnen in Estragonessig
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegenkäse-Crème-Brûlée mit Basilikumvegetarian
Crème brûlée au chèvre et basilic, caviar d'aubergines à l'huile d'olive, copeaux de pastèques rôti à basse température — Auberginenkaviar mit Olivenöl, bei niedriger Temperatur geröstete Wassermelonenspäne
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pluma de cerdo
Pluma de cochon mariné aux zestes de Zaatar, coulis de tomates, pommes de terre grenailles au pesto de noix et patates douces — Mariniert mit Zaatar, Tomatencoulis, Drümpel mit Walnusspesto und Süßkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Plancha-gebratenes Goldbrassenfiletpescatarian
Filet de Dorade royal snackée à la plancha, vierge de légumes à la menthe et citron vert, petit épeautre aux éclats d'olives de Kalamata, courgettes — Gemüse-Vierge mit Minze und Limette, Dinkel mit Kalamata-Olivenstücken, Zucchini
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gourmet-Duo hausgemachter Dessertsvegetarian
Duo gourmand de dessert maison
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Gruppenmenü
Croquant au chocolatvegetarian
Wahl für das Gourmet-Duo
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Entremet passion-cocovegetarian
Wahl für das Gourmet-Duo
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Karamellbirnevegetarian
poire caramel — Wahl für das Gourmet-Duo
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Framboisiervegetarian
Wahl für das Gourmet-Duo
Schätzung≈ 290 kcal36 g Kohlenhydrate
Vacherinvegetarian
Wahl für das Gourmet-Duo
Schätzung≈ 330 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 41

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63veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Käseoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es eine Ziegenkäse-Crème-Brûlée mit Basilikum. Weitere vegetarische Optionen beschränken sich auf Käse wie Cervelle de Canut und verschiedene Desserts.

17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

71dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Vorspeisen und Käseauswahlen sind oft kohlenhydratarm.

13 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Centre 100, 69480 MARCY
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33474602473
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-telegraphe.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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