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Gasthaus Im Aurachgrund - Bernd Kuhlmann

Mosbach 3, 91459 Markt Erlbach

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Des hammer IMMER für Eich!
Käsebrotvegetarian
8.50
cheese bread
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Schinkenbrot mit rohem oder gekochtem Schinken
8.50
ham bread
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Strammer Max mit Salatgarnitur
11.00
strammer max
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrate
Stadtwurst mit Musik und Brot
8.80
city sausage with bread
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Bauernteller mit Brot
13.80
farmer's plate
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln oder Brot
9.20
aspic with potatoes or bread
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Obatzter mit Brotvegetarian
9.00
obatzda with bread
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate
Bunter Salatteller mit Knusperhähnchenstreifen
15.20
mixed salad with crispy chicken strips
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bunter Salatteller mit gebackenen Karpfenchipspescatarian
15.20
mixed salad with baked carp chips — Gibts nur in der Karpfensaison!
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bunter Salatteller mit Frühlingsröllchen und süß-scharfer Soße
15.20
mixed salad with spring rolls
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrate
1 Bratwurst mit Pommes
6.80
bratwurst with fries
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
2 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
9.80
bratwurst with sauerkraut and bread
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
2 saure Bratwürste mit Brot
9.80
sour bratwurst with bread
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrate
2 Bratwürste mit Kartoffelsalat
9.80
bratwurst with potato salad
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
eine weitere Bratwurst
1.90
bratwurst
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Linsen-Grünkern-Bratlinge mit Bratkartoffeln, Gemüse, Sauerrahmdip und Sweet Chilisoßevegetarian
13.80
lentil spelt patties
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat
14.50
wiener schnitzel
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Cordon bleu mit Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat
16.80
cordon bleu
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Karpfen gebacken mit Salatbeilagepescatarian
3.40
baked carp
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karpfenfilet mit Salatbeilagepescatarian
18.50
carp fillet
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Apfelstrudel mit Vanilleeeisvegetarian
7.00
apple strudel with vanilla ice cream
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
8.80
vanilla ice cream with raspberries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
6.20
mixed ice cream with cream
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
1 Kugel Eisvegetarian
1.80
scoop of ice cream
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Portion Sahnevegetarian
0.80
portion of cream
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ripple und Barbecue Ripple im Wechsel mit Marga's Schaschlik
Rippchen mit Kloß, dazu Kraut oder Salat
13.80
ribs with dumpling
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Barbecue Rippchen mit Farmersalat und Knoblauchbrot
13.80
bbq ribs
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
1 Schaschlik Spieß mit Pommes oder 2 Brötchen
12.50
shashlik skewer
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Des hammer NUR am Wochenend!
Käsepressknödelsuppevegetarian
5.80
cheese dumpling soup
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackene Karpfenchips mit Dipspescatarian
8.20
baked carp chips
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Karpfen gebacken mit Salatpescatarian
3.40
baked carp with salad
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Karpfenfilet gebacken mit Salatpescatarian
18.50
baked carp fillet with salad
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kleines Karpfenfilet mit Salatpescatarian
13.20
small carp fillet with salad
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Karpfen blau mit Kartoffeln, heißer Butter und Sahnemeerrettichpescatarian
3.40
carp bleu
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zanderfilet in Kräuterbutter gebraten mit Kartoffeln und Salatpescatarian
19.00
zander fillet in herb butter
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bratengerichte
Sauerbraten mit Cranberrysoße, Kloß und Salat
16.80
sauerbraten
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rehbraten mit Kloß, Preiselbeeren und Blaukraut
17.00
venison roast
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Schäuferle mit Kloß und Salat
17.00
schäuferle
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vom Schwein
Cordon bleu gefüllt mit Edamer und gekochtem Schinken dazu Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat
16.80
cordon bleu with edam
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" mit Pilzen und getrockneten Tomaten, dazu Rösti-Ecken und Salat
18.80
zurich style pork strips — AUCH VEGAN MÖGLICH
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Holzfällersteak mit Speck und Zwiebeln, Bratkartoffeln, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Beilagensalat
17.80
lumberjack steak
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vom Rind
Pfeffersteak mit Pfefferrahmsoße, Pommes und Salat
27.50
pepper steak
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Rumpsteak mit Hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat
27.50
rump steak
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten mit Zwiebelsoße, Rösti-Ecken und Salat
27.50
onion roast beef
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Vom Geflügel
Knuspriges Hähnchenschnitzel in der Cornflakespanade mit Kokos-Currysoße, Basmatireis und Salat
17.50
cornflake chicken schnitzel
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatvegetarian
11.50
cheese spätzle
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rotes Thaicurry mit Gemüse und Geschnetzeltem aus Soja, dazu Basmatireisvegan
14.50
red thai curry — VEGAN
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Kinderessen und Seniorenportionen
Kinderschnitzel mit Pommes
6.80
kids schnitzel
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Spätzle mit Rahmsoßevegetarian
4.30
spätzle with cream sauce
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Kloß mit Soße
3.20
Dumpling with sauce
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
2 Kloß mit Soße
4.30
Dumplings with sauce
Schätzung≈ 560 kcal90 g Kohlenhydrate
Portion Pommes
4.30
French fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kinderkäsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
6.80
Cheese spätzle
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Kleines Zanderfilet mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Salatpescatarian
12.70
Zander fillet with herb butter
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kleiner Sauerbraten mit Kloß und Beilagensalat
11.20
Sauerbraten with dumpling
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kleiner Rehbraten mit Kloß und Beilagensalat
11.30
Venison roast with dumpling
Schätzung≈ 490 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kleines Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes und Beilagensalat
11.20
Cordon bleu
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat
9.70
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleines Schweinegeschnetzeltes nach Züricher Art, dazu Rösti-Ecken und Salat
12.60
Zürcher Geschnetzeltes
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kleines Knusperschnitzel vom Hähnchen mit Kokos-Currysoße, Basmatireis und Salat
11.70
Chicken crispy schnitzel with coconut curry
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kleiner Salat mit Frühlingsröllchen und süß-scharfer Soßevegan
10.20
Salad with spring rolls — VEGAN
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrate
Kleiner Salat mit Knusperhähnchen
10.20
Salad with crispy chicken
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kleiner gemischter Salatvegetarian
4.10
Mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischsalatpescatarian
4.40
Fish salad
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate
Großer Salatteller mit Knusperhähnchen
15.20
Large salad with crispy chicken
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Großer Salatteller mit Frühlingsröllchen und süß-scharfer Soßevegan
15.20
Large salad with spring rolls — VEGAN
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Koung- und Doddnverbutzer
Zimtroll´n (Stück)
3.00
Cinnamon roll
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Unser Empfehlungen für's Wochenende
Almhütten Cordon bleu
18.80
gefüllt mit herzhaftem Speck, Bergkäse und geschmorten Zwiebeln, dazu gibt's Kartoffelsalat und Gurkensalat
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
15.80
Salad with chanterelles
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wildgulasch mit gebratenen Pfifferlingen, Spätzle, Preiselbeeren und Beilagensalat
18.60
Wild game goulash with chanterelles
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Knödel Duovegetarian
15.80
Dumpling duo with chanterelles — (Kräuter und Käse), mit Pfifferlingen in Rahmsoße, dazu Beilagensalat
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Stimmt diese Karte noch?

63veggie
scoreSchätzung

Begrenzte aber gute vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Käsespätzle oder Linsen-Grünkern-Bratlinge bestellen. Für Veganer gibt es ein rotes Thaicurry mit Soja. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel und Rippchen.

19 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 72

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Salaten an. Viele Gerichte bieten die Wahl zwischen Pommes oder Kartoffelsalat.

28 diabetesfreundlich · 72 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Mosbach 3, 91459 Markt Erlbach
Zeiten
Mo11:00–14:00, 17:00–20:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do11:00–14:00, 17:00–20:00
Fr11:00–14:00, 17:00–20:00
Sa11:00–14:00, 17:00–20:00
So11:00–14:00, 17:00–20:00
Fronleichnam geschlossen. Hl. Abend 11:00 - 14:00 Uhr. 1. Weihnachtsfeiertag geschlossen. 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen. Silvester 11:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr. Neujahr 11:00 - 14:00 Uhr
Kontakt
+4991619984 gasthaus-kuhlmann@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-kuhlmann.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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