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Bräustüble - Marktheidenfeld, Mitteltorstraße

Mitteltorstr. 1, 97828 Marktheidenfeld

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SO BEGINNT´S|SÜPPLE | EINSTEIGERLE
BREZEN
2.50
Pretzel with Butter — ofenfrisch | Butter
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
FLÄDLESUPPE
5.80
Flädle Soup — hausgemachte Rinderkraftbrühe | Flädle | Schnittlauch
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LEBERKNÖDELSUPPE
5.80
Liver Dumpling Soup — hausgemachte Rinderkraftbrühe | Leberknödel | Schwimmerli | Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KÜRBISSUPPEvegetarian
5.80
Pumpkin Soup — vom Hokkaido-Kürbis | Ingwer | Curry | Sahnetupfer | Croutons
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
FLEISCHKÜCHLE
7.50
Meat Patties — 2 Stk warm | Kren | Sauerteigbrot
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
POTATO.SHRIMPS
9.80
Potato Shrimp — Garnelen in der Kartoffelspaghetti | knusprig | Wasabimayo | Blattsalat
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
TEMPURA.GEMÜSEvegetarian
9.50
Vegetable Tempura — Gemüse im Reismehlmantel gebacken | süß/scharfe Soße
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
ZIEGENKÄSEvegetarian
9.80
Gratinated Goat Cheese — gratiniert | kleiner Salathaufen | Walnüsse | alter Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BROTZEIT
OBAZDAvegetarian
9.80
angemachter Camembert | Zwiebeli | Salzstängli | Sauerteigbrot
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GEZUPFTES SCHÄUFELE
9.80
Pulled Pork Shoulder — geröstetes Sauerteigbrot | Krautsalat | göttliche BBQ-Soß
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BRATWURST
7.50
Franconian Bratwurst — geräuchert | 1 Paar Fränkische | heiß | Kren | Sauerteigbrot
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 PAAR BRATWÜRSTE
12.50
Bratwurst with Beer Sauce — Fränkische | Dunkelbiersoß | Kren | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
PFANNENTOAST
12.50
Ham and Cheese Toast — Schweinerückensteak auf Kochschinken.Toast mit Speck, Holly und Käse überbacken
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHWEINSKOPFSÜLZE
12.80
Pig's Head Souse — Hausdressing | Kürbsikernöl | Zwiebeli | Blattsalate | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
SCHWEIZER WURSTSALAT
12.80
Swiss Sausage Salad — Lyonerstreifen | Emmentaler | Kümmerli | Zwiebeli | Essig.Öl | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrate
BUNTE SALATHAUFEN
Joghurt/Hausdressing | gebratene Hähnchenwürfel
15.50
Chicken Salad — mit ofenfrischem Ciabatta
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Gemüsevegetarian
15.50
Vegetable Salad — mit ofenfrischem Ciabatta
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kernöl/Hausdressing | gebackener Schafskäse | frische Chilivegetarian
16.50
Baked Feta Salad — mit ofenfrischem Ciabatta
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Zanderfiletpescatarian
17.50
Fried Pike-Perch Salad — mit ofenfrischem Ciabatta
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kernöl/Hausdressing | gegrillte Rumpsteakwürfel
18.50
Grilled Rump Steak Salad — mit ofenfrischem Ciabatta
Schätzung≈ 690 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HEUTE LIEBER KEIN FLEISCH?
LINGUINEvegetarian
13.80
Mushroom Linguine — Champignons | Babyspinat | gebratener Knoblauch | Chili | Grana
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
GEBACKENE KLÖSSvegetarian
13.80
Baked Dumplings with Egg — mit Ei gebacken | frische Kräuter | Marktsalat
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.50
Cheese Spätzle — Spätzle in Silvanersahne mit Emmentaler überbacken | Marktsalat
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
GEBRATENES GEMÜSEvegetarian
16.20
Fried Vegetables with Rösti — Rösti | Soß Bearnaise | Walnuss
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
TEIGTASCHENvegetarian
16.20
Cheese Ravioli — mit Taleggiokäse gefüllt | gebratenes Gemüse | Rucola | Grana
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BEET ME! BURGERvegetarian
17.50
Beetroot Burger — Rote.Bete.Bratling | göttliche BBQ.Soß | pickled Onions | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrate
FISCH
ZANDERFILETpescatarian
23.50
Fried Pike-Perch Fillet — gebraten | Soß Bearnaise | Salzkartoffeln | Marktsalat
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SAIBLINGpescatarian
25.50
Fried Arctic Char — gebraten | mediterranes Gemüse | Gnocchi | Pesto | Grana || von den Bischofswiesen
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FORELLENFILETpescatarian
23.50
Fried Trout Fillet — gebraten | Mandelbutter | Salzkartoffeln | Marktsalat || von der Karthause
Schätzung≈ 590 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SCHNITZEL
WIENER ART
16.50
Wiener Schnitzel — der Klassiker | Preiselbeeren | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
JÄGERSCHNITZEL
18.50
Jäger Schnitzel — Champignonrahm | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 910 kcal65 g Kohlenhydrate
KOCHKÄSESCHNITZELvegetarian
18.50
Cheese Schnitzel — hausgemachter Kochkäse | überbacken | rote Zwiebeln | Bratkartoffeln | Marktsalat
Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CORDON BLEU
19.50
mit Metzger Flach´s Kochschinken und Emmentaler gefüllt | Preiselbeeren | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
UNSERE WIRTSHAUS KLASSIKER
1 PAAR BRATWÜRSTE
15.50
Bratwurst with Dumplings — Fränkische | Dunkelbiersoß | Kren | Klöß | Marktsalat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SCHWEINEBRATEN
17.50
Roast Pork — Dunkelbiersoß | Klöß | Marktsalat
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72
BRÄUBURGER
17.50
Pulled Pork Burger — gezupftes Schäufele | göttliche BBQ.Soß | pickled Onions | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate
FLEISCHKÜCHLE
17.50
Meat Patties with Spätzle — Champignonrahm | Spätzle | Marktsalat
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SCHÄFERSCHNITZEL
19.50
Shepherd's Schnitzel — Schweinesteak mit Schafskäse gefüllt und überbacken | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
SCHWEINESCHÄUFELE
19.80
Pork Shoulder — Dunkelbiersoß | Klöß | Marktsalat
Schätzung≈ 810 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
RINDERLEBER
19.80
Sautéed Beef Liver — geschnetzelt | Champignons | Balsamicosoße | Klöß | Marktsalat
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
GRILLPFÄNNLE
21.80
Mixed Grill Pan — Rind.Schwein.Hähnchen | Kräuterbutter | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
BÖFFLAMOT(T)
21.50
Braised Beef Shoulder — übernacht geschmorte Rinderschulter | Preiselbeer.Balsamicosoße | Klöß | Marktsalat
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SCHWEINELENDCHEN
22.50
Pork Tenderloin — Champignonrahm | Käsespätzle | Marktsalat
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
REHBRATEN
21.50
Venison Roast — aus Holzkirchen | Preiselbeer.Balsamicosoße | Klöß | Marktsalat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
BŒUF STROGANOFF
24.80
Boeuf Stroganoff — rosa Rinderfiletwürfel | Champignon | Essiggurke | Senfsoße | Spätzle | Marktsalat
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
REHRÜCKEN
29.80
Saddle of Venison — rosa gebraten | Champignons | Preiselbeer.Balsamicosoße | kleine Rösti | Marktsalat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
RUMPSTEAK
29.80
Rump Steak — hausgemachte Kräuterbutter | Champignons | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
RINDERFILET
32.80
Beef Fillet — hausgemachte Kräuterbutter | Champignons | Hausfritten | Marktsalat
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

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74veggie
scoreSchätzung

Vielfältige vegetarische deutsche Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Käsespätzle und dem Beet Me! Burger. Als Vorspeisen gibt es gratinierten Ziegenkäse und Kürbissuppe.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 48

66dia
scoreSchätzung

Fränkische Gerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Salaten an. Die meisten Speisen werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Pommes oder Knödeln serviert.

13 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Mitteltorstr. 1, 97828 Marktheidenfeld
Zeiten
Mo11:00–14:00
Di11:00–14:00
Mi11:00–14:00
Dogeschlossen
Fr11:00–14:00
Sa11:00–14:00
So11:00–14:00
Donnerstag Ruhetag. ab 17:00 Uhr
Kontakt
+3293911224
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braeu-stueble.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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