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La Biolle

310 Chem. de la Biolle, 74460 Marnaz

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Perfektes Ei
9.00
Œuf parfait — mit Kürbis-Velouté und knusprigen Speckwürfeln
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten-Tatin-Törtchen
9.00
Tartelette tatin à la tomate confite — mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
14.00
Salade de chèvre chaud — mit gerösteten Feigen und Frühlingshonig
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Scheibe marmorierte Entenleberpastete
16.00
Tranche de marbré de foie gras de canard — mit hausgemachtem Feigen-Chutney
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Bœuf bourguignon
20.00
serviert mit Pommes frites oder Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Schweinefilet Mignon
21.00
Filet mignon de porc — mit cremigem Kartoffelbrei und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hühnersupreme
24.00
Suprême de volaille — mit Gratin Dauphinois, Bündchen grüner Bohnen und Waldpilzsauce
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kabeljauerrückenpescatarian
28.00
Dos de cabillaud — mit Zucchini-Crème, Pommes frites oder Kroketten und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Desserts
Crème brûlée
6.00
Crème brulée à la vanille Bourbon — mit Bourbon-Vanille
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Apfel-Tarte Tatin
6.00
Tarte tatin aux pommes — mit gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitronen-Baiser-Törtchen
6.00
Tartelette citron meringuée
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Drei-Schokoladen-Kuchen
8.00
Gâteau 3 chocolats
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Klassische Fraisier-Torte
8.00
Fraisier classique
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Himbeer-Torte
8.00
Framboisier gourmand
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Gruppenmenü
MENU ÉTALE
24.00
Kartoffelkroketten, Wurstplatte oder hausgemachter Lachs-Gravlax, grüner Salat, Dessert des Tages
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
MENU VARDAFE
26.00
Hausgemachter weißer Tomme, Kartoffeln oder Kroketten, Wurstplatte, grüner Salat, Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Aperitifs und Toasts
Mini Pizza Toast
1.80
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
Mini Käse-Blätterteiggebäckvegetarian
1.80
Mini feuilleté au fromage
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Tomaten-Mozzarella-Spießevegetarian
1.80
Mini brochette tomates et mozzarella
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marmorierte Foie-Gras-Toast
2.00
Toast marbré de foie gras et son pain d’épice — mit Lebkuchenbrot
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blini-Toast mit Lachs-Gravadlax und Kräutermoussepescatarian
2.00
Toast blini au saumon gravlax et mousse aux herbes
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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57dia
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Französische Küche mit guten Proteinen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Vorspeisen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
310 Chem. de la Biolle, 74460 Marnaz
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33450341160
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labiolle.fr/

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