La Ferme Marine - Rte des Parcs
Rte des Parcs, 34340 Marseillan
Jetzt geschlossen · öffnet 10:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
6 Jakobsmuscheln
10.00
6 Saint-Jacques
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Meeresfrüchte-Buffet All-you-can-eat
41.90
Buffet de fruits de mer à volonté et seiche ou poisson du jour “à la plancha”, (selon arrivage) — Mit Tintenfisch oder Fisch des Tages 'à la plancha', je nach Lieferung
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unique Meeresfrüchte-Buffet
36.90
Unique, notre buffet de fruits de meR à volonté — All-you-can-eat Fisch, Muscheln und Krebstiere. Eigene Austern, Miesmuscheln, Schnecken, Bootenwindschnecken
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch und Meeresfrüchte
38.90
Poissons, coquillages et crustacés, selon arrivage — Je nach Lieferung
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PFANNEN FÜR 2 PERSONEN
La Gargoulette du Port
61.00
Kalamari, Sepia, Chipirones (für 2 Personen)
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fischplatte (2 Personen)
61.00
2 poissons (selon arrivage), 2 turbots, 2 darnes de saumon, 2 darnes de morue ou lieu noir (2 personnes) — 2 Fische, 2 Turbots, 2 Lachssteaks, 2 Kabeljau- oder Schellfischsteaks
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Meeresfrüchteplatte (2 Personen)
99.00
2 homards, 4 gambas, 2 seiches, 2 turbots, 4 coquilles Saint-Jacques 2 darnes ou poissons du jour selon arrivage (2 personnes) — 2 Hummer, 4 Gambas, 2 Sepia, 2 Turbots, 4 Jakobsmuscheln, 2 Steaks oder Fisch des Tages
Schätzung≈ 1500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
6 Special Occi Marée Austern
9.50
6 Huîtraès spéciales Occi Marée- Huîtraès de Bouzigues affinées dans nos bassins — Bouzigues-Austern, verfeinert in unseren Becken
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Garnelen-Bouquet
10.00
Bouquet de crevettes- 12 pièces — 12 Stück
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Überbackene Austern
12.00
Huîtraès gratinées - 6 pièces — 6 Stück
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Messermuschel-Teller
10.00
Assiette de couteaux- 12 pièces — 12 Stück
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Entdeckungsplatte
7.00
Assiette découverte- 3 huîtraès, 3 moules, 3 crevettes, 3 bulots — 3 Austern, 3 Muscheln, 3 Garnelen, 3 Bootenwindschnecken
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
À LA CARTE, MEERESFRÜCHTE
Frisches Lachtartar
15.00
Tartare de saumon frais
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hummer-Salat
23.50
Notre homard en salade et l’accompagnement du Chef — Mit Beilage des Küchenchefs
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trio-Teller
28.00
Trio de l’assiette - Seiche, calamars et gambas — Sepia, Kalamari und Gambas
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Duo-Teller
23.00
Duo de l’Assiette - Gambas et seiche — Gambas und Sepia — flambiert Aufpreis 1,50€
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Kalamari à la plancha
21.00
Calamar “à la plancha”
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gambas à la plancha
19.00
Gambas “à la plancha” — Flambiert Aufpreis 1,50€
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Sepia à la plancha
18.50
Seiche “à la plancha”
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch des Tages
Assiette de poisson du jour — Siehe Tafel
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SÄTIGENDE SALATE
Caesar Salad
19.50
Salade César — Grüner Salat, paniertes Hähnchen, Parmesan, Tomaten, Zwiebeln, Croutons
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grand Port Salat
21.90
Salade Grand Port — Marinierte Tintenfischstreifen, Lachswürfel, marinierte Sardellen, Chipirones, Salat, Tomaten, Eier, Oliven, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pastorale Salatvegetarian
19.50
Salade Pastorale — Ziegenkäse-Toasts, Salat, Tomaten, Mais, Eier, Oliven, rote Zwiebeln, Grissini
Schätzung≈ 710 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
À LA CARTE, FLEISCH
Entrecôte (250 g)
21.00
Entrecôte (250 g) assortiment frites et salade - Origine France — Mit Pommes und Salat - Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Entenbrust (300 g)
24.00
Magret de canard (300 g) servi entier, assortiment frites et salade - Origine France — Ganz serviert, mit Pommes und Salat - Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
FÜR KINDER
Kindermenü
11.00
nuggets de poulet / frites ou filet de merlu pané / frites, 1 glace, 1 sirop à l’eau — Hähnchen-Nuggets oder paniertes Seelachsfilet mit Pommes, 1 Eis, 1 Sirupwasser - bis 10 Jahre
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
TAGESKARTEN
Schiefertafel des Tages
8.50
L’ARDOISE DU JOUR
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ALKOHOLISCHE GLÄSER
Coupe du Moment
8.50
COUPE DU MOMENT Classic ou Créative selon saison — Klassisch oder Kreativ je nach Saison
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 36
Bounty
8.50
1 Kugel Schokolade, 2 Kugeln Kokos, hausgemachte Schokolade, Kokosraspeln, Sahne
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Le Colonel
8.90
3 Kugeln Zitrone, Wodka
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36
Irish Coffee
8.90
L’Irish Coffee — Espresso, Rohrohrzucker, Whisky, Sahne
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Tropische Flucht
8.90
Evasion tropicale — 3 Kugeln Mango, bernsteinfarbener Rum
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
Citron Givré
8.90
3 Kugeln Zitrone, Limoncello
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
Chocolat Liégeois
8.50
2 Kugeln Schokolade, 1 Kugel Vanille, hausgemachte Schokoladen-Spezialitäten, Sahne
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Caraïbes
8.50
2 Kugeln Mango, 1 Kugel Kokos, hausgemachte Schokolade, Sahne
Schätzung≈ 560 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
L'amour
8.50
L’amour — Himbeere Cranberry Hibiskus, Erdbeere Mango, Aprikose, Zitrone Eis
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Dame Blanche
8.50
3 Kugeln Vanille, hausgemachte Schokolade, Sahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
SÜSSSPEISEN
Dessert des Moments
7.90
Dessert du moment
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Café gourmand
8.00
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachte Profiteroles
8.10
Profiteroles artisanales
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Baba au rhum
8.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
MENÜS
Meeresfrüchte-Buffet zur Lang sati
38.90
Buffet de fruits de mer à volonté — Hausgereifte Austern, Muscheln, Schnecken, Schwertmuscheln, Gratiniert- oder Petersilien-Variation
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Meeresfrüchte-Buffet zur Lang sati
43.90
Buffet de fruits de mer à volonté
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Meeresfrüchte-Buffet zur Lang sati
48.90
Buffet de fruits de mer à volonté
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
VORSPEISEN
Gratinée de la Ferme
23.00
Jakobsmuscheln und Meeresfrüchte mit Petersilie
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meerschnecken «Les Pointus»
9.00
Escargots de mer «Les Pointus» — mit Aïoli de la Ferme
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierte Muscheln de la Ferme
8.50
Moules gratinées de la Ferme — Der Teller
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auswahl an gratinierter Muscheln und Austern
12.00
Assortiment de moules et huîtra s gratinées — Der Teller
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Méli-mélo de la Ferme
7.00
3 Austern, 3 Muscheln, 3 Garnelen, 3 Schwertmuscheln
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachstatar mit Avocado
15.00
Tartare de saumon, avocat
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALAT
Salade Chèvre chaudvegetarian
19.00
Grüner Salat, Tomaten, Eier, Zwiebeln, Oliven, Mais, warme Ziegenkäse-Toasts, Thymian, Honig, Grissini
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
À LA CARTE, MEERESFRÜCHTE
Tintenfisch “a la plancha”
18.50
La seiche “a la plancha” et son aïoli maison — mit hausgemachter Aïoli
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Fischplatte de la Ferme
17.00
L’assiette de poissons de La Ferme, selon arrivage — je nach Lieferung
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Duo de la Ferme et sa Demoiselle
23.00
Lachsfilet, Kabeljau, eine Gamba, kleines Gemüse
Schätzung≈ 500 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gamba-Teller
19.00
L’assiette de gambas
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Trou marin
19.50
Trou marin, Gambas “a la plancha” ou assortiment de poissons, selon arrivage — Gamba's “a la plancha” oder Fischplatte, je nach Lieferung
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
À LA CARTE, FLEISCH
Entrecôte (250 g)
21.00
mit Pommes frites und Salat - Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Magret de canard (300 g)
24.00
ganze Entenbrust, mit Pommes frites und Salat - Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTKARTE
Café gourmand
8.90
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen-Coulantgluten_free
7.90
Coulant au chocolat(sans gluten) et sa boule de vanille — glutenfrei, mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Fromage blancvegetarian
7.00
Fromage blanc, nature, fruits rouges ou miel — natur, mit roten Früchten oder Honig
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
Liégeoisvegetarian
8.30
Liégeois, café ou chocolat, caramel — Kaffee oder Schokolade, Karamell
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Nougat glacé
6.50
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Profiteroles
8.10
Profiteroles artisanales au chocolat maison — hausgemacht mit Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Bounty Cup
8.50
2 Kugeln Kokos, 1 Kugel Schoko-Haselnuss, Schokoladensauce, Kokosraspeln, Sahne
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Fraîcheur du Sud
8.50
1 Kugel Aprikose, 1 Kugel Melone, 1 Kugel Pfirsich, rote Frucht-Coulis, Sahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
L’Exotique
8.50
1 Kugel Kokos, 1 Kugel Rum-Rosinen, 1 Kugel Ananas, rote Frucht-Coulis, Sahne
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
La Gourmande
8.50
1 Kugel gesalzenes Karamell, 1 Kugel Rum-Rosinen, 1 Kugel Vanille, karamellisierte Mandeln, Sahne
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
L’Amiral de Thau
8.90
3 Kugeln Zitrone, Wodka
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Piña Colada
8.90
2 Kugeln Kokos, 1 Kugel Ananas, Ananassaft, weißer Rum, Sahne
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
1 Kugel
2.50
1 Boule
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Kugeln
4.90
2 Boules
Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 35
3 Kugeln
6.90
3 Boules
Schätzung≈ 450 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 34
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29veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die Karte konzentriert sich auf Fisch und Meeresfrüchte. Vegetarier können den Salade Pastorale oder den Salade Chèvre chaud wählen. Als Nachtisch gibt es Fromage Blanc oder einen Liégeois.
4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 77
78dia
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Frische Meeresfrüchte und gegrillter Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Meeresfrüchte und gegrillte Fischgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an frischem Fisch ist groß.
39 diabetesfreundlich · 75 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rte des Parcs, 34340 Marseillan
- Zeiten
- Mo10:00–13:00, 18:00–21:00Di10:00–13:00, 18:00–21:00Mi10:00–13:00, 18:00–21:00Do10:00–13:00, 18:00–21:00Fr10:00–13:00, 18:00–21:00Sa10:00–13:00, 18:00–21:00So10:00–13:00, 18:00–21:00
- Kontakt
- +33467212120
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermemarine.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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