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La Ferme Marine - 48 All. André Filliol

48 All. André Filliol, 34340 Marseillan

Jetzt geschlossen · öffnet So 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS, zum Aperitif!
6 Jakobsmuscheln
10.00
6 Saint-Jacques
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
MENÜS
Meeresfrüchte-Buffet All-you-can-eat
38.90
Buffet de fruits de mer à volonté — Aus eigener Produktion veredelte Austern, Muscheln, Schnecken, Schwertmuscheln, gratiniertes Sortiment
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Meeresfrüchte-Buffet All-you-can-eat
43.90
Buffet de fruits de mer à volonté
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Meeresfrüchte-Buffet All-you-can-eat
48.90
Buffet de fruits de mer à volonté
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fische, Muscheln und Krebstiere
38.90
Poissons, coquillages et crustacés, selon arrivage — Je nach Lieferung
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VORSPEISEN
6 Speziale Occi Marée Austern
9.50
6 Huêtre s spéciales Occi Marée — Austern aus Bouzigues, veredelt in unseren Becken
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gratinée de la Ferme
23.00
Jakobsmuscheln und Meeresfrüchte mit Petersilie
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen-Bouquet
10.00
Bouquet de crevettes — 12 Stück
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresschnecken «Les Pointus»
9.00
Escargots de mer «Les Pointus» — Mit der Aioli de la Ferme
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gratinierte Austern
12.00
Huêtre s gratinées — 6 Stück
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierte Muscheln de la Ferme
8.50
Moules gratinées de la Ferme — Der Teller
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sortiment gratinierten Muscheln und Austern
12.00
Assortiment de moules et huêtre s gratinées — Der Teller
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tellermesser-Platte
10.00
Assiette de couteaux — 12 Stück
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Méli-mélo de la Ferme
7.00
3 Austern, 3 Muscheln, 3 Garnelen, 3 Schwertmuscheln
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachstatar, Avocado
15.00
Tartare de saumon, avocat
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALAT
Salade Chèvre chaud
19.00
Grüner Salat, Tomaten, Eier, Zwiebeln, Oliven, Mais, warme Ziegenkäse-Toasts, Thymian, Honig, Grissini
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
À LA CARTE, MEERESFRÜCHTE
Tintenfisch auf der Plancha
18.50
La seiche â la plancha et son aïoli maison — Mit hausgemachter Aioli
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fischplatte de la Ferme
17.00
L’assiette de poissons de La Ferme, selon arrivage — Je nach Lieferung
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Lachsfilet, Kabeljau-Lende, eine Gamba, kleines Gemüse
23.00
Pavé de saumon, longe de cabillaud, une gambas, petits légumes
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gamba-Teller
19.00
L’assiette de gambas — Flambiert Aufpreis 1,50€
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
À LA CARTE, FLEISCH
Entrecôte (250 g)
21.00
Entrecôte (250 g) assortiment frites et salade — mit Pommes frites und Salat — Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Magret de canard (300 g)
24.00
Magret de canard (300 g) servi entier, assortiment frites et salade — ganz serviert, mit Pommes frites und Salat — Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
FÜR DIE KLEINEN
Kindermenü
11.00
Nuggets de poulet / frites ou filet de merlu pané / frites, 1 glace, 1 sirop à l’eau — Hähnchen-Nuggets oder panierter Seelachs mit Pommes, 1 Eis, 1 Sirupwasser — bis 10 Jahre
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
DESSERTKARTE
Café gourmand
8.90
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Coulant au chocolatgluten_free
7.90
Coulant au chocolat(sans gluten) et sa boule de vanille — glutenfrei, mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26
Baba au rhum
8.00
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Dessert des Tages
7.90
Dessert du moment
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36
Fromage blancvegetarian
7.00
Fromage blanc, nature, fruits rouges ou miel — natur, rote Früchte oder Honig
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Liégeoisvegetarian
8.30
Liégeois, café ou chocolat, caramel — Kaffee oder Schokolade, Karamell
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Nougat glacévegetarian
6.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Profiterolesvegetarian
8.10
Profiteroles artisanales au chocolat maison — hausgemacht mit Schokolade
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Bounty Cupvegetarian
8.50
2 Kugeln Kokos, 1 Kugel Schoko-Haselnuss, Schokosauce, Kokosraspeln, Schlagsahne
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
Fraîcheur du Sudvegetarian
8.50
1 Kugel Aprikose, 1 Kugel Melone, 1 Kugel Weinpfirsich, rote Fruchtcoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
L’Exotiquevegetarian
8.50
1 Kugel Kokos, 1 Kugel Rum-Rosinen, 1 Kugel Ananas, rote Fruchtcoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
La Gourmandevegetarian
8.50
1 Kugel gesalzenes Karamell, 1 Kugel Rum-Rosinen, 1 Kugel Vanille, karamellisierte Mandeln, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
L’Amiral de Thauvegetarian
8.90
3 Kugeln Zitrone, Wodka
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Piña Coladavegetarian
8.90
2 Kugeln Kokos, 1 Kugel Ananas, Ananassaft, weißer Rum, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
1 Kugelvegetarian
2.50
1 Boule
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
2 Kugelnvegetarian
4.90
2 Boules
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Kugelnvegetarian
6.90
3 Boules
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische herzhafte Option ist der Salade Chèvre chaud. Als Nachtisch gibt es Profiteroles oder Nougat glacé. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

75dia
scoreSchätzung

Frische Meeresfrüchte und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Fischgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Es gibt eine große Auswahl an frischen Muscheln.

16 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
48 All. André Filliol, 34340 Marseillan
Zeiten
Mo10:00–16:00, 18:00–23:00
Di—
Mi—
Do10:00–16:00, 18:00–23:00
Fr10:00–16:00, 18:00–23:00
Sa10:00–16:00, 18:00–23:00
So10:00–16:00, 18:00–23:00
Ouverture le 30 Avril 2026. Ouverte uniquement aux beaux jours de mai à septembre
Kontakt
+33467309230
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermemarine.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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