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Ourea

Rue de la Paix Marcel Paul 72, 13006 Marseille

Jetzt geöffnet · bis 14:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagessen Dienstag - Freitag
Hauptgang
26.00
Plat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert
31.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
36.00
Entrée / Plat / Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Fünf-Gänge-Degustationsmenü
63.00
Menu dégustation en cinq services
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Knusprige Panisses
Panisses croustillantes accompagnées d'une mayonnaise au miso — begleitet von Miso-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Panisses
panisses croustillantes à tremper dans une mayonnaise au curry — zum Dippen in Curry-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lokale Sardine
sardine de pêche locale exhibant ses filets confits sur un exceptionnel sablé au parmesan coiffé de tomates rôties — konfierte Filets auf Parmesan-Sablé mit gerösteten Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrilltes Peilamide-Filet
filet de pélamide grillé sur la pulpe fondante d'une aubergine condimentée de câpres, d'olives et de tomate — auf schmelzendem Auberginenpüree mit Kapern, Oliven und Tomaten
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mirabellen mit Holunder
mirabelles au sureau, avec leur streusel, leur sorbet de prune noire et leur écume de citron vert — mit Streusel, schwarzem Pflaumensorbet und Limettenschaum
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Menüs (Mittagessen)
21.00
Menus (déjeuner)
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menüs (Mittagessen)
25.00
Menus (déjeuner)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Einzigartiges Menü (Degustation, nur abends)
39.00
menu unique (dégustation, soir uniquement) — vier Gänge plus Amuse-Bouche
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37

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63dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Fischgerichte haben niedrige Kohlenhydratwerte.

5 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Paix Marcel Paul 72, 13006 Marseille
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So—
Kontakt
+33491732153 ourea.restaurant@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ourea-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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