Brasserie Manhattan
215 Av. Pierre Mendès France, 13008 Marseille
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Handgemachte Panissesvegetarian
9.00
Panisses artisanales
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Mozzarella-Beignetsvegetarian
12.00
Beignets de Mozzarella
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse-Honig-Samosavegetarian
12.50
Samoussa chèvre et miel
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Caesar Salad mit Hähnchen
19.50
Caesar salale poulet — Römersalat, Croutons, Parmesan, knuspriges Hähnchen, Trüffel
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Warmer Ziegenkäsesalat
19.00
Salade de chèvre chaud — Speck, Mesclun, warme Ziegenkäse-Toasts
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burrata-Salatvegetarian
19.00
Salade Burrata — Mesclun, Ochsenherztomaten, Burrata, gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Poke Bowl
23.00
Garnelen-Tempura, Lachsballen gefüllt mit Feta, Quinoa, Avocado, Gurken
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Little Italy
Pasta Burratavegetarian
20.00
Tomatensauce, grünes Pesto
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Gnocchi des Chefs
22.00
Gnocchis du chef — Rindfleischstreifen, Schalotten mit Basilikum, salzige und süße Sojasauce
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rigatoni Schinken und Trüffel
25.00
Rigatoni Jambon et truffe — gekochter Schinken, Trüffel, Comté und Burrata
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Argentinisches Angus Entrecôte
29.00
Entrecôte Angus d'Argentine
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Tartar
20.00
Tartare de boeuf au couteau — Charolais-Rasse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tigre qui pleure
32.00
Rinderfilet nach thailändischer Art, Reis, Gemüse und Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Entenbrust
28.00
Magret de Canard — Drillingkartoffeln, Karotten, Honigsauce
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Escalope Milanaise
28.00
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burger
Classic Cheeseburger
20.00
Classic Chesseburger
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Bacon Burger
22.00
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
21.00
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
Garnelen-Wok
25.00
Wok de Gambas
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch des Tagespescatarian
28.00
Poisson du jour — Je nach Lieferung
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachstatarpescatarian
28.00
Tartare de Saumon
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Bagelpescatarian
22.00
Bagel au saumon
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Desserts
French Toast
9.00
Pain perdu mit Ahornsirup oder Nutella und Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Moelleux chocolat
9.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Crème Brulée
9.00
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 40
Dessert des Tages
9.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Café Gourmand
9.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Valentinsmenü
Valentins-Menü
49.00
Menu Saint Valentin — Menü nur abends verfügbar, Pflichtmenü
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Lachs Gravlaxpescatarian
Saumon gravelax mariné à la betterave et sa crème ail, citron et fines herbes — Rote-Bete-mariniert mit Knoblauchcreme, Zitrone und Kräutern
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Panierte Burratavegetarian
Burrata panée aux saveurs d'hiver — Mit Winteraromen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet
Filet de boeuf, poêlées de légumes et pomme de terre grenaille et son crémeux de foie gras — Mit Pfannengemüse, Drillingen und cremiger Gänseleber
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Risotto mit grünem Pestopescatarian
Risotto au pesto vert, pistache, huile d'olive, tomates séchées et gambas snackées — Pistazien, Olivenöl, getrocknete Tomaten und gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nutella-Bueno-Cookie
Cookie coeur nutella et bueno sur son nuage vanillé — Auf einer Vanillewolke
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Valentin's rose
Weiße Schokoladenganache-Rose, Himbeerkern auf Speculoos-Keks
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
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79dia
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Franzische Klassiker mit Fleisch und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Das Entrecôte Angus d'Argentine hat nur 10 g Kohlenhydrate.
16 diabetesfreundlich · 34 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 215 Av. Pierre Mendès France, 13008 Marseille
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33491651660
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemanhattan.fr/