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Nourian Traiteur

rue Paradis 252, 13006 Marseille

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Menüplatten
Sur le Pouce
25.00
Hummus, Tzatziki, Bohnensalat, Libanesischer Taboulé, Fleisch-Keftés, Hähnchen-Keftés, Bulgur mit Vermicelli
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
L’Express
27.00
Tzatziki, Bulgursalat, Griechischer Salat, Minz-Käse-Zigarre, Spinat-Käse-Beurek, Fleischteigtasche
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Le Veggievegetarian
25.00
Moutabel, Libanesischer Taboulé, Kichererbsensalat, Bulgursalat, Spinat-Käse-Beurek, Gemüsezigarre
Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate
Nourian 1
29.00
Moutabel, Libanesischer Taboulé, Armenischer Salat, gefüllte Weinblätter, Libanesische Beignets, Gemüseleichte Teigtasche, Falafel
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Nourian 2
29.00
Griechischer Salat, Tomaten-Paprika-Fondue, Auberginensalat, Käse-Beurek, Zucchini-Beignet, Fleisch-Keftés
Schätzung≈ 1020 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Le Généreux
32.00
Hummus, Linsensalat, Libanesischer Salat, Olivenboot, Fleisch-Beurek, Käse-Beurek, Hähnchen-Keftés
Schätzung≈ 1180 kcal80 g Kohlenhydrate
Menu Libanais
18.00
Kalte Mezzés (Hummus, Auberginenkaviar, Libanesischer Taboulé), Warme Mezzés (Kebbé, Falafel, Libanesisches Brot) und Gebäck
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Menu Grec
18.00
Kalte Mezzés (Tzatziki, 4 gefüllte Weinblätter), Warme Mezzés (Fleisch-Keftés, Bulgur mit Vermicelli, Beurek)
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Menu Arménien
29.90
Kalte Mezzés (gefüllte Weinblätter, Tzatziki, Libanesischer Taboulé, Armenischer Salat, Sesamsauce) und Warme Mezzés
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Menu Express
24.70
Kalte Mezzés (Hummus, Moutabbel, Libanesischer Taboulé, Bulgursalat, Sesamsauce) und Warme Mezzés (Rind-Kefté)
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menu Diététique
24.00
Libanesischer Taboulé, Griechischer Salat, Tzatziki, Tomaten-Paprika-Fondue, Hähnchen-Kefté
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Menu Végétarienvegetarian
26.90
Kalte Mezzés (Griechischer Salat, Linsen- und Bulgursalat, Libanesischer Taboulé, Auberginensalat, Sesamsauce) und Warme Mezzés
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Menu Nourian
29.90
Kalte Mezzés (Hummus, Tzatziki, Libanesischer Taboulé, Armenischer Salat, Sesamsauce) und Warme Mezzés (Kebbé, Rind-Kefté)
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Menu Duo - Zum Teilen
49.00
Menu Duo - À Partager — Kebbé (Fleischbällchen mit Pinienkernen) 2 Stk, Falafel 2 Stk, Hähnchen-Kefté 2 Stk, Libanesische Gemüsebeignets 4 Stk
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
KALTE MEZZÉS
MOUTABELvegan
Auberginenkaviar
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HOUMOUSvegan
Kichererbsenpüree
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TZAZIKIvegetarian
Quark, Minze, Gurke
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TARAMApescatarian
Gewürzter griechischer Kabeljau-Rogen
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUBERGINE À L’ORIENTALEvegan
Aubergine, rote Paprika
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FONDUE DE TOMATES ET POIVRONSvegan
Paprika, Tomate, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bulgursalatvegan
SALADE DE BOULGOUR — Bulgur, Tomate
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kichererbsensalatvegan
SALADE DE POIS CHICHE — Kichererbsen, Paprika
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Linsen-Bulgursalatvegan
SALADE DE LENTILLES ET BOULGOUR — Gelbe Linsen, Bulgur, Zwiebel
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Weinblätter mit Reisvegan
FEUILLES DE VIGNE AU RIZ
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Armenischer Salatvegan
SALADE ARMÉNIENNE — Aubergine, Zwiebel, Tomate, Petersilie
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Auberginensalatvegan
SALADE D’AUBERGINE — Aubergine, Paprika, Zwiebel
Schätzung≈ 160 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Griechischer Salatvegetarian
SALADE GRECQUE — Tomate, Gurke, Feta, Olive
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bohnensalatvegan
SALADE DE FÈVES — Bohnen, Kreuzkümmel, Olivenöl, Zitrone
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Libanesischer Taboulévegan
TABOULÉ LIBANAIS — Bulgur, Petersilie, Tomate, Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
WARME MEZZÉS
Zucchini-Beignetsvegetarian
BEIGNETS DE COURGETTES — Minze, Zucchini
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Libanesische Beignetsvegetarian
BEIGNETS LIBANAIS — Gemüsebeignets
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Falafelvegan
Kroketten aus Bohnen, Kichererbsen, Koriander
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Kebbé
Fleischbällchen, Zwiebel, Pinienkerne
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beurek Fleisch
BEUREK VIANDE — Blätterteig mit Rindfleisch
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrate
Beurek Käsevegetarian
BEUREK FROMAGE — Blätterteig mit Käse
Schätzung≈ 330 kcal22 g Kohlenhydrate
Beurek Spinat und Käsevegetarian
BEUREK ÉPINARD ET FROMAGE — Blätterteig mit Spinat und Feta
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrate
Beurek Fleisch und Kreuzkümmel
BEUREK VIANDE ET CUMIN — Blätterteig mit Rindfleisch und Kreuzkümmel
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrate
Gemüse-Zigarrenvegan
CIGARE AUX LÉGUMES — Blätterteig mit Karotte, Zwiebel, Paprika
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate
Minz-Käse-Zigarrenvegetarian
CIGARE MENTHE ET FROMAGE — Blätterteig mit Minze und Käse
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrate
Fleischtasche
CHAUSSON À LA VIANDE — Rindfleisch, Zwiebel, Pinienkerne
Schätzung≈ 360 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BARQUE AUX OLIVESvegetarian
Oliven-Tasche, Paprika, Käse
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHAUSSON AUX ÉPINARDSvegan
Spinat-Tasche, Zitrone
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Armenische Pizza
PIZZA ARMÉNIENNE — Fleisch, Paprika, Tomate
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAUPTGERICHTE
KEUFTÉS À LA VIANDE
Fleisch, Petersilie, Zwiebel
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KEUFTÉS AU POULET
Hähnchen, Petersilie, Zwiebel
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenspieße
BROCHETTES DE POULET — Mariniertes Hähnchen
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleischbällchen in Tomatensauce
BOULETTES DE VIANDE À LA SAUCE TOMATE — Zartes Rindfleisch, Tomatensauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen mit Ingwer
POULET AU GINGEMBRE
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenschmortopf mit Gemüse
MIJOTÉ DE POULET AUX LÉGUMES
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Reis mit Mandeln, Pinienkernen und Pistazienvegetarian
RIZ AUX AMANDES PIGNONS ET PISTACHES
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bulgur mit Vermicellivegan
BOULGOUR AU VERMICELLES
Schätzung≈ 410 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DESSERTS
Baklavavegetarian
Blätterteig mit Pistazien
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Bourmavegetarian
Blätterteig mit Walnüssen
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 36
Kadaïf aux Noixvegetarian
Engelshaar-Teig mit Walnüssen
Schätzung≈ 430 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 35
Kourabiévegetarian
Buttergebäck
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Namuravegetarian
Grieß und Orangenblütenwasser
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate
Lokumvegan
LOKOUM — Rose oder Pistazie
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrate

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97veggie
scoreSchätzung

Griechische und libanesische Mezze

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet viele Optionen wie Falafel, Moutabel und Beurek mit Spinat und Käse. Das vegetarische Menü enthält libanesischen Taboulé und Kichererbsensalat.

33 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 57

79dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme griechische und libanesische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und ein spezielles Diätmenü. Die kalten Meze eignen sich größtenteils für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

26 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Paradis 252, 13006 Marseille
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:00–14:00, 16:00–19:30
Mi09:00–14:00, 16:00–19:30
Do09:00–14:00, 16:00–19:30
Fr09:00–14:00, 16:00–19:30
Sa09:00–14:00, 16:00–19:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33491530052
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nourian-traiteur.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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