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La French Cuisine

Rampe St Maurice 9B, 13007 Marseille

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Garnelen-Cocktail auf schwarzem Reis
Crevettes cocktail sur riz vénéré
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Carpaccio von Roter Bete und Lachs mit Mayonnaise
Carpaccio de betteraves et saumon en mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pilz- und Kürbissalatvegetarian
Salade de champignon et potiron
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Fang des Tagespescatarian
Pêche du jour, sauce estragon, fèves et haricots verts — mit Estragonsauce, Ackerbohnen und grünen Bohnen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefülltes Hähnchenfondant mit Trockenfrüchten
Fondant de poulet farci aux fruits secs, sauce onctueuse et purée de carottes — mit cremiger Sauce und Karottenpüree
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit geröstetem Wintergemüsevegetarian
Salade de pepinette, assortiment de légumes d’hiver rôtis, feta, vinaigrette à l’ancienne au curry — Feta und Curry-Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Desserts
Flambiertes Ananas-Tartarvegan
Tartare d’ananas flambé
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Zitronentartelette mit Baiser
Tartelette citron meringuée
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Frischer Obstsalatvegan
Salade de fruit frais
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeisen
Lachs-Tartar zwei Artpescatarian
Tartare aux deux saumons (fumé et cru) — geräuchert und roh, mit Kräutermarinade
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen-Cocktail mit Zitrusfrüchten und Sucrine-Salat
Crevettes sauce cocktail aux agrumes et sucrine
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mediterraner Bulgursalatvegetarian
Salade mediteranéenne au boulgour, légumes grillés et fêta — mit gegrilltem Gemüse und Feta
Schätzung≈ 310 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Weichgekochtes Bauerneivegetarian
Oeuf mollet fermier, salade de crudité et petits croutons — mit Rohkostsalat und Croutons
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Fischfilet des Tagespescatarian
Filet de poisson du jour — mit Oliven-Caponata und frischem Basilikum
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Frühlingsrolle mit Hähnchenbrust und gegrilltem Gemüse
Rouleau de printemps au filet de poulet et légumes grillés
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kartoffel-Tortilla mit gerösteter Paprikavegetarian
Tortilla de pomme de terre et poivron rôti, mesclun et rouille maison — mit Mesclun-Salat und hausgemachter Rouille
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Gefüllte gelbe und grüne Zucchinivegetarian
Courgettes jaunes et vertes farcies au chèvre et noix torréfiées — mit Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Desserts
Erdbeeren mit Honig und Szechuan-Pfeffervegetarian
Fraise au miel et poivre de Sichuan
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Saisonaler Obstsalatvegan
Salade de fruit de saison
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Joghurtmousse mit roten Früchtenvegetarian
Mousse de yaourt aux fruits rouges
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

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87veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Hauptgerichte wie gefüllte Zucchini mit Ziegenkäse und Walnüssen oder eine Kartoffel-Paprika-Tortilla wählen. Veganer können nur Obstdesserts essen. Gemischte Tische finden durch die Fisch- und Fleischgerichte genügend Auswahl.

11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 20

80dia
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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse mit niedrigem glykämischen Index. Viele Vorspeisen und Hauptgerichte sind kohlenhydratarm.

11 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rampe St Maurice 9B, 13007 Marseille
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33486688368 contact@frenchcuisine.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchcuisine.fr/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 80 %

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