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LLa Valentine

traverse de la montre 117, 13011 Marseille

Jetzt geschlossen · öffnet 20:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen (Samstagabend)
Planche de charcuterie et fromages
26.00
Auswahl an italienischen Wurstwaren und Käsesorten.
Schätzung≈ 1100 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trilogie de panisses de l’Estaquevegetarian
18.00
Handgemachte Panisses aus l'Estaque und hausgemachte weiße Knoblauchsauce.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Burrata crémeusevegetarian
14.00
Cremige Burrata 200 g, extra natives Olivenöl, Fleur de Sel und gemahlener Pfeffer.
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Camembert rôtivegetarian
24.00
Überbackener Camembert, Drillinge und Knoblauchsalat.
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trio de houmous et pain pita grillévegan
16.00
Hummus-Trilogie mit sonnengetrockneten Tomaten, Roter Bete und Minze.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Kentucky Chicken
19.00
Knuspriges Hähnchen und hausgemachte Cajun-Sauce.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas Black Tiger
19.00
Black Tiger Garnelen auf der Plancha gegrillt, Zitronenbutter-Marinade und Piment d'Espelette.
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Die Hauptgerichte (Samstagabend)
Poulpe croquant et trilogie de houmous
29.00
Oktopustentakel, Hummus-Trilogie (Tomate, Bete, Minze), Zitrus-Vierge-Sauce.
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Faux-filet charolais 300 g
32.00
300 g Charolais Rumpsteak mit hausgemachten Pommes frites.
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Tataki Duck Nikkei-Style
32.00
Enten-Tataki, Vierge-Sauce mit frischen Kräutern und exotischen Früchten.
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Côte de bœuf 500 g
42.00
500 g Simmental Rib-Eye mit hausgemachten Pommes frites.
Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Côte de bœuf charolaise XXL 1,5 kg
110.00
Zum Teilen. 1,5 kg Charolais Rib-Eye serviert mit Beilagen und Saucen des Tages.
Schätzung≈ 3800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 44
Coquillettes Haute Couture
32.00
Coquillettes mit Trüffelsauce, Parmesan und Trüffelschinken.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Die Beilagen (Samstagabend)
Patatas bravasvegetarian
12.00
Sauce mit Cayenne-Pfeffer und spanischem Paprika.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Frites maisonvegan
5.00
Hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate
Frites maison, truffe et parmesanvegetarian
7.00
Hausgemachte Pommes frites, Trüffel und Parmesan
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Pimientosvegan
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade verte à l’ailvegan
5.00
Grüner Salat mit Knoblauch
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Desserts (Samstagabend)
Glace Dubaï
12.00
Joghurt-Eis, knusprige Pistaziencreme, Feuillantine-Flocken, Nutella und Pistazienstücke.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Churros au Nutella
9.00
Churros mit Nutella
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Obstplatte zum Teilenvegan
15.00
Assiette de fruits à partager — Ananas, Melone, Erdbeeren, Aprikosen und Himbeeren.
Schätzung≈ 320 kcal75 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes traditionelles Tiramisu
12.00
Tiramisu traditionnel maison — Serviert als Stück.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Rocher Carambar
10.00
Carambar-Mousse, Carambar-Kern, Karamellbiskuit und Gourmet-Glasur.
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Manguo
15.00
Mangomousse, Mangokern, Timut-Pfeffer und Kokosbiskuit.
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Noisettine
15.00
3D-Haselnuss und Praliné-Kern.
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
Die Saucen (Samstagabend)
Béarnaise-Sauce
4.00
Sauce béarnaise
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chimichurri-Saucevegan
4.00
Sauce chimichurri
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte weiße Knoblauchsaucevegetarian
3.00
Sauce blanche maison à l’ail
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Cajun-Sauce
3.00
Sauce cajun maison
Schätzung≈ 130 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zum Teilen (Donnerstag und Freitag)
Italienische Antipasti-Platte
25.00
Planche de charcuterie italienne — Auswahl an italienischen Wurstwaren und Käsen.
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trilogie von Panisses de l’Estaquevegetarian
14.00
Trilogie de panisses de l’Estaque — Handgemachte Panisses de l’Estaque und hausgemachte weiße Knoblauchsauce.
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Cremiger Burrata 125 gvegetarian
12.00
Burrata crémeuse 125 g — Extra natives Olivenöl, Fleur de Sel und frisch gemahlener Pfeffer.
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Camembertvegetarian
20.00
Camembert rôti — Drillingkartoffeln und grüner Salat mit Knoblauch.
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kentucky Chicken
16.00
Knuspriges Hähnchen und hausgemachte Cajun-Sauce.
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummus-Trio mit gegrilltem Pitabrotvegan
14.00
Trio de houmous et pain pita grillé — Hummus mit getrockneten Tomaten, Roter Bete und Minze.
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Das GAYA Barbecue
Brasero XXL du GAYA
110.00
Zum Teilen (4 Pers.) · Rinderfilet, marinierte Hähnchenkeulen, handgemachte Merguez, Koteletts.
Schätzung≈ 1400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brasero XL du GAYA
55.00
Zum Teilen (2 Pers.) · Rinderfilet, marinierte Hähnchenkeulen, handgemachte Merguez, Koteletts.
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geschnittenes Rinderribeye
35.00
Côte de bœuf émincée — 500 g BBQ-Ribeye, Chimichurri-Sauce und frische Pommes.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Enten-Tataki
24.00
Tataki de canard — Salsa Vierge mit frischen Kräutern und exotischen Früchten.
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Gambas
19.00
Gambas grillées — Flammengrill-Gambas, Zitronenbutter und milder Chili.
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Die Beilagen (Donnerstag und Freitag)
Patatas bravasvegetarian
10.00
Sauce mit Cayenne- und spanischem Paprika.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gegrillte Paprikasvegan
5.00
Pimientos grillés
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Maiskolbenvegan
3.00
Épi de maïs grillé
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Desserts (Donnerstag und Freitag)
Hausgemachtes Tiramisu
10.00
Tiramisu maison — Amaretto-Creme und Kekse mit Kaffeesirup.
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Citron 3D
15.00
Zitronen-Yuzu-Mousse, flüssiger Basilikumkern und weiße Schokoladen-Crunch.
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Fève Cacao
15.00
Zartbitterschokoladenmousse, Haselnussbiskuit und knuspriges Praliné.
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Noisettine 3D
15.00
Pralinémousse, Haselnusskern und Gourmet-Hülle.
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

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72veggie
scoreSchätzung

Viele Vorspeisen und Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Burrata, gebackenen Camembert und ein Hummus-Trio mit Pitabrot wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Patatas Bravas und gegrillte Pimientos. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

19 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 47

70dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Grillgerichte und Fleischplatten enthalten wenig Kohlenhydrate.

23 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
traverse de la montre 117, 13011 Marseille
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do18:00–00:00
Fr20:00–04:00
Sa20:00–04:00
Sogeschlossen
Kontakt
+32469001585 contact@gayavalentine.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gayavalentine.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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