La baguette imperiale
29 avenue de Saint Julien 29, 13000 Marseille
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Schweinefleisch-Nems 5 Stk.
9.50
Nems au porc 5 pcs
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Gemischte Platte
11.50
2 raviolis + 2 Tempuras+1 Nem poulet +1 nem Crevettes+ 1 Samossa — 2 Ravioli + 2 Tempura + 1 Hähnchen-Nem + 1 Garnelen-Nem + 1 Samosa
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Sommerrollen mit Garnelen 2 Stk.
7.50
Rouleaux d'été crevettes 2 pcs
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sommerrollen mit Schwein und Garnelen 2 Stk.
7.50
Rouleau d'été porc crevettes 2 pcs
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bo bun
10.50
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bo bun nem
11.00
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrate
Bun nem
10.50
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frische Vorspeisen
Hähnchen Bun
10.50
Chou , carottes , menthe, poulet vapeur, oignons frits, sauce nuocman maiso — Kohl, Karotten, Minze, gedämpftes Hähnchen, Röstzwiebeln, hausgemachte Nuoc-Man-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Garnelen Bun
7.50
Chou blanc, carottes, crevettes cuites, menthe, oignons frits, sauce nuoc man maison — Weißkohl, Karotten, gekochte Garnelen, Minze, Röstzwiebeln, hausgemachte Nuoc-Man-Sauce
Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
gedämpft
Garnelen Ha Kao 5 Stk.
8.00
Ha Kao aux crevettes 5 pcs
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Garnelen Xiu Mai 5 Stk.
8.00
Xiu Mai aux crevettes 5 pcs
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
gedämpfte Auswahl (6 Stück)
9.00
Assortiment vapeur (6 pièces) — 2 gedämpfte Hähnchen-Gyoza, 2 Garnelen-Xiu-Mai, 2 Garnelen-Ha-Kao
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Hühngerichte
Hähnchen Curry
13.40
Poulet au curry
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Karamell-Hähnchen
13.40
Poulet au caramel
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchen mit Gemüse
13.40
Poulet aux légumes
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Hähnchen mit Pilzen
13.40
Poulet aux champignons
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Süß-Sauer-Hähnchen
13.40
Poulet sauce aigre douce
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Scharfes Hähnchen
13.40
Poulet sauce piquante
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchen mit Saté-Sauce
13.40
Poulet sauce saté
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Thai-Hähnchen
13.40
Poulet thaï
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hähnchenspieße x2
15.50
Brochette de poulet x2 — Mit Salat und Reisnudeln
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchen mit Nudeln
16.40
Nouilles au poulet
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hähnchen mit Reisnudeln
16.40
Vermicelles de riz au poulet
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinefleischgerichte
Schweinefleisch Curry
13.40
Porc au curry
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinefleisch mit Karamell
13.40
Porc au caramel
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweinefleisch mit Gemüse
13.40
Porc aux légumes
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinefleisch mit Ananas
13.40
Porc ananas
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Süß-Sauer Schweinefleisch
13.40
Porc sauce aigre douce
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
Schweinefleisch scharfe Sauce
11.40
Porc sauce piquante
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefleisch Saté-Sauce
11.40
Porc sauce saté
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thai-Schweinefleisch
13.40
Porc thaï
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinespieße x2
17.40
Brochettes de porc x2
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefleisch mit Nudeln
16.40
Nouilles au porc
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinefleisch mit Reisnudeln
16.40
Vermicelles de riz au porc
Schätzung≈ 640 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Entengerichte
Lackierte Ente
16.40
Canard laqué — Mit weißem Reis
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Ente mit Champignons
16.40
Canard aux champignons
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ente scharfe Sauce
16.40
Canard sauce piquante
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ente Curry
16.40
Canard curry
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rindfleischgerichte
Thai-Rindfleisch
15.40
Boeuf thaï
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch mit Zwiebeln
15.40
Boeuf aux oignons
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch Curry
15.40
Boeuf au curry
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch Saté
15.40
Boeuf saté
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch mit Zitronengras
15.40
Boeuf à la citronnelle
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch mit Gemüse
15.40
Boeuf aux légumes
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch mit Knoblauch
15.40
Boeuf à l'ail
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch-Spieße Zitronengras x2
16.40
Brochette de boeuf citronnelle x2
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch-Nudeln
16.40
Nouilles au boeuf
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rindfleisch-Reisnudeln
16.40
Vermicelles de riz au boeuf
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Garnelengerichte
Garnelen mit Gemüse
13.40
Crevettes aux légumes
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Garnelen Curry
13.40
Crevette au curry
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Garnelenspieße
13.40
Brochettes de crevettes
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Garnelen-Nudeln
16.40
Nouilles aux crevettes
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Garnelen-Reisnudeln
16.40
Vermicelles de riz aux crevettes
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Beilagen
Kantonesischer Reis mit Huhn
7.00
Riz cantonais au poulet
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Kantonesischer Reis mit Schweinefleisch
7.00
Riz cantonais au porc
Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydrate
Garnelenreis
7.70
Riz aux crevettes
Schätzung≈ 440 kcal45 g Kohlenhydrate
Kokosmilch-Curry-Reis
7.00
Riz curry lait de coco
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Thai-Reis
11.00
Riz thaï
Schätzung≈ 320 kcal60 g Kohlenhydrate
Naturell Reis
3.00
Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Gemüsenudelnvegetarian
7.00
Nouilles sautées aux légumes
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln nature
6.40
Nouilles sautées nature
Schätzung≈ 320 kcal52 g Kohlenhydrate
Platten
Platte one — 12 Stück
13.90
Plateau one — 6 Lachs-Sushi und 6 Lachs-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sushi-Mix-Platte — 12 Stück
14.90
Plateau sushi mix — 2 Lachs-Sushi, 2 Garnelen-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi und 6 Lachs-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 590 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hashi-Platte — 18 Stück
14.90
Plateau hashi — 6 Thunfisch-Maki, 6 Lachs-Maki, 6 Lachs-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 720 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Platte three — 18 Stück
15.90
Plateau three — 6 Lachs-Avocado Spring Rolls, 6 Lachs-Avocado California Rolls und 6 Lachs-Maki
Schätzung≈ 740 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Klassische Sushi-Platte — 10 Stück
15.90
Plateau sushi classique — 10 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maki-Party-Platte — 36 Stück
27.90
Plateau maki party — 6 Lachs-Maki, 6 Avocado-Maki, 6 Cheese-Maki, 6 gekochter Thunfisch-Mayo-Maki, 6 Cheese-Avocado California...
Schätzung≈ 1450 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 40
Tokyo-Party-Platte — 30 Stück
28.90
Plateau tokyo party — 6 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Maki, 6 Avocado-Maki, 6 Lachs-Cheese-Roll, 6 Lachs-Avocado California
Schätzung≈ 1300 kcal140 g Kohlenhydrate
Sakura-Party-Platte — 30 Stück
28.90
Plateau sakura party — 3 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Maki, 3 Thunfisch-Sushi, 6 Thunfisch-Maki, 6 Lachs-Avocado California, 6 Spring Rolls...
Schätzung≈ 1250 kcal135 g Kohlenhydrate
Chirashi und Poke
Lachs Chirashi
12.90
Chirashi Saumon — Essigreis, Lachsscheiben, Sesam, Schnittlauch
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lachs Teriyaki Poke Bowl
12.90
Poke Bowl Saumon Teriyaki — Reisschüssel, Lachs, Avocado, Kohl, Sesam und Schnittlauch
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lachs-Avocado Chirashi
12.90
Chirashi Saumon Avocat — Essigreis, Lachsscheiben, Avocado und Sesam
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchen Yakitori Poké Bowl
12.90
Poké bowl poulet yakitori — Auf weißem Reis, karamellisiertes Hähnchen, Essig-Kohl, Edamame
Schätzung≈ 640 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Garnelen Yakitori Poké Bowl
12.90
Poké bowl crevettes yakitori — Essigreis-Schüssel, Garnelen, Avocado und Kohl
Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sushis 2 Stk.
Garnelen-Sushi 2 Stk
3.90
Susshi crevettes 2 pcs
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Lachs-Sushi 2 Stk
3.90
Sushi saumon 2 pcs
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Sushi 2 Stk
3.90
Sushi thon 2 pcs
Schätzung≈ 115 kcal15 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Lachs-Sushi 2 Stk
4.50
Sushi saumon grillé 2 pcs — Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Maki 8 Stk.
Thunfisch-Maki
4.90
Maki thon
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Avocado-Makivegetarian
3.90
Maki avocat
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Lachs Maki
4.90
Maki saumon
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Gurken-Käse Makivegetarian
3.90
Maki concombre cheese
Schätzung≈ 210 kcal23 g Kohlenhydrate
Gekochter Thunfisch Maki
4.00
Maki thon cuit
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Avocado-Käse Makivegetarian
4.00
Maki avocat cheese
Schätzung≈ 240 kcal23 g Kohlenhydrate
Lachs-Käse Maki
4.50
Maki saulmon cheese
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate
Scharfer Thunfisch Maki
4.90
Maki thon pimenté
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydrate
Lachs-Rolls 8 Stk.
Lachs-Käse-Roll
6.90
Saumon roll cheese
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Lachs-Käse-Avocado-Roll
7.00
Saumon roll cheese avocat
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Lachs-Käse-Schnittlauch-Roll
6.90
Saumon roll cheese ciboulette
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Lachs-Käse-Pralinen-Roll
6.90
Saumon roll cheese praline
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
California 8 Stk.
California Lachs Avocado
5.90
California saumon avocat
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
California Garnelen Käse Avocado
5.90
California crevettes cheese avocat
Schätzung≈ 330 kcal28 g Kohlenhydrate
California Garnele Avocado
5.90
California crevette avocat
Schätzung≈ 290 kcal28 g Kohlenhydrate
California Gurke Mayonnaise Avocadovegetarian
4.90
California concombre mayonnaise avocat
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
California gekochter Thunfisch Mayonnaise Avocado
5.90
California thon cuit mayonnaise avocat
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
California paniertes Hähnchen Avocado
5.90
California poulet pané avocat
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
California Lachs Käse
5.90
California saumon cheese
Schätzung≈ 330 kcal28 g Kohlenhydrate
California Lachs Avocado Käse
5.90
California saumon avocat cheese
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate
California Käse Avocadovegetarian
4.90
California cheese avocat
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrate
California geschmolzener Käse paniertes Hähnchen
5.90
California cheese fondant poulet pané
Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydrate
California roher Thunfisch Avocado
5.90
California thon cru avocat
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sashimis
Sashimi Lachs 5 Stk.
6.00
Sashimi Saumon 5 pcs
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Thunfisch 5 Stk.
6.00
Sashimi Thon 5 pcs
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Lachs 10 Stk.
12.00
Sashimi Saumon 10 pcs
Schätzung≈ 360 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Thunfisch 10 Stk.
12.00
Sashimi Thon 10 pcs
Schätzung≈ 260 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frühlingsrollen 8 Stk.
Spring Roll Lachs Avocado
5.90
Spring Roll Saumon avocat
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spring roll Lachs Käse
5.90
Spring roll saumon cheese
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spring roll Garnele Avocado
5.90
Spring roll crevette avocat
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spring roll Käse Avocadovegetarian
5.50
Spring roll cheese avocat
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spring roll gekochter Thunfisch Mayonnaise Avocado
5.50
Spring roll thon cuit mayonnaise avoca
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spring roll Gurke Käsevegetarian
5.50
Spring roll concombre cheese
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spring roll paniertes Hähnchen
5.90
Spring roll poulet pané
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Desserts
Schokoladen-Nems
4.90
Nems chocolat
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Mango-Nemsvegetarian
4.90
Nems mangues — Mit gesalzenen Butterkaramellsauce
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Frische Ananasvegan, vegetarian
3.90
Ananas Frais
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
Vietnamesisches Nougat
3.90
Nougat vietnamien
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Kokosperlen 2 Stk.vegetarian
3.90
Perles de coco 2 pcs
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
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35veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische asiatische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt maki avocat und maki concombre cheese. Zudem stehen nouilles sautées aux légumes und nems mangues zur Auswahl.
11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 117
75dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Proteinreiche Optionen und frisches Sashimi
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Sashimi und verschiedene Fleischgerichte sind gute Optionen.
36 diabetesfreundlich · 117 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 29 avenue de Saint Julien 29, 13000 Marseille
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32491892272
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-baguette-imperiale.com
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %