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L’écailler Du Panier

Place de Lenche 23, 13002 MARSEILLE

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Oktopussalat
16.00
Salade de poulpe
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Meeresfrüchte-Caesar-Salat
15.00
Salade César de la mer
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frittierte Tintenfische Provençale
19.00
Supions frits à la Provençale
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Kalmare
20.00
Seiches frites
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackene Muscheln
12.00
Moules gratinées
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tartar mit Mango und Avocado
20.00
Tartare de thon mangue avocat
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachs-Gravlax mit Zitrusfrüchten
20.00
Gravalax de saumon aux agrumes
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Sardinen
15.00
Sardines grillées
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kleines Garnelen-Menü
Hacksteak oder paniertes Kabeljaufilet + Getränk + Dessert
9.00
Steak haché ou Filet de cabillaud pané + Boisson + Dessert
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Unsere Pasta
Linguine mit Venusmuscheln
24.00
Linguine aux palourdes
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine della mare
26.00
Linguine de la mer
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine mit Kalmaren
25.00
Linguine aux seiches
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine mit Oktopus
19.00
Linguine au poulpe
Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine à la Corse
20.00
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine mit Riesengarnelen
26.00
Linguine aux gambas
Schätzung≈ 670 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unsere Meeresfrüchtegerichte
Riesengarnelen flambiert mit Pastis
23.00
Gambas flambées au pastis
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Messermuscheln Provençale
18.00
Couteaux à la provençale
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fish & Chips Burger
17.00
Hamburger fish & chips
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Roter Thunfisch Steak à la plancha
22.00
Steak thon rouge à la plancha
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schwertfisch Steak à la plancha
21.00
Steak d’espadon à la plancha
Schätzung≈ 330 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Wolfsbarsch oder Dorade royal 300/400g
22.00
Loup ou Dorade royal 300/400g grillé — gegrillt
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Bourride de l’écailler
25.00
Klassischer Fisch-Eintopf mit Knoblauchmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Moules marinières oder poulettes
17.00
Moules marinières ou poulettes
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Bouchot-Miesmuscheln
19.00
Moules de bouchot selon saison — saisonal
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Felsenfischsuppe
18.00
Soupe de poisson de roche
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Fleischgerichte
Simmental Entrecôte 250g
25.00
Entrecôte simmental 250 gr
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hamburger du terroir
17.00
Hamburger du terroir (steak haché) — Hacksteak
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Bauern-Hamburger
17.00
Hamburger fermier (filet de poulet) — Hähnchenbrustfilet
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dessert
Café gourmand
10.00
Kaffee mit kleinen Desserts
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Dessert
6.00
Dessert (consulter le chef) — fragen Sie den Chef
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Unsere Muscheln
6 Gillardeau Austern N°3
22.00
6 Huîtres Gillardeau N°3
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Pattedoie Austern N°3
13.00
6 Huîtres fines de claire Pattedoie N°3 — fines de claire
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Isigny Normande Austern N°3
14.00
6 Huîtres Isigny Normande N°3
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Bouzigues Austern N°3
11.00
6 Huîtres de Bouzigues N°3
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Fines vertes Austern N°3
15.00
6 Huîtres fines vertes N°3
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Camargue Austern N°3
14.00
6 Huîtres de Camargue N°3
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Roumegous Spezial-Austern N°3
20.00
6 Huîtres spéciales Roumegous N°3
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Perles de corail Garnelen
22.00
6 Crevettes perles de corail
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 Miesmuscheln
8.00
12 Moules
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 Schnecken/Bulots
10.00
12 Bulots
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
8 Palourdes
10.00
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
6 Amandes
8.00
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ganze Krabbe
24.00
Tourteau entier
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Seeigel
Oursin selon arrivage — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ganze blaue Hummer aus der Bretagne
55.00
Homard bleu entier de Bretagne
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Muschelplatten
L'Écailler
39.00
für 1 Person: 6 Bouzigues-Austern, 12 Muscheln, 3 Korallengarnelen, 6 Palourdes, 6 Amandes und 6 Schnecken
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
L'Écailler Royal
75.00
für 2 Personen: 6 Bouzigues-Austern, 6 Fines de Claire-Austern, 18 Muscheln, 6 Korallengarnelen, 8 Palourdes
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
L'Écailler Impérial
125.00
für 2/3 Personen: 6 Claire Pattedoie-Austern, 6 Bouzigues-Austern, 6 Gillardeau-Austern, 8 Palourdes
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Gerichte. Das Menü besteht aus Meeresfrüchten wie Linguine aux palourdes und Fleisch wie Entrecôte Simmental.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 48

76dia
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Fisch- und Fleischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt eine große Auswahl an rohen Austern und Muscheln.

35 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Place de Lenche 23, 13002 MARSEILLE
Zeiten
Mo12:00–15:00
Di12:00–15:00, 19:00–22:00
Mi12:00–15:00, 19:00–22:00
Do12:00–15:00, 19:00–22:00
Fr12:00–15:00, 19:00–22:00
Sa12:00–15:00, 19:00–22:00
So12:00–15:00
Kontakt
+32491936867 contact@lecaillerdupanier-restaurant.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaillerdupanier-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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