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Annette - Marseille, 9 Rue Molière

Rue Molière 9, 13001 Marseille

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Apéro / Vorspeisen
Frühlings-Focaccia
6.00
La focaccia printanière — Außen goldbraun, innen weich, mit unserer hausgemachten schwarzen Oliven-Tapenade aus dem Süden.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Crudités mit Dip
7.00
Les crudités à tremper — Knackiges Saisongemüse mit unserer hausgemachten Anchoïade. Provenzalische Apéro wie bei Oma.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Apéro des Moments
8.00
L'apéro du moment — Heutige Spezialitäten zum gemütlichen Knabbern mit einem Glas in der Hand. Täglich wechselnd.
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croque-Monsieur
8.00
Goldbraun getoastetes Brot, frischer Käse, hausgemachter Truthahnschinken. Perfekt überbacken.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tomatensalatvegetarian
7.50
Salade de tomates — Saftige Ochsenherztomaten, Knoblauchcrouton, Petersilien-Basilikum-Öl, cremiger Burrata.
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Melonen-Gazpacho
8.00
Gazpacho melon — Kalte Melonensuppe, Charentais-Melonen-Tatar, knuspriger Serrano-Schinken.
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Panierte Fischstäbchen
9.00
Sticks de poisson panés — Hausgemacht panierter Fisch, außen knusprig, innen zart, mit cremiger Kräutersauce.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Tomatensalatvegetarian
15.00
La salade de tomates — Ochsenherztomaten, Knoblauchcrouton, cremiger Burrata. Optional AOP Pistazien-Mortadella +3.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln mit Petersilie
15.00
Les moules en persillade — Muscheln aus dem Thau-Lagune mit Petersilie, kalt serviert mit hausgemachten Pommes frites.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Coquillettes-Gratinvegetarian
16.00
Le gratin de coquillettes — Hörnchennudeln, Austernpilze mit Petersilie, 18 Monate gereifter Comté, eingekochter Pilzsaft. Optional Schinken +2.
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gefüllte Paprikavegetarian
18.00
Le poivron farci — Gefüllt mit Dinkel, frischem Brousse und Petersilie, hausgemachte Tomatensauce. Scharf oder mild?
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Rinderbraten mit Gribiche-Sauce
19.00
Le rôti, sauce gribiche et sourires — Dünn geschnittener kalter Rinderbraten, Gribiche-Sauce, Smiley-Kartoffeln.
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cordon Bleu
19.00
Le cordon bleu, le plat culte de la maison — Hausgemachter Schinken, flüssiger Morbier-Käse, Püree und Saisongemüse. Auch mit Truthahnschinken.
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischpapillote des Tages
19.50
La papillote de poisson du jour — Saisongemüse, Drillinge, Beurre Blanc.
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Ein Sirupgetränk, hausgemachtes Püree nach Wahl (Schinken oder Fischstäbchen) und zwei Churros.
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Platte zum Teilen
Pièce à partager du moment — Für mindestens zwei Personen. Fleisch oder Fisch des Tages, mit Pommes, Salat und Ratatouille.
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Desserts
Tarte Tatinvegetarian
6.00
La Tarte Tatin — Vanillecreme. Optional Vanilleeis +2. Auch als halbe Portion (4€).
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Jahrmarkt-Churrosvegetarian
6.00
Les churros de la fête foraine — Nutell'Annette-Sauce. Teilungsportion verfügbar. Auch als halbe Portion (4€).
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Obstsalat des Tagesvegetarian
7.00
La salade de fruits du jour — Vanillecreme, Palmito Praline Roses. Auch als halbe Portion (4€).
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladen-Fondantvegetarian
7.00
Le fondant au chocolat — Vanillecreme. Optional Vanilleeis +2. Auch als halbe Portion (4€).
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
L'agrume givrévegan
6.00
Sorbet aus 3 Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Eisvegetarian
4.00
Glaces — Vanille, Schokolade, Zuckerwatte, Kinder Bueno, Karamell, Cookie, Pistazie, Crème brûlée
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbetsvegan
4.00
Erdbeere, Passionsfrucht, Himbeere, Birne, Thymian
Schätzung≈ 110 kcal26 g Kohlenhydrateschwer 39

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80veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können die gefüllte Paprika mit Dinkel und Brousse oder das Coquillettes-Gratin mit Austernpilzen wählen. Als Nachtisch gibt es Churros und ein Schokoladenfondant.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 23

69dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an frischen Salaten ist gut.

8 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Molière 9, 13001 Marseille
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33458280392
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devogroupe.fr/annette-marseille/menu
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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