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Auberge de la Renaissance - Marzy, 8 Pl. de l'Église

Place de l'Eglise 8, 58180 Marzy

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Vorspeise + Hauptgang
28.50
Entrée + plat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert
28.50
Plat + dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 28
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
36.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 24
Vorspeise + Hauptgang + Käse + Dessert
39.50
Entrée + plat + fromage + dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen für 12 Euro
Kalbskopf sauce Ravigote
12.00
Tête de veau sauce Ravigote
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knuspriger Ziegenkäsevegetarian
12.00
Croustillant de chèvre sur lit de salade et pickles — Auf Salatbett und Pickles
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
pochierte Eier
12.00
Oeufs pochés, sauce meurette — Mit Sauce Meurette
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gourmet-Salat
12.00
Salade gourmande — Frische Foie gras, geräucherte Entenbrust, Morvan-Rohschinken, konfierte Kropfhörner
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cremiger Burratavegetarian
12.00
Burrata crémeuse, coulis de tomates, oranges et basilic — Tomatencoulis, Orangen und Basilikum
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Enten- und Foie-gras-Ballotine
12.00
Ballotine de canard et foie gras aux pistaches — Mit Pistazien
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte frische Foie gras
12.00
Foie gras frais maison, chutney à la pomme et ananas — Apfel-Ananas-Chutney
Schätzung≈ 400 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeise des Tages
12.00
Entrée du marché
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptspeisen für 22 Euro
Lammrücken-Pavé
22.00
Pavé d’agneau, jus au romarin et olives — Rosmarinjus und Oliven
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Perlhuhn-Suprême
22.00
Suprême de pintade au citron — Mit Zitrone
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbskopf sauce Ravigote
22.00
Tête de veau sauce Ravigote
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak-Pavé
22.00
Pavé de rumsteak, beurre fondu aux herbes — Geschmolzene Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burger Savoyard
22.00
Hacksteak, Kartoffelgalette, Reblochon und konfierte Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Lachs-Suprêmepescatarian
22.00
Suprême de saumon, sauce Chimi Churi — Chimi Churi Sauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsbries
22.00
Ris de veau, sauce aux morilles — Morchelsauce
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet der Goldbrassepescatarian
22.00
Filet de daurade Royale, barigoule de légumes — Gemüse-Barigoule
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Empfehlung des Chefs
22.00
Suggestion du chef
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts für 9 Euro 50
Baba au rhum
9.50
Baba au rhum et sa crème patissière aux fruits confits — mit Konditorencreme und kandierten Früchten
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Crème brûlée
9.50
Crème brûlée à la vanille Bourboon — mit Bourbon-Vanille
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Gourmet-Kaffee oder Tee
9.50
Café ou thé gourmand
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34
Profiteroles
9.50
Profiteroles au chocolat, chantilly maison — mit Schokolade und hausgemachter Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Champagner und Köstlichkeiten
9.50
Champagne et ses délices
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Financier
9.50
Financier à la pistache et crème anglaise — mit Pistazie und Crème anglaise
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Fromage blanc oder Käsetriovegetarian
9.50
Fromage blanc ou trio de fromages
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sorbets und Eiscreme
9.50
Tulipe de sorbets et glaces — in Tulpenform serviert
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Kind
Kindermenü
10.00
Menu enfant — serviert bis 10 Jahre
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Zum Mitnehmen
Seehechtfiletpescatarian
11.00
Filet de Merlu sauce Marinère — mit Marinier-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderschulter
11.00
Paleron de Boeuf sauce bourguignonne — mit Bourguignonne-Sauce
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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32veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Vorspeise stehen der croustillant de chèvre oder die burrata zur Auswahl, zum Dessert das trio de fromages.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

90dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Vorspeisen. Die meisten Fleisch- und Fischgerichte sind geeignet.

18 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place de l'Eglise 8, 58180 Marzy
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33386570446 larenaissance.marzy@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larenaissancenevers.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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