Hostellerie Alsacienne
rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Menu à 25.-
Salade Maraîchère ou duo de jambon et ses condiments
25.00
Garden Salad or Ham Duo — fines tranches de jambon a l’os fumé et jambon cru de pays
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
La fricassée de poulet au jus forestier ou Le boeuf gros sel crudités
25.00
Chicken Fricassee or Beef with Rock Salt
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
La tarte du jour ou Le fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
25.00
Tart of the Day or Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Menu à 30.-
Pâté en croûte et sa compotée d’oignons ou Terrine de poisson du moment
30.00
Pâté en Croûte or Fish Terrine
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Le jambon à l’os et son jus ou Cabillaud et son beurre citronné à l’ail des ours
30.00
Ham on the Bone or Cod with Lemon Butter
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La tarte du moment chantilly et glace vanille ou Salade de fruits et sa chantillyvegetarian
30.00
Tart with Chantilly and Vanilla Ice Cream or Fruit Salad
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Menu à 35.- « Alsace »
La Vigneronne
35.00
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
La Bouchée à la reine du Chef
35.00
Bouchée à la Reine
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Le kougelhopf glacé et ses raisins marinésvegetarian
35.00
Iced Kougelhopf with Marinated Grapes
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42
Menu à 40.-
Rosace de coppa et ses copeaux de parmesan Ou : Vol au vent aux fruits de mer
40.00
Coppa and Parmesan or Seafood Vol-au-Vent
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suprême de poulet d’Alsace rôti et sa crème de Munster Ou : Filet de dorade royale et sa sauce à l’oseille
40.00
Roast Chicken Supreme or Royal Seabream Fillet
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Crumble aux pommes et son caramel laitier Ou : Carpaccio d’ananas, coulis de fruits rouges, sorbet framboisevegetarian
40.00
Apple Crumble or Pineapple Carpaccio
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Menu à 45.-
Le Foie Gras mi cuit Ou : Le saumon gravlax et sorbet yuzu
45.00
Foie Gras or Salmon Gravlax
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Magret de canard façon tournedos et son jus au miel et thym Ou : Filet de bar juste snacké au beurre de vanille de Madagascar
45.00
Duck Breast Tournedos or Sea Bass Fillet
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Délice au chocolat chantilly, glace vanille Ou : Soupe de fraises chantilly et son petit macaronvegetarian
45.00
Chocolate Delight or Strawberry Soup
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Le Menu des Copains
Formule à 30 euros/personnevegetarian
30.00
Tarte Flambée Platter — Bière ou soft, Tartes flambées à volonté (nature, gratinée ou Munster), salade verte, Dessert du moment, Café
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21
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Praktisches
- Adresse
- rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32603206476
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hostellerie-alsacienne.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %